Knallbillig og god

80 kroner er det ikke mange gode viner som koster. Denne går det heller ikke 13 av på dusinet.

Aase E. Jacobsen

27 Oktober 2010 - 01:01

Nå kan du gratis få Ukens vin som e-post. Se lenger ned for mer informasjon.

Så er da også Morando Grignolino d'Asti 2008 (10751) satt ned fra 96 kroner, også det en gunstig pris for denne vinen som kan kalles Piemonte light. Druen grignolino gir nemlig mye saftig røde bær-, blomster- og urtepreg, moderat alkohol og slanke men ofte tydelige tanniner. Morandos utgave karakteriseres av myke tanniner, men har likevel et tilstrekkelig bitt.

Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal

Den lette stilen til tross, er den en super matvin til alt fra spekemat, pasta, pizza, soppretter til risotto.

Noe mer fasthet

Det finnes imidlertid heftigere utgaver av denne druen, om ikke så mange her i Norge. Men Terre di Vignale Grignolino del Monferrato Casalese 2008 (80411) har noe mer fasthet. Den finnes dessuten i de fleste polutsalg.

For enda mer utfordring oppfordres du å oppsøke spesialpolene i Vika eller Valkendorfgaten som lanserte tre ulike grignolinoer i oktober. Kanskje er det noen igjen? Uansett er grignolino en veldig lokal vinstil, men som bør prøves ut av enhver Italia-frelst.

Bestill Ukens vin med en gang

Ønsker du å bestille Ukens vin trykker du bare på vinnavnet og du flyttes direkte til Apéritifs Polliste og bestillingsrutinen.

Vi gjør oppmerksom på at på grunn av denne spaltens popularitet, og siden enkelte viner er tilgjengelig i mindre kvanta enn andre, kan det oppstå en utsolgt-situasjon. Du vil i så fall få beskjed om det fra Vinmonopolet, samt vanligvis også en dato for når vinen atter er å få tak i.

Morando Grignolino d'Asti 2008 (10751)

Dersom du ønsker å bestille flere produkter, kan du også velge fritt fra Apéritifs polliste eller søke deg frem til de varene du er ute etter.

Ukens vin som e-post:

Hver tirsdag, altså én dag før alle andre kan lese om den, får du som abonnerer på Ukens vin en e-post rett i postkassen din. Selvfølgelig helt gratis.

Les mer her (klikk) eller gå helt nederst på siden:

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Ukens vin

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken