Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Nyhetene på polet januar 2010 - Brennevin

Whiskyfansen har også god grunn til å glede seg, for to vellagrete maltwhiskyer i to helt forskjellige stiler, til gode priser (slik whisky er dyrt), er ikke hverdagskost. De som setter pris på en fruktig cognacstil med dempet fatpreg er også bønnhørt.
Redaksjonen
07 Januar 2010 - 15:11

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. januar 2010. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Whisky

÷ (93p)
Port Ellen 1982 Old Malt Cask
Port Ellen Distillery
Skottland - Islay
80458 VSD - kr 1 174,60 (70cl)
Basisutvalg (Særskilt distribusjon)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gyllen. Flott duft, veldig ungdommelig med innslag av røyk, parfymert frukt, mango, aprikos og sitrusskall.
Smak: Stort fyldig anslag, heftig og konsentrert, veldig smaksrik og samtidig elegant med masse stoff, sitter veldig lenge med deilig friskhet fra røyk og sitrus i finishen. (1982)
Bruksområde: Meditasjon.
Vurdering: En virkelig raffinert whisky som virker uforskammet ung. Bør få noen dråper vann. (1982)
Laget av: 100% bygg
Alkoholinnhold: 50,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 26 års fatlagring
Bestill her:

÷ (92p)
Littlemill 18 Years Old
Cadenhead Ltd.
Skottland - Lowland
10722 VSD - kr 1 149,50 (70cl)
Basisutvalg (Særskilt distribusjon)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gyllenbrun. Søtlig (nesten cognacaktig) fatpreg, tydelig kornpreg, søte frukter, ganske ungdommelig.
Smak: Fyldig anslag, veldig rik og svært konsentrert, heftig, varm og stofflig, sitter utrolig lenge med romlignende (sukkerrør)aromaer. (UÅ)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En svært konsentrert whisky som må få noen dråper vann. (UÅ)
Laget av: 100% bygg
Alkoholinnhold: 58,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 års fatlagring
Bestill her:

+ (87p)
Robert Burns Single Malt Scotch Whisky
Isle Of Arran Distillery
Skottland - Arran
10718 VSD - kr 349,60 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys gyllengrønn. Frisk ung ren duft av epler, sitrus, noe røyk.
Smak: Fruktig anslag, god viskositet, frisk og god med fint røykpreg, sitter godt med noe limesødme i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Alene, formiddagswhisky.
Vurdering: En whisky for nybegynnere. (UÅ)
Laget av: 100% bygg
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 8 års lagring i nye og brukte bourbon-fat
Bestill her:

+ (87p)
The Six Isles Blended Malt
William Maxwell
Skottland
80392 Vectura - kr 379,90 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vectura
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin frisk røykpreget duft med mye høy, sitrus og epler.
Smak: Fyldig anslag, lett sødme, god friskhet, fet og rund med god frukt, frisk lang ettersmak med en del lime og røyk. (UÅ)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: En øymalt for nybegynnere. Formiddagswhisky. (UÅ)
Laget av: 100% bygg
Alkoholinnhold: 43,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 5-12 års fatlagring
Bestill her:

÷ (82p)
Label 5 Classic Black
Label Five
Skottland
58937 Vectura - kr 274,90 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
De Lysholmske Brenneri- og Destillasjonsfabrikker
Farge og duft: Gyllenbrun. Litt enkel duft med søtlig kornduft.
Smak: Bløtt anslag, krydret og ukomplisert, noe sødme utover, sitter ok. (UÅ)
Bruksområde: Alene, i drinker.
Vurdering: En ukomplisert og lettdrikkelig whisky. (UÅ)
Laget av: Bygg, mais
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Min. 36 md. fatlagring
Bestill her:

Cognac

+ (88p)
ABK6 Pure Single
Francis Abécassis
Frankrike - Cognac
10716 Vectura - kr 382,00 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Lys gyllen. Fin ung ren cognacduft med noe sitrus og aprikos. Elegant.
Smak: Fruktig anslag, flott syre, veldig frisk og elegant med fint krydderpreg, tørker godt med deilig aprikos- og fatpreg i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Avec, alternativ til whisky.
Vurdering: En cognac for whiskyelskeren. (UÅ)
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 4-15 års fatlagring i eik fra Limousin
Bestill her:

+ (87p)
Sagafjord Grande Champagne XO
Nye Viner
Frankrike - Cognac
80390 VSD - kr 383,00 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Nye Viner
Farge og duft: Gyllengul. Frisk ungdommelig duft.
Smak: Fyldig anslag, god viskositet, god syre og frukt, fin varm finish. (UÅ)
Bruksområde: Avec, i drinker.
Vurdering: En fruktdreven xo i den friske leia. (UÅ)
Laget av: Tillatte druer innenfor Cognac-appellasjonen
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Min. 84 md. fatlagring
Bestill her:

(86p)
Richard Delisle Borderies XO
R.Delisle
Frankrike - Borderies
80391 Vectura - kr 386,80 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Zarepta
Farge og duft: Lys rødbrun. Søtlig duft av syltet og tørket aprikos, karamell, krydder, snev av lær, en del fatsødme.
Smak: Fyldig anslag, god karakter, fin sødme, god syre, en del fatpreg i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En harmonisk men ukomplisert xo. (UÅ)
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ca. 14 års fatlagring
Bestill her:

Vodka

(86p)
Stolichnaya
The Stolichnaya Brand Organisation
Russland
6251 Vectura - kr 274,90 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Klar. Parfymert duft med snev av såpe og krydder.
Smak: Fruktig anslag, veldig fruktig og god, krydret og varm finish, lang ettersmak. (UÅ)
Bruksområde: On the rocks, tropiske drinker.
Vurdering: En vodka med bra karakter. (UÅ)
Laget av: Korn, sukker, vann
Alkoholinnhold: 38,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke lagret
Bestill her:

Annet brennevin

÷ (80p)
Greenall's Gin & Tonic
G & J Greenall
England
59105 Cuveco - kr 34,90 (25cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Interbrands Norge
Farge og duft: Klar. Søtlig sitronbrusduft, litt tung blomsteraktig, emmen.
Smak: Følger duften, veldig søt, noe bittertoner kommer etter hvert, men sødmen dominerer. (UÅ)
Bruksområde: Drink.
Vurdering: Et greit, men ganske unødvendig ferdigprodukt. (UÅ)
Laget av: Gin, sukker, smaksforsterker, vann
Alkoholinnhold: 8,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke lagret
Bestill her:

(65p)
Kirow Tiktak Lemon & Lime
AS Latvijas Balzams
EU
15667 VSD - kr 99,90 (50cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Helge Wiig
Farge og duft: Klar. Søt sitrusduft, Sprite + Rose's.
Smak: Utvannet smak med masse kunstig lime. (UÅ)
Bruksområde:
Vurdering: Huff og dobbelthuff! Et totalt overflødig produkt. (UÅ)
Laget av: Kornsprit, sitron- og lime-aroma
Alkoholinnhold: 17,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke lagret
Bestill her:
 

iStock-622924262.jpg
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

basismars-16x9.jpg
+
Tester
Nyheter basis mars 2021

Det er sjeldenhetene som skinner i basishylla denne gangen

Vi snakker om Colares vest for Lisboa. Vil du smake vinhistorie, får du det her, men vær rask, for det er snart ikke mer igjen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

low_calorie_mud_cake.jpg
Ukens kake
Trøffelkake lettversjonen

Selv en lettutgave kan smake godt - bare prøv denne

Med lettmargarin i stedet for smør, sparer du litt på kaloriene, men ikke på smaken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

bucollage-16x9.jpg
+
Tester
Nyheter og nye årganger i BU og TU mars 2021

Disse 1090 produktene kan du velge mellom fra fredag 5. mars

Kos deg med viner og andre godsaker fra den absolutte øverste hylle.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

UGB921-16x9.jpg
Godbiter i pollisten
Noe ekstra prisgunstig og solid til vinkjelleren.

Dette er et ypperlig alternativ når Burgund-pinot er for dyrt

En beaujolais fra en av de fremste cru-ene byr på fantastisk valuta for pengene.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her