Juleøl med 7 % eller mer 2007


Redaksjonen
08 November 2007 - 15:16

I den sterkeste kategorien finner vi både øl til de kraftigste julerettene samt til desserten. Så god som årets Julebokk fra Ringnes har den knapt vært før.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Juleøl med 7,0 % eller mer

(94p)
Ringnes Julebokk 2007
Ringnes Bryggeri
Norge
32650 Ringnes - kr 29,90 (33cl)
Tilleggsutvalg
Ringnes
Farge og duft: Svart. Meget rik og sammensatt duft med flotte frukttoner, sjokolade, krydder, kaffe, malt, lær.
Smak: Overraskende friskt anslag, følger duften, svært rik med nydelig sødme fine delikate bittertoner utover, sitter utrlogi lenge. (2007)
Mat: Desserter med mørk sjokolade, peiskos, alternativ til portvin.
Vurdering: Et komplett øl, som best nytes i små mengder. 94 p (2007)
Alkoholinnhold: 9,9% vol.
Bestill her:
÷ (90p)
Nøgne Ø God Jul 2007
Nøgne Ø, det kompromissløse ølbryggeri
Norge
46791 VSD - kr 63,50 (50cl)
Bestillingsutvalg
Nøgne Ø
Farge og duft: Nesten svart. Nydelig rik og vinøs duft med innslag av malt, kaffe, lær.
Smak: Svært fyldig anslag, god fruktighet og sødme, masse gode bittertoner utover, sitter veldig lenge. (2007)
Mat: Salt eller røykt julemat, også kraftig vilt.
Vurdering: Et stort og rikt juleøl som trenger kraftig matfølge. 90 p (2007)
Alkoholinnhold: 7,5% vol.
Bestill her:
÷ (90p)
Berentsens Jule-Avec 2007
Berentsens Brygghus
Norge
49834 VSD - kr 44,00 (33cl)
Tilleggsutvalg
Egersund Mineralvandfabrik
Farge og duft: Tett mørkbrun. Svært rik duft med mokka, kaffe, røyk, fiken, kjøtt, sjokolade og malt.
Smak: Stor sødme i anslaget, mykt deilig skum, god syre og følger duften rent aromamessig, fyldig og lang ettersmak. (2007)
Mat: Peiskos, ost, desserter med mørk sjokolade.
Vurdering: Åpner seg mer og mer i glasset. 90 p (2007)
Alkoholinnhold: 7,5% vol.
Bestill her:
+ (88p)
Nissefar 2007
Haandbryggeriet
Norge
44785 Aass Bryggeri - kr 59,00 (50cl)
Bestillingsutvalg
Haandbryggeriet
Farge og duft: Mørkbrun. Stor rik duft med mye søt frukt, kakao, krydder og gode malttoner.
Smak: Rikt fyldig anslag, mye bittersjokolade og mokka i midten, fin syre, veldig god bitterhet som sitter godt og lenge. (2007)
Mat: Røykt pinnekjøtt.
Vurdering: Et stor og rikt juleøl med mye sødme som må balanseres med kraftige aromaer i maten. 88 p (2007)
Alkoholinnhold: 7,0% vol.
Bestill her:
+ (87p)
Delirium Christmas 2007
NV Huyghe Brouwerij
Belgia
43716 Vectura - kr 90,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Rødbrun. Veldig god duft med søtlige kryddertoner, malt, smør, frukt, kjøtt og korn.
Smak: Rikt anslag, en del sødme, godt skum, god syre og bitterhet, lett sødme i finishen. (2007)
Mat: Peiskos, krydret eller røykt julemat.
Vurdering: Et sødmefylt øl som er best godt avkjølt. 87 p (2007)
Alkoholinnhold: 10,0% vol.
Bestill her:
(86p)
Regal Christmas 2007
Brasserie du Bocq
Belgia
41564 Vectura - kr 86,10 (75cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Brunrød. God fruktig og blomsterpreget duft med innslag av sitrus, krydder, tørket fiken, svisker og sjokolade.
Smak: Fyldig anslag, godt skum, mye sødme i retning vørterøl, en del lakristoner, bra syre, middels bitterhet. (2007)
Mat: Røykt eller salt mat.
Vurdering: Et godt om enn litt vel sødmefylt juleøl som trolig trenger å ligge litt før det nytes. 86 p (2007)
Alkoholinnhold: 8,1% vol.
Bestill her:
(86p)
N'ice Chouffe
Achouffe Brewery
Belgia
56671 Vectura - kr 100,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Mørk rød. Svært vinøs søtlige duft med innslag av plommekompott, roser og tropisk frukt.
Smak: Godt skum i starten, krydret, parfymert og sødmefylt, nyansert, fin bitterhet, lang ettersmak. (2007)
Mat: Fruktterte.
Vurdering: Et spesielt og sødmefylt juleøl som må serveres godt avkjølt. 86 p (2007)
Alkoholinnhold: 10,0% vol.
Bestill her:
(85p)
Corsendonk Christmas Beer 2007
NV Brewery Keersmackers
Belgia
43707 Vectura - kr 101,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Brunrød. Kraftig malt og kaffeduft.
Smak: Sødmefylt anslag, følger duften, godt skum, noe bitterhet. (2007)
Mat: Røykt, salt eller sterkt krydret mat.
Vurdering: Et rikt juleøl som hadde vunnet på noe større friskhet. 85 p (2007)
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:
(84p)
Thy Økologisk Juleren
Thisted Bryghus
Danmark
56849 Vectura - kr 45,50 (33cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Gyllen. Masse smørbukk og litt sitrus i duften.
Smak: Fint skum, god syrlighet, litt spesielle aromaer, lette bittertoner i finishen. (2007)
Mat: Eplekake md is.
Vurdering: Et lite julete men godt laget øl. 84 p (2007)
Alkoholinnhold: 7,9% vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Har du plukket sopp og tyttebær, må du lage denne gryteretten
Dagens rett

Har du plukket sopp og tyttebær, må du lage denne gryteretten

Med så mye deilig sopp og tyttebær i skogen tjuvstarter vi høstsesongen og serverer en viltgryte med en vri.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

I dag lager vi grillspyd av kveite og reker
Dagens rett

I dag lager vi grillspyd av kveite og reker

Grilling er moro når det varieres, og her kommer en litt uvanlig men spenstig kombinasjon av kveite, bacon, agurk og reker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Grønne drinker er en fryd for øye og gane - det gjelder også denne
Ukens drink
Green Tea Gin and Tonic

Grønne drinker er en fryd for øye og gane - det gjelder også denne

Det er det grønne japanske tepulveret matcha som gir farge til drinken, og med yuzu får den en enda mer japansk profil.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

La deg friste av denne irrgrønne kaken som dessuten er mektig god
Ukens kake
Grønn te-kake

La deg friste av denne irrgrønne kaken som dessuten er mektig god

Det er tepulveret som er bedre kjent som matcha som gir den intense grønnfargen. Det bidrar også med en mineralsk karakter som gir kaken en unik smak.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Har du plukket sopp og tyttebær, må du lage denne gryteretten
Dagens rett

Har du plukket sopp og tyttebær, må du lage denne gryteretten

Med så mye deilig sopp og tyttebær i skogen tjuvstarter vi høstsesongen og serverer en viltgryte med en vri.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager vi grillspyd av kveite og reker
Dagens rett

I dag lager vi grillspyd av kveite og reker

Grilling er moro når det varieres, og her kommer en litt uvanlig men spenstig kombinasjon av kveite, bacon, agurk og reker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Pinot noir-perler med kjendissignatur
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir-perler med kjendissignatur

At disse vinene er så strålende, har med måten druene er dyrket på, opprinnelse og kompetansen bak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Smak på soloppgangen i Libanon - eller opplev noe virkelig historisk
+
Ukens vin

Smak på soloppgangen i Libanon - eller opplev noe virkelig historisk

Det er nemlig navnet på denne roséen – og den unike hvitvinen den har følge med, er i en liga for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette får tennene til å løpe i vann - og med denne oppskriften blir du virkelig helt
Dagens rett

Dette får tennene til å løpe i vann - og med denne oppskriften blir du virkelig helt

At noe så enkelt kan være så godt. Her får du essensen av norsk høst med en internasjonal finish.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Grønne drinker er en fryd for øye og gane - det gjelder også denne
Ukens drink
Green Tea Gin and Tonic

Grønne drinker er en fryd for øye og gane - det gjelder også denne

Det er det grønne japanske tepulveret matcha som gir farge til drinken, og med yuzu får den en enda mer japansk profil.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her