Gledelig gjensyn

Lammesesongen blir ikke den samme uten minst et gjensyn med denne legendariske vinen.
Aase E. Jacobsen
27 September 2007 - 02:01

Nå kan du gratis få godbiter i pollisten som e-post. Se lenger ned for mer informasjon.

Apéritifs aksjon sist høst hvor vi oppfordret til å protestere mot strykingen av Musar fra polets fullsortimentsliste, var både vellykket og mislykket. Vellykket fordi nærmere 600 protestmailer havnet hos polledelsen og fortsatt kommer det en eller to i uka. Et år etter! Det viser at også vininteresserte lar seg engasjere.

Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal

Ny årgang
Musars legendariske toppvin ble dessverre strøket av polledelsen, men lykkeligvis valgte 44 polutsalg å beholde denne vinen i sitt lokale sortiment.

Det betyr at vi også denne høsten kan glede oss over en av de mest ultimate og ikke minst en av de mest særpregete lammevinene på jord - som ikke uventet er kommet i en ny årgang. Ch. Musar 2000 (Ch. Musar 2007 (10053) erstatter 1999 som Musar himself, Serge Hochar, hevder har potensial til å være tusenårets årgang.

Ikke bare lam
Men 2000 har også stort potensial. Noe mykere syre, men rundere og fyldigere frukt samt gode tanniner gjør den til en vin som flere vil like enn den litt slankere 1999. Dessuten er alkoholen litt lavere som gjør at den varmer litt mindre - men mer enn nok til å ha Musar-karakteren i behold.

Og med 2000 behøver du ikke nøye deg med smaksrikt lam på menyen. Den har mer av de søte stalltonene som gjør den til et strålende viltvin, for eksempel til reinsdyr.

Magnum røverkjøp
Siden ikke alle butikker har rukket å endre til 2000, har du sjansen til å sikre deg en flaske eller flere av 1999 også. Hvis du utforsker vinlagringens spennende verden, har du dermed muligheten for å følge disse to flotte årgangene i mange år fremover.

Hvis du må nøye deg med 2000, bør du også legge til et par magnumer av denne som er svært gunstig priset. Magnum koster som oftest mer enn det dobbelte grunnet høyere kostnader forbundet med tapping etc., men denne stopper på 499,90. For øvrig en utmerket gaveide til den som har alt.

Bestill vinen med en gang
Ønsker du å bestille vinen trykker du bare på vinnavnet og du flyttes direkte til Apéritifs Polliste og bestillingsrutinen.
 
Dersom du ønsker å bestille flere produkter, kan du også velge fritt fra Apéritifs polliste eller søke deg frem til de varene du er ute etter.

Godbiter i pollisten som e-post:
Hver onsdag, altså én dag før alle andre kan lese om det, får du som abonnerer på godbiter i pollisten en e-post rett i postkassen din. Selvfølgelig helt gratis. Les mer her (klikk) og bli abonnent.
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det er god grunn til at mangosorbet er manges favoritt
Ukens kake

Det er god grunn til at mangosorbet er manges favoritt

Mangosorbet er også et populært alternativ til dessert på varme sommerdager. Her er oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget
+
Godbiter i pollisten

Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget

Kitzeck-Sausal er et område få har hørt om, men som du ikke glemmer når du først har vært der.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Unike Andes-nære viner
+
Ukens vin

Unike Andes-nære viner

Det finnes høyereliggende vinmarker i Argentina enn hvor disse kommer fra, men veldig få som er så nær og så påvirket av Andes-fjellene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner
+
Tester

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 500 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2025 og 2024 finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det er god grunn til at mangosorbet er manges favoritt
Ukens kake

Det er god grunn til at mangosorbet er manges favoritt

Mangosorbet er også et populært alternativ til dessert på varme sommerdager. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget
+
Godbiter i pollisten

Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget

Kitzeck-Sausal er et område få har hørt om, men som du ikke glemmer når du først har vært der.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Server rosé som på slottet
+
Godbiter i pollisten

Server rosé som på slottet

At denne roséen finnes på slottet*, skal ha med familiebånd å gjøre. Og garantert også fordi den smaker veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold
+
Ukens vin

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Dirk Niepoorts tanker går lenger enn til sine vinmarker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Har du gammelt brød, har du verdens raskeste middag
Dagens rett

Har du gammelt brød, har du verdens raskeste middag

Bruschetta med parmaskinke, gorgonzola og soltørkede tomater er ikke bare en rask, men også veldig god middagsløsning. Og som kan tilpasses etter hva du har i kjøleskapet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Unike Andes-nære viner
+
Ukens vin

Unike Andes-nære viner

Det finnes høyereliggende vinmarker i Argentina enn hvor disse kommer fra, men veldig få som er så nær og så påvirket av Andes-fjellene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her