Lekkert i vinterkvelden

Denne châteauneufen bare må du sikre deg. Enten for å nyte nå eller i løpet av de 15 neste årene.

Aase E. Jacobsen

11 Mars 2010 - 01:01

Nå kan du gratis få godbiter i pollisten som e-post. Se lenger ned for mer informasjon.

Cristia Châteauneuf-du-Pape 2007 (59282) er rett og slett en strålende representant for så vel appellasjon som årgang. En stor og rik vin med flott karakter, veldig gode syrer, fine faste tanniner og stor saftighet. En drøm til gode viltretter, men også til noe så enkelt som en saftig biff. Den blir med på det meste bare det er mye smak i maten.

Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal

Massiv vin

Fortsatt finnes det noen flasker igjen av toppcuvéen fra samme produsent, Cristia Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2007 (59284), på noen utvalgte pol. En helt unik vin, med en kraft i grenachen som du vanligvis bare finner i Priorat.

Denne massive vinen henter sine druer fra de eldste plantene på de til sammen 12 hektarene med AOC Châteauneuf-du-Pape hos Domaine Cristia. Den befinner seg i den østligste delen av appellasjonen, i Courthézon, rett ved velkjente Beaucastel.

Cristia, som er en ny Parker-yndling, har kun tappet vin med egen etikett de siste ti årene. De lager også rimeligere viner, som denne saftige grenachen.

Bestill vinen med en gang

Ønsker du å bestille vinen trykker du bare på vinnavnet og du flyttes direkte til Apéritifs Polliste og bestillingsrutinen.

Vi gjør oppmerksom på at på grunn av denne spaltens popularitet, og siden enkelte viner er tilgjengelig i mindre kvanta enn andre, kan det oppstå en utsolgt-situasjon. Du vil i så fall få beskjed om det fra Vinmonopolet, samt vanligvis også en dato for når vinen atter er å få tak i.

Cristia Châteauneuf-du-Pape 2007 (59282)

Cristia Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2007 (59284)

Dersom du ønsker å bestille flere produkter, kan du også velge fritt fra Apéritifs polliste eller søke deg frem til de varene du er ute etter.

Godbiter i pollisten som e-post:

Hver onsdag, altså én dag før alle andre kan lese om det, får du som abonnerer på godbiter i pollisten en e-post rett i postkassen din. Selvfølgelig helt gratis. Les mer her (klikk) og bli abonnent.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini

Ukens drink

Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini

Martinis har lenge vært på moten, men denne varianten kombinerer en krystallklar vodka med Islay-whiskyens røykfylte eleganse.

I basis er det en liten håndfull nye viner - med og uten - som er verd din oppmerksomhet

+

Tester

I basis er det en liten håndfull nye viner - med og uten - som er verd din oppmerksomhet

Du behøver derfor ikke å gå bomtur til nærmeste pol om det er nyheter du er opptatt av.

Magikeren Ted Lemon har laget noen av de mest ettertraktede pinot noirene (også prismessig) blant januarnyhetene

+

Tester

Magikeren Ted Lemon har laget noen av de mest ettertraktede pinot noirene (også prismessig) blant januarnyhetene

De konkurrerer med burgundtopper, men til en annen pris. Mens volumene er bittesmå, er det nok av andre godsaker som lanseres 14, januar.

Gled deg til strålende champagner blant januarnyhetene

+

Tester

Gled deg til strålende champagner blant januarnyhetene

Om du ikke har brukt opp hele boblebudsjettet, er det mange virkelige godbiter blant de 80 nyhetene som er testet.

Forsiden akkurat nå

Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini

Ukens drink

Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini

Martinis har lenge vært på moten, men denne varianten kombinerer en krystallklar vodka med Islay-whiskyens røykfylte eleganse.

I basis er det en liten håndfull nye viner - med og uten - som er verd din oppmerksomhet

+

Tester

I basis er det en liten håndfull nye viner - med og uten - som er verd din oppmerksomhet

Du behøver derfor ikke å gå bomtur til nærmeste pol om det er nyheter du er opptatt av.

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

+

Godbiter i pollisten

Knallbillige viner uten kompromisser

+

Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2026

Matkurs og vinkurs

Vinmesse 07. mai i Oslo

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2026

Bli med på en smakfull vinopplevelse hvor du får smake viner fra noen av verdens beste rieslingprodusenter.

Magikeren Ted Lemon har laget noen av de mest ettertraktede pinot noirene (også prismessig) blant januarnyhetene

+

Tester

Magikeren Ted Lemon har laget noen av de mest ettertraktede pinot noirene (også prismessig) blant januarnyhetene

De konkurrerer med burgundtopper, men til en annen pris. Mens volumene er bittesmå, er det nok av andre godsaker som lanseres 14, januar.