Nå kan du gratis få Ukens vin som e-post. Se lenger ned for mer informasjon.
Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal
Også alene
Et funn til så vel småretter med sopp, høstens grønnsaker og retter med kylling som til koldtbord. Men også når du bare skal ha et glass hvitvin. Om høsten vil vi gjerne ha litt mer fylde i hvitvinsglasset enn når formålet bare er å leske.
Den er dessuten laget av en drue som ikke er så vanlig når tysk hvitvin er tema. Silvaner er imidlertid godt utbredt i deler av Tyskland, særlig Franken, men vår vin kommer fra Rheinhessen, litt lengre nord. Den har klare trekk av barskog, har god syre og fylde.
Gamle vinstokker
Druene kommer fra godt voksne vinstokker som bidrar med mer karakter i dette prissegmentet.
Den gunstige prisen til tross er den laget som en mer eksklusiv vin med manuell plukking og utvelgelse samt gjæring med druenes egen gjær.
2012 er dessuten en super årgang med god frukt, syre og lav alkohol. Denne holder fornuftige 12,5 prosent.
Dreissigacker Organic Silvaner Alte Reben 2012 (5708)
Dersom du ønsker å bestille flere produkter, kan du også velge fritt fra Apéritifs polliste eller søke deg frem til de varene du er ute etter.
