Nordisk mesterskap for vinkelnere

At Juha Lihtonen fra Finland er Nordens dyktigste sommelier ble ettertrykkelig stadfestet under mesterskapet i Oslo Spektrum den 24. august. Han vant hårfint foran fjorårets toer, svenske Bjørnstierne Antonsson.
Aase E. Jacobsen
24 August 2003 - 22:55

Det sjette nordiske mesterskap for sommelierer satte en finne på tronen. Juha Lihtonen seiret marginalt foran den evige toer svenske Bjørnstierne Antonsson. På tredjeplassen finner vi den ene av konkurransens to kvinnelige innslag, nemlig svenske Susanne Berglund-Kranz.

Finalistene hadde en hard økt med stor vanskelighetsgrad, og på grunn av jevnt høyt kunnskapsnivå måtte den åtte mann sterke juryen ta i bruk en firesifret skala for å kunne skille ut vinneren. - Men vi var enige om at den beste vant, uttaler juryformannen Frithjof Nicolaysen.

Nordisk mesterskap for sommelierer følger internasjonale regler og dermed foregår alt på engelsk, noe som kan virke forvirrende på publikum siden de nordiske språk er såpass nært beslektet. Det var for øvrig første gang at så mange har bivånet en tilsvarende konkurranse på norsk jord, og bakgrunnen var at åstedet for mesterskapet var messen All Verdens Vin i Oslo Spektrum.

I semifinalen som foregikk dagen i forveien deltok i alt ni fra de fem nordisk land. For Norge stilte regjerende norgesmester Robert Lie og Dan Lystad. Semifinalen omfattet så vel en teoretisk del som blindsmaking, både skriftlig og muntlig. Finalen innebar en quiz, dekantering, korrigering av vinkart, vinforslag til en fast meny samt blindsmaking av både viner og brennevin - alt for åpen scene.

VINER SEMIFINALE blindsmaking
w Sauvignon Blanc 2002 Screwcap - Villa Maria, New Zealand
Takk til Strøm

w Vinas de Gain Crianza 2000 - Bodegas Artadi, Rioja - Spania
Takk til Ca' de Vin

VINER SEMIFINALE praktisk
w Brut Tradition NV - Blin, Champagne - Frankrike
Takk til Best Buys International

w Blanc de Blancs Brut NV - Champagne Ruinart, Champagne - Frankrike
Takk til Arcus

w Cuvée Speciale Brut NV - Bollinger, Champagne - Frankrike
Takk til Haugen-Gruppen

VINER FINALE dekantering
w La Vida Merlot 2002 - Chile
Takk til Arcus

VINER FINALE blindsmaking
w Tralivio Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2001 - Sartarelli, Marche - Italia
Takk til Moestue Grape Selections

w Chianti Classico 2000 - Fattoria Nittardi, Toscana - Italia
Takk til Gaia Wine & Spirits

w Chateauneuf du Pape 2000 - Féraud-Brunel, Rhone - Frankrike
Takk til Best Buys International

BRENNEVIN FINALE blindsmaking
w Glenfiddich Single Malt 21 YO Havana Reserve
Takk til Norex International

w Jons Utvalgte Calvados Pays d`Auge - Dupont
w Jon Bertelsen Prelude VSOP
Takk til The House of Cognac

w Grappa Cru Monovitigno Schioppettino - Nonino Distillatori, Friuli - Italia
Takk til Premium Wines

w Averna Bitter
Takk til Westerheim AS

1. Premier
Tur til Torres i Penedes - Torres og importør av Torres i vinnerlandet
w Mas La Plana 1997 3 liter - Torres, Penedes - Spania
w Banfi Summus 1998 3 liter - Banfi og Engelstad
w Ch. Lafite- Rotschild 1982 - Arcus
w Moet Chandon Brut Imperial NV - Strøm
w Nederburg Sparkeling Magnum - Saga Trading/ AMKA Vinimport
w Santa Rita Medalla Real 1999 3 liter - Saga Trading/ AMKA Vinimport
w Nonino Grappa Cru Picolit m/ 6 glass - Premium Wines

2. Premier
w Carruades  de Lafite 1990 - Arcus
w Franciacorta Brut 3 liter - Ca del Bosco - Gaia Wine & Spirits
w Moet Chandon Brut Imperial NV - Strøm
w Nederburg Sparkeling Magnum - Saga Trading/ AMKA Vinimport
w Santa Rita Medalla Real 1999 3 liter - Saga Trading/ AMKA Vinimport

3. Premier
w Moet Chandon Brut Imperial NV Magnum - Strøm
w Villa Cafaggio Chianti Classico 2000 Magnum - Arcus
w Nederburg Sparkeling Magnum - Saga Trading/ AMKA Vinimport
w Santa Rita Medalla Real 1999 3 liter - Saga Trading/ AMKA Vinimport

SPONSORER OG SAMARBEIDSPARTNERE
w Radisson Sas Plaza Hotell
w Torres og Ekjord
w Castello Banfi og Engelstad Vin og Brennevin
w NWX og Apéritif
w Vinhuset Oslo

Foto: Roger Kolbu

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke
Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Prøv en ny vri på ørretmiddagen: Dampkok den med ingefær
Dagens rett

Prøv en ny vri på ørretmiddagen: Dampkok den med ingefær

Kinesiske smaker som ingefær, sesamolje og soyasaus gjør susen med hverdagsfisken.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om hvitvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om hvitvin

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke
Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her