Norskprodusert øl

Jevnt over er kvaliteten på det som i gamle dager ble kalt eksportøl, høy. Turen til polet er vel anvendt tid og penger siden du får mye mer ølsmak enn med butikkpilsneren.
Redaksjonen
08 Mai 2008 - 16:53

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter

Norskprodusert øl

+ (87p)
Ringnes Extra Gold
Ringnes
Norge
13271 Vectura - kr 23,50 (33cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Ringnes
Farge og duft: Gyllen. Ganske elegant duft med humle, malt, blomster og noe buljong.
Smak: Bra fylde i anslaget, flott maltpreg, sitter godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Kjøttgryter, lam.
Vurdering: Et godt og kraftig øl. 87 p (UÅ)
Laget av: Malt, vann, humle og gjær.
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Aass Gulløl
Aass Bryggeri
Norge
2654 P. Ltz. aass - kr 24,00 (33cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Aass Bryggeri
Farge og duft: Mørk gull. Flott nesten vinøs duft av frukt, sitrus, malt og buljong.
Smak: Fruktig anslag, god friskhet og fin bitterhet, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Et vellaget og anvendelig øl. 87 p (UÅ)
Laget av: Pilsenermalt, vann, humle ( hallertau og noe saaz) og gjær.
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 2 - 4 md.
Bestill her:

(86p)
Gull Mack
Mack's Ølbryggeri og Mineralvannfabrikk
Norge
2666 Vectura - kr 27,70 (33cl)
Basisutvalg (Distriktsortiment)
Macks Ølbryggeri A/S
Farge og duft: Gul. Mye eplekjeller og malt i duften.
Smak: Følger duften, god friskhet, godt maltpreg, sitter godt, malt i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Kjøttgryter, grove pølser.
Vurdering: Et relativt kraftig øl. 86 p (UÅ)
Laget av: Vann, malt, humle og gjær.
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Opplysninger er ikke gitt av produsent/leverandør.
Bestill her:

(86p)
Atna Økologisk Export
Atna Bryggeri
Norge
10148 Vectura - kr 39,90 (33cl)
Bestillingsutvalg
Vectura
Farge og duft: Gyllen, uklart. Flott duft med humle, malt, blomster og buljong.
Smak: Fin fylde i anslaget, fin bitterhet, god syre, lang ettersmak med noe krydderpreg. (UÅ)
Bruksområde: Allround kjøtt, fra pølser til biff.
Vurdering: Et godt laget øl. 86 p (UÅ)
Laget av: Vann, malt, humle, gjær
Alkoholinnhold: 6,3% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

(84p)
Hansa Sterkøl
Hansa Borg Bryggerier
Norge
13850 Hansa Borg Bryggerier - kr 35,60 (50cl)
Basisutvalg (Distriktsortiment)
Hansa Borg Bryggerier
Farge og duft: Gullgul. En del fruktsødme, smør og malt.
Smak: Fyldig anslag, følger duften, bløtt fint skum, bløt men likevel tilstedeværende syre, lett fin bitterhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Grillkylling eller krydret fingermat.
Vurdering: Kunne godt hatt litt mer friskhet, men likevel et godt øl. 84 p (UÅ)
Laget av: Malt, vann, humle og gjær.
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her