Beyer Riesling

88 POENG
Varenummer: 4593101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.90 kr
88 POENG
Beyer Riesling

En herlig riesling som tåler 6. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 10. januar 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinarius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant klassisk duft med grønne epler, svakt petroleum, sitrus.
Smak
Fyldig med flott frukt god syre god vekt mye fedme, sitter godt, tørr.
Bruksområde
Torsk, skrei, sjømat, lyst kjøtt.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Ung gulgrønn. Frisk og meget elegant ung duft med fine frukttoner og mineraler, snev av petroleum.
Smak: Fyldig anslag, flott syre som gir en veldig saftig/leskende karakter, sitter godt og lenge med masse grønne epler og sitrus. (2005)
Bruksområde: Skalldyr, fisk med krem- eller smørsaus.
Vurdering: En meget vellykket "standardriesling" som vil utvikle seg videre i minst tre år til. Meget godt kjøp. 88 p (2005) (23.05.07)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys gul. Elegant ren og ung rieslingduft med søte gule og grønne epler, noe sitrus og petroleum.
Smak: Friskt anslag, veldig god syre, slank forfriskende frukt over et bakteppe av mineraler, sitter som et skudd med utrolig deilig eplesyrlighet i finishen. (2004)
Bruksområde: Skalldyrplatå.
Vurdering: En superfrisk og deilig riesling som drikker godt de neste fire år. Meget godt kjøp. (2004) (13.09.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Pasta in Brodo con Piselli e Fegatini er navnet på denne retten som tilhører det tradisjonelle kjøkkenet i Italia.

  • 45 minutter

    Raske, velsmakende retter er deilig på travle hverdager, og gratenger er perfekte til å bruke opp rester etter tidligere middager på. Her er oppskriften på skinkegrateng

  • 45 minutter

    Det er mange måter å servere torsken på. Lun torsk med rødbeter er en av dem. Denne retten er like god som den er vakker å se på.

Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken