Cos Zibibbo in Pithos

91 POENG
Varenummer: 10314601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
91 POENG
Cos Zibibbo in Pithos

En flott og aromatisk fyldig og mineralsk oransjevin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. juli 2021
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Italia
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Zibibbo 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Stor intensitet i salt- og røykpreget, aner litt blomster i bakgrunnen, kommer mer og mer med luft også aromatisk lys frukt.
Smak
Stor og kjøttfull smak med god syre god tørrhet, sitter lenge og godt.
Bruksområde
Smakrik sjømat.

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En flott og aromatisk fyldig og mineralsk oransjevin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Stor intensitet i salt- og røykpreget, aner litt blomster i bakgrunnen, kommer mer og mer med luft også aromatisk lys frukt.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god syre god tørrhet, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Smakrik sjømat.
  • 20. juli 2021
    En flott og aromatisk fyldig og mineralsk oransjevin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Stor intensitet i salt- og røykpreget, aner litt blomster i bakgrunnen, kommer mer og mer med luft også aromatisk lys frukt.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god syre god tørrhet, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Smakrik sjømat.
  • 20. juli 2021
    En flott og aromatisk fyldig og mineralsk oransjevin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Stor intensitet i salt- og røykpreget, aner litt blomster i bakgrunnen, kommer mer og mer med luft også aromatisk lys frukt.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god syre god tørrhet, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Smakrik sjømat.
  • 20. juli 2021
    En flott og aromatisk fyldig og mineralsk oransjevin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Stor intensitet i salt- og røykpreget, aner litt blomster i bakgrunnen, kommer mer og mer med luft også aromatisk lys frukt.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god syre god tørrhet, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Smakrik sjømat.
  • 10. september 2020
    En deilig tørr naturvins-moscato som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Veldig aromatisk med fine blomstertoner.
    Smak: Stor og god munnfølelse, integrert sødme, fin syre, godt med stoff, fruktig og aromatisk helt ut.
    Bruksområde: Indisk mild, ostefondue, røykelaks.
  • 11. november 2019
    En herlig hvitvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Veldig aromatisk med fine blomster- og urtetoner, litchi, tørket frukt.
    Smak: Stor og fyldig start, god fedme, fin syre, sitter lenge med mye smak og karakter utover.
    Bruksområde: Indisk mild, osteretter, røykelaks.
  • 17. juli 2018
    En artig vin som tåler 4-5 år. Vel verd prisen. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint blomsterpreg, snev av mineraler.
    Smak: Fyldig og fruktig som duften, dempet syre, god fedme, god lengde.
    Bruksområde: Vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Den pakistanske regionen Sindh er kjent for sin matkultur, denne spinat - og linsegryten er dessuten vegansk.

  • 30 minutter

    Denne indiske retten går også under navnet Malabar Jhinga Kadhi som er en fyldig karrigryte med reker fra det smaragdgrønne og varme Malabar på sørkysten av India.

  • 20 minutter

    Med denne oppskriften lager du raskt et mettende og utrolig smakfullt måltid til hele familien.

  • 30 minutter

    Denne retten med mørt svinekjøtt får smak av rødbeter, sennep og appelsin.

  • 30 minutter

    Har du forsøkt å gjøre en liten vri på den tradisjonelle biffretten? Forsøke å kombinere den med appelsin.

  • 30 minutter

    Svinefilet er en veldig takknemlig råvare siden den ikke trenger veldig lang tilberedning. Denne retten ser og smaker mer luksuriøst enn hva summen av ingrediensene tilsier.

  • 45 minutter

    Raske, velsmakende retter er deilig på travle hverdager, og gratenger er perfekte til å bruke opp rester etter tidligere middager på. Her er oppskriften på skinkegrateng

  • 40 minutter

    Causa er en potetrett som tradisjonelt serveres som to lag med potetpure med fisk, avocado og majones i mellom. Her er en annen variant.

Forsiden akkurat nå
Stekt havabbor blir ekstra lekker med spinatsaus og blomkål
Dagens rett
Stekt havabbor med ristet blomkål og spinatsaus

Stekt havabbor blir ekstra lekker med spinatsaus og blomkål

Om sommeren er havabbor en hyppig gjest i fiskedisken. Med denne oppskriften får du garantert mersmak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sitronsorbet blir enda bedre etter maten med litt vodka og prosecco
Ukens drink
Sgroppino drinkoppskrift med prosecco, vodka og sitronsorbet

Sitronsorbet blir enda bedre etter maten med litt vodka og prosecco

Sitronsorbet er en klar sommerfavoritt. Denne voksne versjonen skaper stor glede rundt bordet som alternativ til dessert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En Italienskinspirert kyllinggryte smaker fortreffelig i juni
Dagens rett
Italiensk kyllinggryte

En Italienskinspirert kyllinggryte smaker fortreffelig i juni

Kylling og tomat er lett mat og selv om den er varm, er det et fint alternativ som søndagsmiddag i juni.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Til grillet ørretfilet smaker det meste godt
Dagens rett
Ørretfilet på grillen

Til grillet ørretfilet smaker det meste godt

Her foreslår vi å legge grønnsakene rett på grillen og servere en tzatziki ved siden av. Så enkelt og så godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nyt smaken av Toscana med eksklusive viner fra Chianti Classico
Matkurs og vinkurs
Vinkurs 17. oktober i Oslo

Nyt smaken av Toscana med eksklusive viner fra Chianti Classico

Smak noe av det aller beste fra Chianti og Toscana når Chiara Leonini fra det anerkjente vinhuset Fèlsina inntar hovedstaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Stor test av sider – her er sommerens beste sidere
+
Tester
Sommerens beste sider 2022

Stor test av sider – her er sommerens beste sidere

Sider er perfekt om sommeren, og passer til hverdag og fest. Her finner du årets beste sider.

Les hele saken