For livsnytere

Du behøver ikke være glad i moderne kunst for å sette pris på denne vinen. Men glad i det gode liv hjelper.
Aase E. Jacobsen
11 Juni 2009 - 02:01

Nå kan du gratis få godbiter i pollisten som e-post. Se lenger ned for mer informasjon.

Nittardi Chianti Classico Artist Label 2006 (40808) er nemlig dekorert av en internasjonalt berømt kunstner ved navn Mimmo Paladino, en italiener som faktisk også har stilt ut i Oslo, på Kunstnernes Hus (i 1985). Etiketten han har laget er veldig sommerlig og fargefrisk med elementer av druer og olivenblad. Helt i tråd med årets sommermote og i hvert fall mer fristende enn 2005-årgangen som Yoko Ono hadde ansvar for.

Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal

Flott fasthet
Det er bare en begrenset andel av "opplaget" som ikles denne etiketten. Men alle flaskene som havner i Norge har den, i tillegg til at flasken er pakket inn i "gavepapir" med samme design. En flott gaveide med andre ord.

Men mottakeren bør også evne å sette pris på god vin. For det er det den er i første rekke. Og 2006 er hakket hvassere enn de foregående utgavene. Samtidig som den rager over de fleste "vanlige" chianti classicoer. Den er fyldig med rik og deilig mørk bærfrukt, krydder jordsmonn og en del fat som likevel er godt integrert. Gode syrer og tanniner gir flott fasthet og et lagringspotensial på minst 10 år.

Flott riserva
Druene kommer fra høytliggende vinmarker, ved rundt 500 m.o.h. i det gylne triangelet som dannes av San Donato, Panzano og Castellina in Chianti. Altså midt i hjertet av Chianti Classico. Og mer klassisk kan det knapt bli, for Nittardi oser av historie. På 1500-tallet var vingården eid av selveste Michelangelo. Derav satsingen på kunst.

Det siste kvarte århundret er det en tysk familie som har sørget for å bringe eiendommen opp i Chianti-teten. Men det er aldri snakk om stordrift, fortsatt er det bare 12 hektar vinmarker som også gir en flott riserva, og 4 med oliventrær. Ekspansjonen Nittardi har gjennomført de siste ti årene er utenfor Chianti, nærmere bestemt på vestkysten, i Maremma, hvor de også lager god vin.

Bestill vinen med en gang
Ønsker du å bestille vinen trykker du bare på vinnavnet og du flyttes direkte til Apéritifs Polliste og bestillingsrutinen.
Vi gjør oppmerksom på at på grunn av denne spaltens popularitet, og siden enkelte viner er tilgjengelig i mindre kvanta enn andre, kan det oppstå en utsolgt-situasjon. Du vil i så fall få beskjed om det fra Vinmonopolet, samt vanligvis også en dato for når vinen atter er å få tak i.
 
Dersom du ønsker å bestille flere produkter, kan du også velge fritt fra Apéritifs polliste eller søke deg frem til de varene du er ute etter.

Godbiter i pollisten som e-post:
Hver onsdag, altså én dag før alle andre kan lese om det, får du som abonnerer på godbiter i pollisten en e-post rett i postkassen din. Selvfølgelig helt gratis. Les mer her (klikk) og bli abonnent.
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

En saftig og mørk sjokoladekake kan varieres på mange måter
Ukens kake

En saftig og mørk sjokoladekake kan varieres på mange måter

Det gjelder å ha et godt utgangspunkt som med denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy
+
Godbiter i pollisten

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy

Vi snakker om Palestinas eldste vinprodusent som fortsatt lager vin, og av druesorter du garantert aldri har hørt om.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere
+
Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Brokkolisuppe med kokosmelk og sprøstekt halloumi er en svært god kombinasjon
Dagens rett
Forsiden akkurat nå
En saftig og mørk sjokoladekake kan varieres på mange måter
Ukens kake

En saftig og mørk sjokoladekake kan varieres på mange måter

Det gjelder å ha et godt utgangspunkt som med denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy
+
Godbiter i pollisten

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy

Vi snakker om Palestinas eldste vinprodusent som fortsatt lager vin, og av druesorter du garantert aldri har hørt om.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sopp fra butikken blir riktig så smaksrik på denne måten
Dagens rett

Sopp fra butikken blir riktig så smaksrik på denne måten

Når soppen gratineres med eggeblanding og toppes med ost, sier det seg selv at det blir godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere
+
Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her