Mange tror at smakfulle supper tar lang tid å lage og ikke passer som hverdagsmat. Denne oppskriften er nettopp rask og utrolig god på hustrige dager.
Nederst på siden finner du en lenke hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Kjøttsuppe
Antall porsjoner
Ingredienser
12
dl
1
stk
1
stk
Fremgangsmåte
Skjær kjøttet i tynne strimler. Kok opp buljong og legg i kjøttet. La det trekke i ca 5 min.
Del blomkål i små buketter, pastinakk skrelles og deles i små terninger og purre kuttes i ringer.
Ha grønnsakene over i gryta og la det trekke videre i ca 10 min.
Server suppen rykende varm med masse godt brød ved siden av.
Hva passer bedre en iskald vinterdag enn glohet kjøttsuppe. Kjøttsuppe kan varieres i det uendelige. Du kan bruke alt av grønnsaker og kjøtt avhengig av sesong, tilgjengelighet, og ikke minst, din smak.
Sendt inn av
Foto: Alf Börjesson
Drikke som passer til denne oppskriften
Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her
kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn
her
.
Dagens rett på MMS og WAP
Les Dagens rett på MMS
Send
DAGENS
til
2004
, og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag.
Les mer her
(klikk)
Les Dagens rett på WAP
Send
MAT
til
2244
, og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP.
Les mer her
(klikk)