Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Spätlese 1989 (34646) fra kvalitetsprodusenten Langwerth von Simmern i Rheingau er en glemt skatt i polets bestillingsutvalgliste. Etterspørselen etter tyske viner er for nedadgående, og det er vel fortjent for en rekke av de slappeste sukkervannlignende helkommersielle vinene, men når den manglende interessen også går ut over landets toppviner som ukens vin tilhører, er det ikke bra.
For dette lange og tungvinte navnet forteller nemlig alt om denne vinens noblesse. Nussbrunnen er en av de beste vinmarkene i Hattenheims bratte skråninger med perfekt eksponering og jordsmonn for riesling som viser sitt enorme potensial til fulle under diss forholdene. Spätlese indikerer utvalgte druer med god modning, og året 1990 ga druer av meget høy kvalitet som lovet viner med et langt liv. Og Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Spätlese 1990 som nå er på det tolvte året holder seg svært godt selv om aromaene helt klart er modne.
Duften er bare nydelig med modne tropiske frukttoner samt et bredt spekter av mineraltoner, særlig de som minner om petroleum og skifer, honning, smør og et snev av sopp. Smaken følger opp duften med syrer som renser veldig godt opp, avslutningen byr på en deilig touch av sødme. Denne flotte vinen er nydelig til mat, til så vel gode fiskeretter med sopp og skalldyrsaus som til retter med fugl som god kylling, perlehøns, vaktel, fasan og due med sjysaus og kremet tilbehør.
PS. Vi er blitt gjort oppmerksomme på at det i en periode vil det være 1989-årgangen av denne vinen som blir levert fra polet når du bestiller. Den skal visstnok ikke være fullt på høyde med 1990 i dag, men med den gunstige prislappen er det likevel snakk om et godt kjøp for en så moden vin.
Vil du vite mer om produsenten og området kan du lese det her:
