Grillede kyllinglår med tzatziki og båtpoteter

Denne søndagen nyter vi en smaksrik og frisk sommerrett. Kylling er alltid enkelt å servere, og når du også lager litt tzatziki og stekte poteter til skulle vel de aller fleste bli både mett og fornøyd. Et par rikere rødviner matcher kyllingen godt.

Redaksjonen

11 Juli 2004 - 02:00

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

NB!

Vi gjør oppmerksom på at utsendelsen av Dagens rett på e-post har tatt en kort sommerpause. Dette for at din e-postkasse ikke skal fylles opp mens du er på ferie. Vi vil starte opp igjen medio august.

Grillede kyllinglår med tzatziki og båtpoteter

Fremgangsmåte

Del potetene i båter og gni dem inn med salt, pepper og olivenolje. Pakk potetene og sitronbåter i aluminiumsfolie og legg dem direkte på grillkullet i 20 minutter.

Lag tzatziki av slangeagurk, finhakket hvitløk og yoghurt. Ha yoghurt over i et kaffefilter og la det renne fra seg væske en times tid.

Vask og del agurken i to. Skrap ut frøkjernen i midten og riv den grovt på et rivjern. Ha agurken i et dørslag og la det renne fra seg litt væske. Bland youghurt, agurk og hvitløk.

Server kyllinglårene med tzatziki og en enkel salat av mini spinatblader, honningmelon i biter og finhakket rødløk.

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Prior

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Borgo Reale Negroamaro 2003

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 89.90 kr Basisutvalg (Hovedsortiment)

87 POENG
Palais de Cheval Syrah 2002

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 65.00 kr Basisutvalg (Grunnsortiment)

80 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens kake

Denne kaken vil skinne som sola på kakebordet

Vi er underernærte på sol, og ukens kake er en hyllest til all den gode solvarmen vi har i vente. En super kake å sette på kakebordet til sesongens store fester,

Les hele saken

Guide

Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Denne kaken vil skinne som sola på kakebordet

Vi er underernærte på sol, og ukens kake er en hyllest til all den gode solvarmen vi har i vente. En super kake å sette på kakebordet til sesongens store fester,

Les hele saken

Guide

Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken