Dagens rett

Lag fiskebollene selv og gi dem et ekstra kick

Hjemmelagde fiskeboller gir deg ekstra mye «kred». Det er faktisk veldig enkelt. Bare prøv denne litt hotte oppskriften med bønnesalat.

13 Oktober 2025 - 23:05

Selv den mest innbitte motstander av fiskeboller og fiskemat blir omvendt når han eller hun setter tennene i disse hjemmelagde kreasjonene.

Se våre andre oppskrifter med fiskeboller

Men utvalget av virkelig gode fiskeboller fra butikken er nå så godt, at du godt kan velge den løsningen.

Hjemmelagde fiskeboller med bønnesalat

Fremgangsmåte

Lag den hjemmelagde fiskefarsen som beskrevet, rør inn hakket grønt og form store boller.
Legg fiskebollene i en gryte med lettsaltet vann, kok opp, skru ned varmen og la dem trekke i 12-15 minutter.
Ta dem opp og la dem renne godt av seg. La bønner renne godt av. Spyl dem i kaldt vann og la dem renne godt av igjen. Skyll spinaten og la den renne godt av.
Varm olje og smør i en stekepanne over middels høy varme og stek hvitløken myk, men ikke brun.
Tilsett fiskeboller, bønner og spinat og stek det på middels varme så alt blir godt gjennomvarmt. Drypp chilisaus over like før servering.

Flere deilige retter med fiskeboller

Slik lager du hjemmelaget fiskefarse

Lag fiskematen selv

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Godfisk.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

K. Wechsler Riesling Feinherb

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 236.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
GullMack

Norge

Volum: 0.50 l Pris: 47.90 kr Basisutvalget

86 POENG
Anselmi San Vincenzo

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken