Kosevin fra RhĂŽne

En saftig og krydret rÞdvin som passer til veldig mye er det alltid plass til - i hvert fall nÄr den koster akkurat hundrelappen.
Aase E. Jacobsen
19 Oktober 2005 - 01:01

NÄ kan du gratis fÄ Ukens vin som e-post. Se lenger ned for mer informasjon.

Aase JacobsenFoto: Eva BrĂŠnd

Meffre Prestige CÎtes du RhÎne 2005 (41433) er en vin du bare mÄ like fordi den er sÄ umiddelbart inntagende med sin ungdommelige bÊrfrukt, gode saftighet og fine jordsmonnskarakter. Totalt upretensiÞs men definitivt ikke useriÞs. En kosevin som koser seg like mye sammen med litt uformell mat - som retter med lyst kjÞtt eller lam, gjerne krydrete utgaver, og som til og med tÄler litt skarpe oster. Men dette er ingen vin Ä putte i kjelleren, nyt den mens den er pÄ hÞyden i den lange kuldeperioden vi har foran oss, litt krydret bÊrpreg bruker vÊre en god medisin for Ä komme gjennom vinteren.

Denne typiske RhÎne-blandingen av grenache, syrah, cinsault og mourvÚdre er signert Gabriel Meffre - en moderne form for kooperativ som siden 1936 har samlet et stort antall vinbÞnder i den sÞrlige delen av RhÎne-dalen. Dette eksportorienterte vinfirmaet produserer ikke mindre enn 16 millioner flasker i Äret, riktignok fordelt pÄ en lang rekke cuvéer fra sÄ vel RhÎne som Languedoc.

Prestige befinner seg sÄnn midt pÄ Meffre-treet hva investering i druekvalitet angÄr. I Norge er ogsÄ en annen og mer seriÞs cÎtes-du-rhÎne fra Meffre tilgjengelig, Laurus CÎtes du RhÎne 2001 (42181) en modnere utgave som trives best sammen noe mer forseggjorte retter, lammefilet med sjysaus, lyst kjÞtt med soppfÞlge eller vellagrete men milde oster. Dessuten en saint joseph i 2002-versjon, Les Serins St. Joseph 2002 (20358), som dessverre ikke fÞlger opp sin forgjenger, men som er verd Ä vende tilbake til nÄr en mer interessant Ärgang som 2003 eller 2004 overtar om ikke sÄ altfor lenge.

Bestill Ukens vin med en gang
Ønsker du Ä bestille Ukens vin trykker du bare pÄ vinnavnet og du flyttes direkte til Apéritifs Polliste og bestillingsrutinen.
Dersom du Þnsker Ä bestille flere produkter, kan du ogsÄ velge fritt fra Apéritifs polliste eller sÞke deg frem til de varene du er ute etter.

Ukens vin pÄ mobilen - som MMS og SMS
StÄr du pÄ Polet og ikke husker hva Ukens vin heter, kan du fÄ det som SMS eller MMS-tekstmelding pÄ mobiltelefonen din.

w MMS:
Skriv Ukens og send til 2004.
Du mottar deretter Ukens vin - med bilde og fyldig tekst - hver tirsdag.
Tjenesten koster 5 kroner pr. mottatt melding.
Vil du stoppe tjenesten, skriver du Ukens stop og sender til 2004.

w SMS:
Skriv varsle ukensvin og send til 1986. Du fÄr Ukens vin sendt som kortfattet tekstmelding til din mobiltelefon hver uke.
Hvis du pÄ et senere tidspunkt Þnsker Ä avslutte abonnementet, sender du kodeordet: Stopp ukensvin til 1986.
Pris for tjenesten er kroner 5 pr. mottatt melding.

Bestille SMS kun én gang: Skriv ukensvin (i ett ord) og send til 1986. Etter noen sekunder fÄr du Ukens vin pÄ displayet.

Ukens vin som e-post er en spennende tjeneste fra aperitif.no, og selvfÞlgelig gratis. Hver tirsdag, altsÄ én dag fÞr alle andre kan lese om den, fÄr du som abonnerer pÄ Ukens vin en e-post rett i postkassen din. Alle andre kan fÞrst lese om Ukens vin pÄ onsdag. Det gir deg et forsprang nÄr du vil kjÞpe en av godbitene, samtidig som du rekker Ä bestille dem til helgen.
 
Benytt pÄmeldingsfeltet nedenfor for Ä melde deg pÄ Ukens vin:
Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

By pÄ en nydelig italienskinspirert rett med kveite
Dagens rett

By pÄ en nydelig italienskinspirert rett med kveite

Det blir fest nÄr kveite stÄr pÄ menyen, og med denne italienske vrien pÄ oppskriften blir det garantert trampeklapp.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin
+

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin

Vi har besÞkt Tabuno i BjÞrvika, Potong i Bangkok og Tlecān i Mexico City - alle med sterke kvinner ved roret. Dette er bare litt av det du kan lese i siste utgave av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

GjĂžr biffen saftig og smakssterk
Dagens rett

GjĂžr biffen saftig og smakssterk

Denne sÞndagen blir det saftig biff med bÞnnesalat og epler som ikke er sÄ snille som de kan hÞres ut. Denne oppskriften er proppfull av smak.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

En drink som smaker av hylleblomst og lÞfter om vÄr
Ukens drink

En drink som smaker av hylleblomst og lÞfter om vÄr

Det er akkurat det vi trenger nÄ som vinteren er pÄ vei til Ä gi slipp.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
By pÄ en nydelig italienskinspirert rett med kveite
Dagens rett

By pÄ en nydelig italienskinspirert rett med kveite

Det blir fest nÄr kveite stÄr pÄ menyen, og med denne italienske vrien pÄ oppskriften blir det garantert trampeklapp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin
+

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin

Vi har besÞkt Tabuno i BjÞrvika, Potong i Bangkok og Tlecān i Mexico City - alle med sterke kvinner ved roret. Dette er bare litt av det du kan lese i siste utgave av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Chianti-klassiker har fĂ„tt ekstra pĂ„fyll – men prisen er den samme lave
+
Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fĂ„tt ekstra pĂ„fyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i sĂŠrdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjĂžttretter. Her fĂ„r du vite hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Lag noe skikkelig godt og lettvint av restene
Dagens rett

Lag noe skikkelig godt og lettvint av restene

Etter helgen er det nok mange som har kjÞleskapet fullt av rester. Med denne oppskriften pÄ fransk bondeomelett fÄr du omsetning pÄ litt av restene. Og denne oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

GjĂžr biffen saftig og smakssterk
Dagens rett

GjĂžr biffen saftig og smakssterk

Denne sÞndagen blir det saftig biff med bÞnnesalat og epler som ikke er sÄ snille som de kan hÞres ut. Denne oppskriften er proppfull av smak.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her