Den eksotiske inspirasjonen til denne retten stammer fra Midtøsten hvor evnen til å variere med kylling er kommet mye lenger enn hos oss. Får du ikke tak i fersken, kan du fint bruke appelsin, skåret i fileter. Det er den søte og syrlige fruktigheten vi er ute etter i denne retten.
Dagens rett
Foto: (grandriver)
Dette har du tid til på en fridag
Eksotisk kylling med snøfrisk-ost er en smakfull kyllingrett som kan lages fra bunnen av, med egen kyllingkraft, eller med kraft fra butikken.
11 April 2026 - 00:00
Les også
Eksotisk kylling med snøfrisk-ost
Fremgangsmåte
- Del kyllingen i passe biter og ta ut alle ben.
- Kok kraft på bena, sil fra og la kraften koke inn til ca. 2 dl.
- Vend kyllingbitene i blanding av mel og krydder tilsmakt med salt og pepper, og brun disse i stekepanne i smør.
- Legg så kjøttet i en ildfast form.
- Tørrstek mandlene og dryss disse over kjøttet.
- Pisk osten med den varme kraften (2 dl), bland inn soyasaus og hell over kjøttet.
- Legg lokk eller aluminiumsfolie på formen.
- Stek retten ved 175 grader i ca. 45 minutter. Ta av lokket, fordel ferskenene som er delt i båter over, og dryss på revet ost.
- Gratiner retten videre i ovnen ca. 15minutter.
Tips:
Du kan godt bruke ferdig kyllingkraft som du varmer.
De beste oppskriftene med kylling finner du her
Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
Drikke som passer til denne oppskriften
-
Tyskland
Volum: 0.75 l Pris: 594.90 kr Bestillingsutvalget94 POENG -
90 POENG
-
89 POENG
-
89 POENG
Annonse
Artikler detail - section 11
+
Ukens vin
Artikler detail - section 11 Dagens rett
+
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
+
Artikler detail - section 11 Ukens vin
+
Tester
Forsiden akkurat nå
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 2
+
Forsiden akkurat nå - 3
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 4
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 5
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo
Forsiden akkurat nå - 6
+