Kanskje er det deg som konkurrerer på Universitetsplassen 9. juni under den store matfestivalen
Matstreif
.
Send inn din beste oppskrift som inneholder både
kylling og fløte
og bli med og kjemp om heder og flotte premier.
Les mer om konkurransen nedenfor dagens herlige oppskrift.
Kylling i curry med grønnsaker og fløte
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
350
stk
1
stk
1
stk
1
stk
2
stk
1
stk
2
stk
1
stk
stk
stk
Fremgangsmåte
Kyllingfilètene skjæres i ikke alt for små stykker og stekes i olje på middels varme til de får en gyllen farge.
Salte og peppre og legg over på kjøkkenpapir så oljen får rent av.
Grønnsakene skjæres i tyggevennelige størrelser og stekes lett i samme olje som kyllingen.
Freses til de er nesten myke. Hell over fløte og tilsett kyllingbitene.
Kok opp og la koke i ca 12 min. Smak til med salt og pepper og tillsett curry mot slutten av koketiden.
Serveres med god ris og hjemmelagde rundstykker med ost, skinke, urter og hvitløk.
Sendt inn av
NM for amatørkokk 2007
I år stilles det kun to betingelser til råvarer som skal være med i oppskriften, nemlig
kylling og fløte
. Det er råvarer du får kjøpt i alle dagligvarebutikker og som du kan lage utrolig mange spennende retter med.
Slik gjør du
Les først gjennom
konkurransereglene som du finner her
(klikk)
• Skriv ned oppskriften.
• Skriv inn oppskriften i påmeldingsskjemaet som du
finner her
(klikk). Pass på at alle feltene er fylt ut.
• Gi et drikkeforslag som du tror passer til retten. Det er imidlertid ingen betingelse for å delta.
Påmelding senest fredag 1. juni 2007
Meld deg på / send inn din oppskrift her:
|
Her følger alt du trenger å vite om konkurransen:
(Denne informasjonen finner du også i venstremenyen)
|
|
|
|
|
|
|
