Gryte a la Knut

Velsmakende gryteretter som er lette å lage og med en mengde av spennende smak, det finnes knapt noe bedre nå i påsken.

Redaksjonen

18 Mars 2008 - 02:00

Nå er påsken her, og vi anbefaler en ny rett hver dag - se alle påskens retter her.

Utsendelsen av Dagens rett pr e-post stoppes i perioden 20. - 24. mars og tas opp igjen rett etter påske!

Nederst på siden finner du en lenke hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Gryte med mye smak

Fremgangsmåte

Stek kjøttdeigen sammen med margarin/olje på høy varme i en jerngryte.
Tilsett grønnsakene i skiver og potetene i grove biter og stek videre et par minutter før du tilsetter resten av ingrediensene.
La gryta koke 15-20 minutter og smak til med salt og pepper.
Server gjerne med brød eller flatbrød.

Tips:
Ønsker du sausen litt tykkere, kan du tilsette litt maizenna utrørt i litt vann.

Her finner du mange spennnede gryteretter

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.v

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Aperitif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Ringnes Extra Gold

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 23.50 kr Basisutvalg (Grunnsortiment)

87 POENG

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Godbiter i pollisten

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

Disse tre enkeltvinmarksvinene viser med full tyngde de store forskjellene innad i Valtellina - og til nebbiolo fra Piemonte.

Les hele saken

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy

Ukens vin

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene

Valtellina er et dramatisk landskap innrammet av høye fjelltopper hvor nebbiolo som her går under navnet chiavennasca, vokser i terrasserte vinmarker som vedlikeholdes av sta og pasjonerte vinbønder.

Les hele saken

Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter

Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.

Les hele saken