Dagens rett

Prøv eggerøre med ekstra mye smak som i Mexico

Foto: (Kim Holthe)

Prøv eggerøre med ekstra mye smak som i Mexico

Eggerøre med mye smak er en populær frokostrett i Mexico. Som fint kan nytes til så vel lunsj som middag eller kveldskos.

13 Mai 2024 - 00:00

Denne superenkle retten har mer å fare med en den korte ingredienslista skulle tilsi. Ikke rart at meksikanerne elsker denne starten på dagen. Hos oss finner den en plass enten i matboksen, på koldtbordet, som lunsj, middag eller kveldskos.

Meksikansk eggerøre

Meksikansk eggerøre

Fremgangsmåte

Stek først løk og chilipepper i olje til løken er blank.
Visp sammen egg, salt og pepper og bland i tomatene, løk og chilipepper.
Bruk forholdsvis sterk varme på pannen.
Hell i eggeblandingen og dra sammen langs pannebunnen etter hvert som det stivner.

Server eggerøren varm.

Har du lyst til å lage en annen omelett finner du nage forslag her

Se alt det god du kan bruke egg til

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Frukt.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

San Miguel Especial

Spania

Volum: 0.33 l Pris: 33.90 kr Basisutvalget

87 POENG
Gysler Riesling Trocken

Tyskland

Volum: 3.00 l Pris: 579.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Ligier Crémant de Jura Blanc de Blancs Brut

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 249.80 kr Basisutvalget

85 POENG
Ligier Cremant du Jura Rosé Brut

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 249.80 kr Bestillingsutvalget

82 POENG

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

+

Godbiter i pollisten

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

Denne produsenten lager vinene etter alle kunstens regler, og det kjennes på smaken.

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

+

Ukens vin

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

Gjør en gresk vri på 1. mai-helgen i år, fr den ene kan du plukke med deg allerede i dag i de fleste polutsalg.

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather

Ukens drink

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather

Noen whiskyer er så nøytrale at de trenger drahjelp fra andre ingredienser.

Forsiden akkurat nå

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

+

Godbiter i pollisten

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

Denne produsenten lager vinene etter alle kunstens regler, og det kjennes på smaken.

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

+

Ukens vin

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

Gjør en gresk vri på 1. mai-helgen i år, fr den ene kan du plukke med deg allerede i dag i de fleste polutsalg.

Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin

+

Godbiter i pollisten

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

+

Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Raskere enn dette kan du ikke lage spagetti til middag

Dagens rett

Spagetti med enkel tomatsaus og bacon

Raskere enn dette kan du ikke lage spagetti til middag

Hjemmelaget tomatsaus smaker bedre og koster mindre enn kjøpesaus. Dagens oppskrift er i tillegg både rask og enkel.

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.