Kanskje er det deg som konkurrerer på Universitetsplassen 9. juni under den store matfestivalen Matstreif.
Send inn din beste oppskrift som inneholder både kylling og fløte og bli med og kjemp om heder og flotte premier.
Les mer om konkurransen nedenfor dagens herlige oppskrift.
Kylling i curry med grønnsaker og fløte
Fremgangsmåte
- Kyllingfilètene skjæres i ikke alt for små stykker og stekes i olje på middels varme til de får en gyllen farge.
- Salte og peppre og legg over på kjøkkenpapir så oljen får rent av.
- Grønnsakene skjæres i tyggevennelige størrelser og stekes lett i samme olje som kyllingen.
- Freses til de er nesten myke. Hell over fløte og tilsett kyllingbitene.
- Kok opp og la koke i ca 12 min. Smak til med salt og pepper og tillsett curry mot slutten av koketiden.
- Serveres med god ris og hjemmelagde rundstykker med ost, skinke, urter og hvitløk.
De beste oppskriftene med kylling finner du her
Og finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling
Drikke som passer til denne oppskriften
-
92 POENG
-
80 POENG
.png "Vinsmaking i Oslo")