Boschendal Chardonnay Pinot Noir 2012 (55931)er imidlertid ikke bare en rimelig, men god hvitvin fra Sør-Afrika. Den har ekstra mye karakter, og gir faktisk ekte champagnefølelse, men uten boblene.
Nå som sommeren er i anmarsj er det også fornuftig å satse på hvitvin i handlekurven etter utenlandsreisen. Denne vinen passer så vel til sjømat med god saus som kylling, kalkun eller svin, også middels sterkt krydret mat.
Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.
Kveite er vår festfisk nummer en og når den bakes hel i ovnen og serveres med din egen skalldyrsaus belønnes du rikelig med smak. Litt med tidkrevende tilbehør riktignok, men det er det verdt.
Takket være naturlige metoder, biodynamisk drift og råd fra en kultprodusent, har denne historiske Languedoc-produsenten fått en nystart, men ikke helt uten dramatikk.
Kveite er vår festfisk nummer en og når den bakes hel i ovnen og serveres med din egen skalldyrsaus belønnes du rikelig med smak. Litt med tidkrevende tilbehør riktignok, men det er det verdt.
