Kaffe- og sjokoladebaserte likører uten fløte

Klassikerne blant kremlikører - kaffelikørene - er fortsatt best. Hjemmebaren er ikke den samme uten.
Redaksjonen
17 Desember 2007 - 11:56

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. november 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Kaffe- og sjokoladebaserte likører uten fløte

+ (88p)
Tia Maria
Malibu-Kahlua International
Jamaica
43216 Allied Domecq Spirits & Wine Norway - kr 315,00 (100cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Brun. Elegant duft av kaffe, mørk sjokolade og malt.
Smak: God friskhet og fin kaffekarakter, følger duften, dempet sødme, sitter veldig godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Til kaffen.
Vurdering: En veldig elegant kaffelikør. 88 p
Laget av: Brennevin av melasse, kaffe ekstrakt
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Black Mozart Chocolate Liqueur
H.C. König
Østerrike
41078 Vectura - kr 173,40 (50cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Mørk brun. Fin duft av kaffe, mokka og mørke sjokolade.
Smak: Følger duften veldig godt opp, balansert sødme, god intensitet, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Til kaffen.
Vurdering: En godt laget sjokoladelikør. 87 p
Laget av: Alkohol, mørk sjokolade, bourbonvanilje, naturlig sjokoladearoma
Alkoholinnhold: 17,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- og/eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (87p)
Kahlua
Malibu-Kahlua International
Danmark
12163 Allied Domecq Spirits & Wine Norway - kr 243,00 (70cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Farge og duft: Brun med lys kant. Delikat duft av nøtter, sjokolade, trevirke samt varm sjokolade.
Smak: Behagelig og tydelig sødme i anslaget, balansert med fine nyanser, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Drinker.
Vurdering: En svært harmonisk kaffelikør. 87 p
Laget av: Nøytral sprit, kaffeekstrakt
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Amadé ChocOrange
H.C. König
Østerrike
43012 Vectura - kr 174,90 (50cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Klar brun. Tydelig mørk appelsinsjokoladepreg i duften som også byr på kaffe.
Smak: Følger duften, balansert sødme, mye sjokolade i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Til kaffen.
Vurdering: Når du trenger mye kaffesmak. 83 p
Laget av: Brennevin, mørk bittersjokolade, borbonvanilje, naturlig sjokolade og appelsin aromaer
Alkoholinnhold: 17,0% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Luxardo Espresso
Girolamo Luxardo
Italia
55719 Vectura - kr 240,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Cork Wines & Spirits
Farge og duft: Mørk brun. Brent kaffe, kaffegrut og litt nøtter.
Smak: Intenst søt med de samme tonene som i duften, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Drinker.
Vurdering: Når du trenger mye kaffesmak. 83 p
Laget av: Sprit, arabica kaffe
Alkoholinnhold: 27,0% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Coffee Heering
Peter F. Heering
Danmark
56344 Vectura - kr 212,10 (50cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk brun. Spennende duft av knekk, kaffe, mokka og mørk sjokolade.
Smak: Varm og intens i starten, god fylde og syre, litt alkoholstikk i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Til kaffen.
Vurdering: En særpreget kaffelikør. 83 p
Laget av: Rom, kaffeekstrakt, sjokoladeekstrakt
Alkoholinnhold: 35,0% vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her