I denne drinken er det brukt den siste i rekken av Hellstrøm-akevittene: Hellstrøm Sommer Premium Batch #1 som kom i salg tidligere i sommer. Den er et tillegg til den vanlige sommerakevitten signert den fortsatt energiske tidligere stjernekokken. Selv om premiumakevitten oppleves litt lettere i aromaene, men med litt høyere alkohol og dermed bedre egnet til drinker, kan du fint bruke Hellstrøm Sommer i denne norskinspirerte colllins-en.
Forskjellen på de to er ifølge reklamen at premiumutgaven skal sprenge grenser, og at Jon Bertelsen og Eyvind Hellstrøm som har komponert akevitten sammen skal fortsette med dette i form av batch nummer to neste år.
Norske nypeblomster bidrar med et floralt preg til årets utgave og sitronmynten som er lokaldyrket, med syrlige aromaer. Den har imidlertid ikke bare norske elementer i seg, for i tillegg får akeivtten sitruspreg fra tørket sitrusskall. Samt fennikelfrø, grønn kardemomme, indonesisk vanilje, lakrisrot og melasse.
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.jpg)
