Kaffe- og sjokoladebaserte likører uten fløte

Klassikerne blant kremlikører - kaffelikørene - er fortsatt best. Hjemmebaren er ikke den samme uten.
Redaksjonen
17 Desember 2007 - 11:56

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. november 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Kaffe- og sjokoladebaserte likører uten fløte

+ (88p)
Tia Maria
Malibu-Kahlua International
Jamaica
43216 Allied Domecq Spirits & Wine Norway - kr 315,00 (100cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Brun. Elegant duft av kaffe, mørk sjokolade og malt.
Smak: God friskhet og fin kaffekarakter, følger duften, dempet sødme, sitter veldig godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Til kaffen.
Vurdering: En veldig elegant kaffelikør. 88 p
Laget av: Brennevin av melasse, kaffe ekstrakt
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Black Mozart Chocolate Liqueur
H.C. König
Østerrike
41078 Vectura - kr 173,40 (50cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Mørk brun. Fin duft av kaffe, mokka og mørke sjokolade.
Smak: Følger duften veldig godt opp, balansert sødme, god intensitet, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Til kaffen.
Vurdering: En godt laget sjokoladelikør. 87 p
Laget av: Alkohol, mørk sjokolade, bourbonvanilje, naturlig sjokoladearoma
Alkoholinnhold: 17,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- og/eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (87p)
Kahlua
Malibu-Kahlua International
Danmark
12163 Allied Domecq Spirits & Wine Norway - kr 243,00 (70cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Farge og duft: Brun med lys kant. Delikat duft av nøtter, sjokolade, trevirke samt varm sjokolade.
Smak: Behagelig og tydelig sødme i anslaget, balansert med fine nyanser, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Drinker.
Vurdering: En svært harmonisk kaffelikør. 87 p
Laget av: Nøytral sprit, kaffeekstrakt
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Amadé ChocOrange
H.C. König
Østerrike
43012 Vectura - kr 174,90 (50cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Klar brun. Tydelig mørk appelsinsjokoladepreg i duften som også byr på kaffe.
Smak: Følger duften, balansert sødme, mye sjokolade i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Til kaffen.
Vurdering: Når du trenger mye kaffesmak. 83 p
Laget av: Brennevin, mørk bittersjokolade, borbonvanilje, naturlig sjokolade og appelsin aromaer
Alkoholinnhold: 17,0% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Luxardo Espresso
Girolamo Luxardo
Italia
55719 Vectura - kr 240,00 (70cl)
Bestillingsutvalg
Cork Wines & Spirits
Farge og duft: Mørk brun. Brent kaffe, kaffegrut og litt nøtter.
Smak: Intenst søt med de samme tonene som i duften, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Drinker.
Vurdering: Når du trenger mye kaffesmak. 83 p
Laget av: Sprit, arabica kaffe
Alkoholinnhold: 27,0% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Coffee Heering
Peter F. Heering
Danmark
56344 Vectura - kr 212,10 (50cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk brun. Spennende duft av knekk, kaffe, mokka og mørk sjokolade.
Smak: Varm og intens i starten, god fylde og syre, litt alkoholstikk i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Til kaffen.
Vurdering: En særpreget kaffelikør. 83 p
Laget av: Rom, kaffeekstrakt, sjokoladeekstrakt
Alkoholinnhold: 35,0% vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike karbonader bør du lage oftere
Dagens rett

Slike karbonader bør du lage oftere

Du trenger slett ikke kjøtt for at karbonadene skal smake mye og godt. Her er oppskriften på grønnsak-karbonader med sprøstekte selleristaver.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her