Nordisk mesterskap for vinkelnere

At Juha Lihtonen fra Finland er Nordens dyktigste sommelier ble ettertrykkelig stadfestet under mesterskapet i Oslo Spektrum den 24. august. Han vant hårfint foran fjorårets toer, svenske Bjørnstierne Antonsson.
Aase E. Jacobsen
24 August 2003 - 21:55

Det sjette nordiske mesterskap for sommelierer satte en finne på tronen. Juha Lihtonen seiret marginalt foran den evige toer svenske Bjørnstierne Antonsson. På tredjeplassen finner vi den ene av konkurransens to kvinnelige innslag, nemlig svenske Susanne Berglund-Kranz.

Finalistene hadde en hard økt med stor vanskelighetsgrad, og på grunn av jevnt høyt kunnskapsnivå måtte den åtte mann sterke juryen ta i bruk en firesifret skala for å kunne skille ut vinneren. - Men vi var enige om at den beste vant, uttaler juryformannen Frithjof Nicolaysen.

Nordisk mesterskap for sommelierer følger internasjonale regler og dermed foregår alt på engelsk, noe som kan virke forvirrende på publikum siden de nordiske språk er såpass nært beslektet. Det var for øvrig første gang at så mange har bivånet en tilsvarende konkurranse på norsk jord, og bakgrunnen var at åstedet for mesterskapet var messen All Verdens Vin i Oslo Spektrum.

I semifinalen som foregikk dagen i forveien deltok i alt ni fra de fem nordisk land. For Norge stilte regjerende norgesmester Robert Lie og Dan Lystad. Semifinalen omfattet så vel en teoretisk del som blindsmaking, både skriftlig og muntlig. Finalen innebar en quiz, dekantering, korrigering av vinkart, vinforslag til en fast meny samt blindsmaking av både viner og brennevin - alt for åpen scene.

VINER SEMIFINALE blindsmaking
w Sauvignon Blanc 2002 Screwcap - Villa Maria, New Zealand
Takk til Strøm

w Vinas de Gain Crianza 2000 - Bodegas Artadi, Rioja - Spania
Takk til Ca' de Vin

VINER SEMIFINALE praktisk
w Brut Tradition NV - Blin, Champagne - Frankrike
Takk til Best Buys International

w Blanc de Blancs Brut NV - Champagne Ruinart, Champagne - Frankrike
Takk til Arcus

w Cuvée Speciale Brut NV - Bollinger, Champagne - Frankrike
Takk til Haugen-Gruppen

VINER FINALE dekantering
w La Vida Merlot 2002 - Chile
Takk til Arcus

VINER FINALE blindsmaking
w Tralivio Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2001 - Sartarelli, Marche - Italia
Takk til Moestue Grape Selections

w Chianti Classico 2000 - Fattoria Nittardi, Toscana - Italia
Takk til Gaia Wine & Spirits

w Chateauneuf du Pape 2000 - Féraud-Brunel, Rhone - Frankrike
Takk til Best Buys International

BRENNEVIN FINALE blindsmaking
w Glenfiddich Single Malt 21 YO Havana Reserve
Takk til Norex International

w Jons Utvalgte Calvados Pays d`Auge - Dupont
w Jon Bertelsen Prelude VSOP
Takk til The House of Cognac

w Grappa Cru Monovitigno Schioppettino - Nonino Distillatori, Friuli - Italia
Takk til Premium Wines

w Averna Bitter
Takk til Westerheim AS

1. Premier
Tur til Torres i Penedes - Torres og importør av Torres i vinnerlandet
w Mas La Plana 1997 3 liter - Torres, Penedes - Spania
w Banfi Summus 1998 3 liter - Banfi og Engelstad
w Ch. Lafite- Rotschild 1982 - Arcus
w Moet Chandon Brut Imperial NV - Strøm
w Nederburg Sparkeling Magnum - Saga Trading/ AMKA Vinimport
w Santa Rita Medalla Real 1999 3 liter - Saga Trading/ AMKA Vinimport
w Nonino Grappa Cru Picolit m/ 6 glass - Premium Wines

2. Premier
w Carruades  de Lafite 1990 - Arcus
w Franciacorta Brut 3 liter - Ca del Bosco - Gaia Wine & Spirits
w Moet Chandon Brut Imperial NV - Strøm
w Nederburg Sparkeling Magnum - Saga Trading/ AMKA Vinimport
w Santa Rita Medalla Real 1999 3 liter - Saga Trading/ AMKA Vinimport

3. Premier
w Moet Chandon Brut Imperial NV Magnum - Strøm
w Villa Cafaggio Chianti Classico 2000 Magnum - Arcus
w Nederburg Sparkeling Magnum - Saga Trading/ AMKA Vinimport
w Santa Rita Medalla Real 1999 3 liter - Saga Trading/ AMKA Vinimport

SPONSORER OG SAMARBEIDSPARTNERE
w Radisson Sas Plaza Hotell
w Torres og Ekjord
w Castello Banfi og Engelstad Vin og Brennevin
w NWX og Apéritif
w Vinhuset Oslo

Foto: Roger Kolbu

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik lager du god gammeldags skinkestek
Dagens rett

Slik lager du god gammeldags skinkestek

Om du vil vente med ribbe til julaften, kan du tjuvstarte sesongen med skinkestek. Denne oppskriften med klassisk tilbehør som surkål, epler og svisker passer året rundt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Lekre drinker med akevitt til julesesongen - mikset av Norges beste bartender
Ukens drink

Lekre drinker med akevitt til julesesongen - mikset av Norges beste bartender

Øyvind Lindgjerdet gir deg her forslag til en lekker velkomstdrink med champagne og akevitt og en som passer best til desserten eller etter middagen i sofaen foran peisen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik får du fart på muffinsene - smak av pepperkake og blåmuggost
Ukens kake

Slik får du fart på muffinsene - smak av pepperkake og blåmuggost

Pepperkaker og blåost høres kanskje litt merkelig ut, men det er en himmelsk kombinasjon - bare prøv dagens oppskrift og bli frelst.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du god gammeldags skinkestek
Dagens rett

Slik lager du god gammeldags skinkestek

Om du vil vente med ribbe til julaften, kan du tjuvstarte sesongen med skinkestek. Denne oppskriften med klassisk tilbehør som surkål, epler og svisker passer året rundt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?
+
Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol
+
Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette må du rett og slett prøve - tempura er perfekt fredagssnacks
Dagens rett

Dette må du rett og slett prøve - tempura er perfekt fredagssnacks

Tempura er japansk friteringsmetode som passer utmerket også for norske råvarer. Og så er det helt topp til alt fra fingermat til forrett, mellomrett eller alene som kveldskos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lekre drinker med akevitt til julesesongen - mikset av Norges beste bartender
Ukens drink

Lekre drinker med akevitt til julesesongen - mikset av Norges beste bartender

Øyvind Lindgjerdet gir deg her forslag til en lekker velkomstdrink med champagne og akevitt og en som passer best til desserten eller etter middagen i sofaen foran peisen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her