Importert hveteøl og øl av klostertype

Redaksjonen
14 Juni 2007 - 10:27

Hveteøl er for viderekomne - det er opplest og vedtatt. Men er du først hekta, finnes det mange gode alternativer både som tørsteslukker og til matbordet.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mai 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Importert hveteøl og øl av klostertype

+ (88p)
Sara de Silenrieux (økologisk)
Brasserie de Silenrieux
Belgia
49143 VSD - kr 54,00 (25cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Mørk gul, uklar. Flott duft med mye blomster, sitrus og annen gul frukt samt hvete.
Smak: Fyldig skum i anslaget, flott syre og fruktighet, veldig godt hvetepreg, sitter lenge.
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: Et svært vellaget hveteøl. 88 p
Laget av: Bygg, bukk-hvete, humle
Alkoholinnhold: 6,0% vol.
Bestill her:

+ (88p)
Chimay Trappist White
Bieres de Chimay
Belgia
32467 Vectura - kr 49,50 (33cl)
Bestillingsutvalg
Vectura
Farge og duft: Strågul, uklar. Særpreget duft med en del malt, krydder og litt brentpreg.
Smak: Fyldig anslag, lett sødme, fast godt skum, flott bitterhet og maltpreg utover, sitter lenge.
Bruksområde: Rike retter med lyst kjøtt, også assortert grillet kjøtt.
Vurdering: Et øl for ølkjenneren. 88 p
Laget av: Malt, humle, gjær, sukker, vann
Alkoholinnhold: 8,0% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Westmalle Trappist Tripel
Brouwerij der Trappisten van Westmalle
Belgia
20217 VSD - kr 54,50 (33cl)
Basisutvalg (Parti)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: mørk gyllen. Parfymert duft med honning, humle, malt og spekemat.
Smak: Bløtt sødmefylt anslag, en del fruktsødme som balanseres av god bitterhet, sitter lenge.
Bruksområde: Krydrete retter med lyst kjøtt.
Vurdering: Må ikke serveres for varm. 87 p
Laget av: Maltet bygg, humle, gjær, vann
Alkoholinnhold: 9,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Flaskelagring 6 uker.
Bestill her:

+ (87p)
Slaapmutske Tripel
Brouwerij Slaapmutske
Belgia
10089 VSD - kr 49,00 (33cl)
Basisutvalg (Parti)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Strågul. Fin duft med mye frukttoner som fersken, epler og pærer.
Smak: Fyldig fast anslag med godt skum og en del bittertoner utover, sitter godt.
Bruksområde: Kjøttretter med en del fedme og krydder.
Vurdering: Et rikt øl som trenger mat. 87 p
Laget av: Vann, malt, humle, gjær
Alkoholinnhold: 8,10% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

(86p)
Hoegaarden White Beer
S.A. Interbrew Belgium
Belgia
34036 VSD - kr 27,30 (33cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Interbev
Farge og duft: Gullgul, uklar. Svært frisk og fruktig duft med innslag av hvete.
Smak: Bløtt skum i anslaget, god fylde og stor friskhet, snill bitterhet, sitter en god stund.
Bruksområde: Tørsteslukker, sjømat.
Vurdering: Lettdrikkelig hveteøl. 86 p
Laget av: Hvete, humle (Kent Goldings og Saaz), gjær, vann, koriander, revet appelsinskall
Alkoholinnhold: 5,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Joseph de Silrenieux Økologisk
Brasserie de Silenrieux
Belgia
49142 VSD - kr 52,00 (25cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys gyllen, uklar. Rik fjøsaktig duft med en del krydder, blomster og mye hvetepreg.
Smak: Fyldig anslag, god syre, snill bitterhet, sitter lenge.
Bruksområde: Lyst kjøtt, også lam.
Vurdering: Et hveteøl med mye karakter. Ikke for nybegynnere. 86 p
Laget av: Bygg, spelt, humle
Alkoholinnhold: 5,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Leireken Witte Spelt
Guldenboot
Belgia
56265 VSD - kr 52,00 (25cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gullgul, uklar. Frisk duft med en del tuttifrutti, blomster, sitrus og tydelig hvetepreg.
Smak: Syrlig anslag, ren og god med fyldig bløtt skum, fine hvetetoner mot slutten.
Bruksområde: Røykt fisk eller kjøtt.
Vurdering: Et vellaget hveteøl. 86 p
Alkoholinnhold: 5,0% vol.
Bestill her:
flaske_id(-1)

÷ (83p)
Erdinger Weissbier
Erdinger Weissbräu
Tyskland
7805 Vectura - kr 39,90 (50cl)
Basisutvalg(Grunnsortiment)
Strag
Farge og duft: Gullgul, litt uklar. Noe malt- og eplearomaer i duften.
Smak: Lett sødme i anslaget, mye eplepreg, bløt syre, ok bitterhet, sitter en stund.
Bruksområde: Sjømat.
Vurdering: Bør serveres godt avkjølt. 83 p
Laget av: Hvete, humle, gjær, vann
Alkoholinnhold: 5,3% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tankoppbevares 5-7 uker før tapping og salg.
Bestill her:

÷ (81p)
Erdinger Champ
Tyskland
33 cl
4,7 %
Strag
Farge og duft: Lys gul. Ren frisk duft.
Smak: Lett friskt anslag, lett fylde, sitter noe.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: Svært lettdrikkelig med dempet karakter. 81 p

 (74p)
Kronenbourg Blanc
Frankrike
33 cl
5 %
Kun Horeca
Brewery Int.
Farge og duft: Lys uklar gul. Mye sitrus/lime i duften.
Smak: Følger duften, m,ye skum, litt vel kunstig sitruspreg, høy syre, lav bitterhet, blir slapp og noe vannaktig.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: For den som ikke liker øl. 74 p
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu
Dagens rett

Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu

Helg betyr at et lekkert fiskemåltid skal på menyen. Denne gangen er det steinbit vi frister med. Og med tilbehør av ekstra god kvalitet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne klassikeren slår aldri feil - buffalo wings er den beste lørdagskosen
Dagens rett

Denne klassikeren slår aldri feil - buffalo wings er den beste lørdagskosen

Kyllingvinger med syrlig marinade og blåmuggostsaus er en kombinasjon som sitter. Pass på å lage ekstra mye.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French
+
Ukens drink

Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French

Når honning og appelsin kombineres med vodka og eggehvite, får du både en fyldig og smaksrik drink og en som gjør godt for hode, kropp og sjel.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk
Dagens rett

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu
Dagens rett

Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu

Helg betyr at et lekkert fiskemåltid skal på menyen. Denne gangen er det steinbit vi frister med. Og med tilbehør av ekstra god kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne klassikeren slår aldri feil - buffalo wings er den beste lørdagskosen
Dagens rett

Denne klassikeren slår aldri feil - buffalo wings er den beste lørdagskosen

Kyllingvinger med syrlig marinade og blåmuggostsaus er en kombinasjon som sitter. Pass på å lage ekstra mye.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Uberkule tyske kultviner
+
Godbiter i pollisten

Uberkule tyske kultviner

Ikke uventet er de signert en som gjør akkurat slik det passer ham.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ikke glem at pannekaker kan brukes til mer enn dessert - her med soppstuing
Dagens rett

Ikke glem at pannekaker kan brukes til mer enn dessert - her med soppstuing

Pannekaker har kommet litt i skyggen av tortillas, men de fungerer like godt når formålet er å pakke inn noe godt og salt. Som i dette tilfellet betyr en god og fyldig soppstuing.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French
+
Ukens drink

Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French

Når honning og appelsin kombineres med vodka og eggehvite, får du både en fyldig og smaksrik drink og en som gjør godt for hode, kropp og sjel.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her