Grillede svinemedaljonger med aprikos

Det er ingen grunn til ikke å grille selv om det er midt i uken - prøv denne deilige oppskriften.

Grillmat hører sommeren til og denne retten er perfekt på travle dager så rask som den er.
 
• Se Apéritifs store grillguide her
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
 

Grillede svinemedaljonger med aprikos

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

15 minutter

Ingredienser

600 g
indrefilet av svin
0.5 ts
salt
0.5 ts
pepper
1.5 ts
provencekrydder
12 stk
tørket aprikoser
12 stk
cherrytomater
2 ss
olje til pensling
4 stk
grillspyd
Send handleliste

Fremgangsmåte

Skjær indrefileten i ca 1 cm tykke skiver og gni inn medaljongene med krydder.

Tre aprikoser og cherrytomater annen hver gang sammen med medaljongene på spyd.  Pensle alt med olje.

Grilles forsiktig på middels varme i 4-5 minutter. Snu ofte.
 
Server grillspydene med en god salat.
 

Se hvordan du lager marinade her  

Gode råd og tips om grilling finner du her

Her finner du veldig mange deilige grillretter

Se våre oppskrifter på saus til grillmaten

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

 

Sendt inn av

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her .
 
Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Dagens rett på MMS og WAP
 
Les Dagens rett på MMS
Send DAGENS til 2004 , og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag. Les mer her (klikk)

Les Dagens rett på WAP
Send MAT til 2244 , og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP. Les mer her (klikk)

Dagens rett Mat Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Kalkunpai med tranebær og timian

Enten du feirer Thanksgiving eller ei, er dette en oppskrift å være takknemlig for

Denne uken starter Thanksgiving på torsdag, og feiringen varer (i hvert fall i USA) til og med søndag. Når et meget spesielt år nærmer seg slutten, er det fint å finne tid og rom for takknemlighet, enten man følger amerikansk tradisjon eller ei. Les hele saken

Til toppen