Frisk spinat er ekstra sprø og god på vårparten. Den er derfor velegnet til å lage pesto av. Det er en raus porsjon, og om det blir noe til overs, holder den fint til dagen etter. Et tips er å blande den inn i omelettrøren. Eller smøre den på pizzaen.
Dagens rett
Foto: (La_vanda)
Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,
07 Mai 2024 - 23:00
Grillet kylling med spinatpesto og pasta
Fremgangsmåte
- Knus tørkede urter og bland med paprikapulver samt litt salt og pepper.
- Pensle kyllingfileten med olje og vend den i urteblandingen.
- Grill eller stek den på hver side.
- La hvile 5 minutter før du skjærer den i skiver.
- Spinatpesto:
- Ha spinat, hvitløk, basilikum, olivenolje og pinjekjerner i en blender. Kjør til fin mos.
- Rør inn finrevet hard ost. Smak til med salt og pepper.
- Kok spagetti som anvist på pakken.
- Rør inn spinatpestoen i spagettien og server sammen med kyllingfileten.
Her finner du mange oppskrifter med kylling på grillen
De beste oppskriftene med kylling finner du her
Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling
Drikke som passer til denne oppskriften
-
91 POENG
-
90 POENG
-
89 POENG
-
86 POENG
-
86 POENG
Annonse
Artikler detail - section 11
+
Godbiter i pollisten
Artikler detail - section 11 Dagens rett
+
Ukens vin
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
Artikler detail - section 11 Ukens vin
+
Tester
Forsiden akkurat nå
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 2
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 3
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 4
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 5
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo
Forsiden akkurat nå - 6