Cline Sonoma Coast Pinot Noir

88 POENG
Varenummer: 3569501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
88 POENG
Cline Sonoma Coast Pinot Noir

En fyldig og kjøttfull pinot med god tørrhet som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 06. september 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
California House AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Åpen og myk fyldig mørkere kirsebær- og skogsbærfrukt, litt trevirke og jordsmonn
Smak
Stor og sødmefylt myk og fruktig smak med godt bitt, god fylde og lengde
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En god og fyldig pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Sødmefylt duft med god lysere kirsebærfrukt, innbydende.
    Smak: Fydig med god mykhet og integrert sødme fin syre, fine myke tanniner, lang og kirsebærfruktig, tørr.
  • 19. juli 2022
    En smaksrik pinot i en saftig og ungdommelig stil som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød med lett varme. Godt preg av trevirke, modne kirsebær, jordsmonn, fin pinotkarakter.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt bitt fra tanniner, god tørrhet og lett eikekarakter utover.
    Bruksområde: Grillmat, biff, burger, hvalbiff.
  • 16. september 2019
    En herlig og veldig godt balansert utgave av denne vinen med mye god kirsebærfrukt. Den byr derfor på ekstra god valuta for pengene. Tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Veldig innsmigrende og kjøttfull mørkere kirsebærduft med fint ganske klassisk sødmefylt California-pinot-preg.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, godt med kirsebær- og fruktskallpreg, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, grillmat, vegetar.
  • 07. november 2018
    En smaksrik pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Fyldig duft med god mykhet, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med noe sødme, modne plommer, fin syre, godt bitt og litt alkoholvarme, men det er ikke på noen måte for mye, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, pasta med kjøttsaus.
  • 19. desember 2017
    En herlig og samtidig strukturert pinot noir, kanskje litt atypisk på grunn av den mørkere karakteren, men altså veldig god. Tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp mørk rød. Veldig kjøttfull parfymert og innbydende duft av mørkere bær, søte kirsebær, svakt preg av trevirke og jordsmonn, men mest frukt.
    Smak: Stor god munnfølelse, følger duften, integrert sødme, godt med tanniner, mørkere frukt, fin syre, sitter godt og fast med litt alkoholvarme i finishen
    Bruksområde: Rødt kjøtt, biff, reinsdyr.
  • 26. januar 2017
    En virkelig godbit av en vin som er usedvanlig lett å like. Tåler 4-5 år. Fantastisk godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp varm rød. Fyldig parfymert og sødmefylt duft av røde og mørkere bær, touch av plommer.
    Smak: Følger duften, stor og god munnfølelse, lett sødme, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak-.
    Bruksområde: Krydret kjøtt.
  • 04. januar 2016
    En herlig og svært kjøttfull vin som tåler mye smak i maten, og lagrer godt i minst 4-5. Usedvanlig godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar ung rød. Parfymert og saftig duft med røde og mørke bær, kirsebær, blåbær, veldig innbydende, litt bittertoner i retning kirsebærskall, svakt jordsmonn/trevirke.
    Smak: Veldig rund og fyldig med flott frukt, lett sødme, godt med stoff, veldig god konsentrasjon, masse kirsebærskall i finishen, også litt alkohol.
    Bruksområde: Allround, også krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Saftige sprøstekte kjøttbiter med tomatsaus og spagetti frister alle
Dagens rett

Saftige sprøstekte kjøttbiter med tomatsaus og spagetti frister alle

En smaksrik vri på klassikeren piccata milanese som kan lages med kalv, svin eller kylling - eller også fisk (eller sellerirot for vegetarisk vri) om det frister mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Svært lagringsdyktig topp St Joseph til gunstig pris
+
Godbiter i pollisten

Svært lagringsdyktig topp St Joseph til gunstig pris

Ikke bare vil den holde 10 år i kjelleren, men investeringen er også svært lav for en slik vin å være.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge
Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Forbered denne klassikeren til helgens førjulsmiddag
Dagens rett

Forbered denne klassikeren til helgens førjulsmiddag

Denne måten å servere skinke på, er veldig vanlig i Sverige. Karamelliseringen betyr mye for totalopplevelsen. Må prøves - enten før jul eller til en av juleferiens mange måltider.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nytt knallkjøp: Californisk pinot noir med hemmelig avsender
+
Ukens vin

Nytt knallkjøp: Californisk pinot noir med hemmelig avsender

Nå er det utropstegn og ikke spørsmåltegn som bekler etiketten, men opprinnelsen er ikke mer kjent av den grunn.

Les hele saken