Krydret ukeslutt

Rik, krydret, søt og syrlig - en bedre avslutning på uken kan du neppe få!
Redaksjonen
17 August 2007 - 13:00

Det er en grunn for at romdrinker er umåtelig populære. Dette søtlige, fyldige, sukkerrørsbrennevinet gir selv de enkleste drinker en ny dimensjon, og de aller fleste liker smaken også.
 
Men rom kan også brukes til mye mer, slik som i de lekreste retter, bare se selv her.
 
Denne ukens drink kommer fra en av Tsjekkias mest anerkjente bartendere, Václav Vojír, som til daglig mikser på Bugsy's Bar i Praha.
 
Hans relativt enkle kombinasjon av rom og mandellikør sammen med den syrlige limen og krydderet, gir en utrolig spennende og velbalansert drink.
 
Apéritif sitt eminente testpanel gjennomførte i 2006 en stor test av lyse romsorter - se hele testen her.
 
Er du interessert i drinker og drinkoppskrifter? Nå kan du enkelt ta vare på alle dine oppskrifter online.
 
 
Vi ønsker deg en riktig god helg!

Nå kan du gratis få Ukens drink som e-post. Se lenger ned for mer info.

Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.

Almond Cigar

Fremgangsmåte

Ha alle ingrediensene i en shaker med is. Shake godt og sil over i et cocktailglass.
 
Garner med en kanelstang og en limespiral.
 
Oppskriften stammer fra en av Tsjekkias ledende bartendere, Václav Vojír, fra Bugsy's Bar i Praha .
 
I denne drinken benytter han seg egentlig av den strågule og aromatiske Havana Club Añejo 3 Años, som ikke finnes i Norge ennå. Vi benytter derfor den noe rikere Especial .
 
Ingredienser:

Sendt inn av Václav Vojí, Bugsy's Bar, Praha/ Havana Club

Vurder oppskriften
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Den klassiske drinken Black Velvet ble faktisk skapt som en sørgedrink
+
Ukens drink

Den klassiske drinken Black Velvet ble faktisk skapt som en sørgedrink

Mørkt øl fra butikk eller polet som friskes opp av vin med bobler, prosecco, cava eller champagne - det du måtte ha for hånden - fungerer også i Norge i den tiden vi er inne i nå. Og den kan lages som alkoholfri uten tap av kraft.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Gamle kjenninger redder basisnyhetene i september
+
Tester

Gamle kjenninger redder basisnyhetene i september

Men de to favorittene får også støtte av andre velkjente navn samt noen gode nykommere, inkludert i det virkelige budsjetthjørnet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Den klassiske drinken Black Velvet ble faktisk skapt som en sørgedrink
+
Ukens drink

Den klassiske drinken Black Velvet ble faktisk skapt som en sørgedrink

Mørkt øl fra butikk eller polet som friskes opp av vin med bobler, prosecco, cava eller champagne - det du måtte ha for hånden - fungerer også i Norge i den tiden vi er inne i nå. Og den kan lages som alkoholfri uten tap av kraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gamle kjenninger redder basisnyhetene i september
+
Tester

Gamle kjenninger redder basisnyhetene i september

Men de to favorittene får også støtte av andre velkjente navn samt noen gode nykommere, inkludert i det virkelige budsjetthjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sørfranske rødviner i en klasse for seg
+
Godbiter i pollisten

Sørfranske rødviner i en klasse for seg

Takket være naturlige metoder, biodynamisk drift og råd fra en kultprodusent, har denne historiske Languedoc-produsenten fått en nystart, men ikke helt uten dramatikk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Grillsesongen er ikke over – denne billigvinen gjør jobben
+
Ukens vin

Grillsesongen er ikke over – denne billigvinen gjør jobben

159,90 er virkelig billig i dagens prisleie, og i hvert fall når den er så vellaget som denne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza smaker aller best på grillen
Dagens rett

Pizza smaker aller best på grillen

Den høye temperaturen gjør at du oppnår pizzaperfeksjon i bakhagen - akkurat slik som på restaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her