Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Mittelrhein

Denne unnselige miniregionen inneklemt mellom de Rheingau, Mosel og Nahe, viser ikke sine beste sider gjennom tilbudet her til lands.
Redaksjonen
09 Mars 2007 - 15:53

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mars 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Mittelrhein

(85p)
Bopparder Hamm Feuerlay Riesling Spätlese Halbtrocken 2004
Weingart
Tyskland - Rhin
44611 VSD - kr 189,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Grønngul. Myk lett sødmefylt duft med mye grønne epler og tropisk frukt samt flint.
Smak: Fast og saftig anslag, god balanse og fruktighet, fin syre i finishen. (2004)
Bruksområde: Forretter, både sjømat og lyst kjøtt.
Vurdering: En god vin som er best innen et par år. Godt kjøp. 85 p (2004)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:

(84p)
Weingart Mittelrhein Hochgewächs Riesling Halbtrocken 2005
Weingart
Tyskland - Rhin
48407 VSD - kr 139,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys gulgrønn. Lett fruktig rieslingduft med litt tropisk karakter og snev av jordsmonn.
Smak: Saftig fruktig anslag, lett sødme, god syre, sitter godt, fruktig finish. (2005)
Bruksområde: Drikkevin, salater, enkle skalldyrretter.
Vurdering: Best nå. Godt kjøp. 84 p (2005)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:

÷ (80p)
Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling Kabinett Halbtrocken 2004
Weing. Ratzberger
Tyskland - Rhin
44832 VSD - kr 156,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys gulgrønn. Sødmefylt duft i retning tutti frutti, kunne godt være friskere.
Smak: Følger duften, god syre men litt overmoden frukt, sitter noe. (2004)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Ikke helt overbevisende. Knapt verd prisen. 80 p (2004)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 11,0% vol.
Bestill her:

÷ (80p)
Wallufer Walkenberg Riesling Spätlese 2004
Weing. Toni Jost
Tyskland - Rhin
43402 Vectura - kr 183,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Red & White
Farge og duft: Klar gul. Litt dempet duft av tropiske frukter, pærer og lime.
Smak: Bløtt og sødmefylt anslag, bløt syre, sitter noe. (2004)
Bruksområde: Asiatisk mat uten for mye fedme.
Vurdering: Mangler en del friskhet. Knapt verd prisen. 80 p (2004)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 10,5% vol.
Bestill her:

+ (78p)
Bacharacher Hahn Riesling Spätlese 2004
Weing. Toni Jost
Tyskland - Rhin
43401 Vectura - kr 199,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Red & White
Farge og duft: Ung grønngul. Litt anonym duft men noe grønne epler og mineraler anes likevel, samt en touch av jordsmonn.
Smak: En del sødme i anslaget, bløt syre, litt tung frukt, sitter en stund (2004)
Bruksområde: Kinamat.
Vurdering: Mangler friskhet. Knapt verd prisen. 78 p (2004)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 10,5% vol.
Bestill her:

(74p)
Ratzberger Bacharacher Posten Riesling Spätlese Halbtrocken 2002
Weing. Ratzberger
Tyskland - Rhin
48409 VSD - kr 181,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys gul med grønnskjær. Litt tung og ufrisk duft av parfyme og syltetøy.
Smak: Bløtt modent anslag, mangler fylde, litt lav syre, emmen finish. (2002)
Bruksområde:
Vurdering: Skuffende slapt til 2002 å være. Knapt verd prisen. 74 p (2002)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:

iStock-622924262.jpg
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

UV020321-16x9.jpg
+
Ukens vin

Knallkjøp til sjømaten

Disse Savoie-vinene er blant vinterens aller beste kjøp.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

vin-bourgogne-pouilly-fuisse-pastoral-2017-frantz-chagnoleau.jpg
+
Klubb
Viner i begrenset antall kun for abonnenter

Akkurat nå er dette det beste kjøpet fra Burgund

Fra Sør-Burgunds mest renommerte vinmarker og til en pris som er halvparten av hva du må betale for samme kvalitet fra «gullkysten».

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

iStock-537611756.jpg
Les dette om du opplever tekniske problemer

Vi har fornyet oss

Å flytte over hele det gigantiske nettstedet aperitif.no til en ny plattform, kan medføre enkelte problemer. Vi håper på din tålmodighet om du skulle oppleve dette, og jobber på spreng for å gi deg en maksimal leseropplevelse.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her