Drikke
Kjempekjøp som er i alle polutsalg

Kjempekjøp som er i alle polutsalg

Denne italienske rødvinen gir veldig mye for en ganske liten sum.
Aase E. Jacobsen
21 April 2015 - 13:55

Få Ukens vin som nyhetsbrev

Aase E. Jacobsen

Monteguelfo Morellino di Scansano 2013 (16779)har akkurat «bikket» 120 kroners-grensen, trolig på grunn av valutajustering, men den ene krona bør selv de mest vingjerrige kunne leve med.

For her får du solid vinvaluta.

Saftig og innsmigrende

Det er imidlertid ikke snakk om en vin for lagring, men en vin som skal nytes i løpet av de neste to årene – mens den er på sitt saftigste og mest innsmigrende.

En svært anvendelig vin for så vel sofakosen som matbordet. Den passer til alt av pasta, kylling, kalv, svin og ikke for kraftige lammeretter samt ikke minst vegetar.  

Vinen kommer fra en liten vingård i Toscanas ytterkant, Maremma. Den eies av Cecchi – en betydelig Chianti-aktør, først og fremst som «grossist». Men som også har fire vingårder, en innen Chianti Classico, en i San Gimignano, en i Umbria og altså en i Maremma som rent vinmessig har gjennomgått en kraftig vekst i både volum og kvalitet siden 1990-tallet.

Les om alle de gode kjøpene som kommer fra dette området

Men for tiden er det bare Maremma som er representert i Norge. Og da med deres enkleste vin. Derfor den lave prisen som reflekterer at vinen kun er ståltankmodnet mens de fleste andre morellinoer har hatt en tid i fat. Men for å kunne kalles Morellino di Scansano DOCG (oppgradert fra 2007) er ikke fatmodning påkrevd.

Denne «kjappe» framstillingen kler vinen veldig godt siden den bevarer saftigheten som er den styrke.

Druemiksen består av 90 prosent morellino som er det lokale synonymet for sangiovese. En av forklaringene på navnet er druens kirsebær/morellaktige karakter. Og det passer veldig godt for nettopp denne vinen.

 
Bestill Ukens vin med en gang
Ønsker du å bestille Ukens vin trykker du bare på vinnavnet og du flyttes direkte til Apéritifs Polliste og bestillingsrutinen.
Vi gjør oppmerksom på at på grunn av denne spaltens popularitet, og siden enkelte viner er tilgjengelig i mindre kvanta enn andre, kan det oppstå en utsolgt-situasjon. Du vil i så fall få beskjed om det fra Vinmonopolet, samt vanligvis også en dato for når vinen atter er å få tak i.
 
Hvis du vil bestille flere produkter, kan du også velge fritt fra Apéritifs polliste eller søke deg frem til de varene du er ute etter.

Ukens vin som nyhetsbrev:
Hver tirsdag, altså én dag før alle andre kan lese om den, får du som abonnerer på nyhetsbrevet det rett i postkassen din. Selvfølgelig helt gratis.

*

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?
Dagens rett
Ribbe i melk

Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?

Det er lov til å eksperimentere med julematen, og her får du en oppskrift på en spennende vri på den tradisjonelle ribba.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Så lekker kan juletorsken bli
Dagens rett

Så lekker kan juletorsken bli

For mange er torsk toppen av lykke til jul, og det er ikke rart når du får den servert slik som her i mandelpotetsuppe med spinat og hollandaise

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Miks denne sinte drinken til helgens innspurt med julefilmer
Ukens drink

Miks denne sinte drinken til helgens innspurt med julefilmer

Denne drinken er inspirert av julefilmen Elf fra 2003 - med Will Ferrell i hovedrollen. En perfekt kickstart for juleferien.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik velger du drikke til juledesserten
Julemat
Drikke til juledesserten

Slik velger du drikke til juledesserten

Vi tøyser ikke med de søte juletradisjonene, derfor blir det også veldig klassisk i glasset.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?
Dagens rett
Ribbe i melk

Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?

Det er lov til å eksperimentere med julematen, og her får du en oppskrift på en spennende vri på den tradisjonelle ribba.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så lekker kan juletorsken bli
Dagens rett

Så lekker kan juletorsken bli

For mange er torsk toppen av lykke til jul, og det er ikke rart når du får den servert slik som her i mandelpotetsuppe med spinat og hollandaise

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare
+
Godbiter i pollisten

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

Det er ikke til å komme fra at det er med beaujolais fra de 10 cru-ene, at det blir spenning. Og denne for Norge nye produsenten overbeviser stort.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg
+
Ukens vin

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg

Tre virkelig gode syraher servert på ulike måter, men fra samme magiske hånd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du julestemning på et øyeblikk
Dagens rett
Rugbrød med medisterkake og bacon

Slik lager du julestemning på et øyeblikk

Her får du en smakfull og enkel oppskrift som er perfekt nå i juleinnspurten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks denne sinte drinken til helgens innspurt med julefilmer
Ukens drink

Miks denne sinte drinken til helgens innspurt med julefilmer

Denne drinken er inspirert av julefilmen Elf fra 2003 - med Will Ferrell i hovedrollen. En perfekt kickstart for juleferien.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her