Nyhetene på polet januar 2010 - Rødvin

En Bandol til 150 kroner er et aldri så lite kupp, i hvert fall når den er så god som Moulin des Costes. Og en Beaune 1er cru i den lovende 2005-årgangen til en gunstig pris er vi heller ikke bortskjemt med i fullsortiment.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. januar 2010. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Rødvin

+ (89p)
Moulin des Costes 2006
Domaines Bunan
Frankrike - Bandol
80381 VSD - kr 149,30 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vinum
Farge og duft: Tett dyp rød. Flott ungdommelig duft med søtlige toner av mørke bær, jordsmonn og noe urter.
Smak: Fyldig anslag, god fyldig rund frukt, lett sødme, vokser utover med flotte tanniner, sitter godt og lenge. (2006)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: En flott vin som vil utvikle seg videre i minst 8 år. Meget godt kjøp. (2006)
Laget av: 75% Mourvèdre, 10% Grenache, 10% Cinsault, 5% Syrah
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 md. lagring i store eikeliggere
Bestill her:

+ (89p)
Domaine A.F. Gros Beaune 1er Cru Les Boucherottes 2005
Domaine A.-F. Gros
Frankrike - Beaune
59072 Nafstad - kr 269,30 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Nafstad
Farge og duft: Klar varm rød. Elegant duft med kjølig frukt, jordsmonn og en del fat.
Smak: Fyldig anslag, god syre, fine tanniner som tørker godt opp utover, sitter lenge med en del fat i finishen. (2005)
Bruksområde: Grillet kjøtt med saus.
Vurdering: En i øyeblikket ganske lukket vin som ikke byr på så mye, men virker veldig lovende. Tåler minst 10 år. Meget godt kjøp. (2005)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 md. fatlagring (40% nye fat), 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (88p)
Souhaut Syrah 2008
Hervé Souhaut
Frankrike - Ardèche
44997 VSD - kr 189,80 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vinum
Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert duft med mye karakter, mye jordsmonn som asfalt/olje.
Smak: Fyldig anslag, følger duften, god syre, litt avdempet i frukten, men likevel veldig saftig og god med bra tanniner, vokser utover, sitter lenge. (2008)
Bruksområde: Ovnsstekt kjøtt, gryter.
Vurdering: En flott og særpreget vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Syrah
Alkoholinnhold: 11,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. lagring i brukte eikefat
Bestill her:

+ (88p)
Ch. Bois-Martin 2004
S.C.E.A. du Ch. Le Sartre
Frankrike - Pessac-Léognan
10666 Cuveco - kr 218,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Tett dyp varm rød. Fin duft av mørke modne bær, jordsmonn og fat.
Smak: Fyldig anslag, god frukt, bløt syr god rund fyldige tanniner, fyller munnen, sitter godt og lenge. (2004)
Bruksområde: Robuste kjøttretter.
Vurdering: En god matvin for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (2004)
Laget av: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring, 36 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
El Masroig 2008
Celler El Masroig
Spania - Montsant
57420 Vectura - kr 359,90 (300cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Better Wines
Farge og duft: Klar dyp ung rød. Ren duft med snev av jordlighet, men veldig god og innbydende med preg av røde og mørke bær, søte fatlignende toner.
Smak: Ganske fyldig anslag, god syre, lett sødme, fin saftighet, bløte slanke tanniner som gir god fasthet, sitter godt. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En flott boksvin. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 50% Carinena, 30% Garnacha, 10% Tempranillo, 10% Syrah
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

(86p)
Elegant Frog Cabernet Sauvignon 2008
The Humble Winemaker
Frankrike - Oc
15669 Vectura - kr 109,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Modern Fluids
Farge og duft: Tett dyp rød. Sødmefylt duft av mørke bær, litt fat.
Smak: Fyldig anslag, god rik frukt, fint skogsbærpreg, ok syre, gode tanniner, en del fat mot slutten, sitter godt. (2008)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.
Vurdering: En ung, lovende og vellaget vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 4 md. fatlagring for 20% av vinen i 1-2 år gamle fat, 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Rossese di Dolceacqua 2008
Foresti
Italia - Liguria
80383 VSD - kr 138,30 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Podium Wines
Farge og duft: Klar kald rød. Søtlig duft av røde og mørke bær, stall.
Smak: Følger duften, noe mineraler og urtepreg, saftig med god syre, sitter godt med slanke fine tanniner, jordsmonn i finishen som er tørr og god. (2008)
Bruksområde:Lyst kjøtt, pasta.
Vurdering: En frisk og god vin med mye særpreg, for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Rossese
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Rainoldi Grumello 2005
Rainoldi
Italia - Lombardia
10145 Vectura - kr 189,80 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
VINE
Farge og duft: Klar varm rød. Moden duft med innslag av tørket frukt, noe lær og urter.
Smak: Mykt anslag, moden med fin syre og slanke tanniner, prikker godt utover, mye urter i finishen. (2005)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En særpreget og god vin for de neste to årene. Godt kjøp. (2005)
Laget av: 100% Nebbiolo
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 24 md. lagring i store brukte slovenske eikefat, 9 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(84p)
Romeo Rosso Veronese 2008
Romeo e Juliet BV
Italia - Veneto
48167 VSD - kr 109,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
SagaWine
Farge og duft: Tett dyp rød. Fin ung duft av røde og mørke bær, fat.
Smak: Bløtt anslag, saftig og lettdrikkelig med bra syre, fine tanniner, sitter godt. (2008)
Bruksområde: Drikkevin, pasta, pizza.
Vurdering: En lettlikendes rødvin for det neste året. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 70% Corvina, 30% Merlot
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (83p)
Ch. Lions Lamartine 2008
David Maitre
Frankrike - Gaillac
80380 Cuveco - kr 99,70 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Eurowine
Farge og duft: Kald dyp rød. Ung fersk duft med snev av urter, mørke bær, også bitre skogsbær.
Smak: Følger duften, litt rustikk stil, bløt syre, men ok likevel, en del tanniner utover, frisk finish. (2008)
Bruksområde: Gryter.
Vurdering: En saftig og frisk vin for de neste to årene. Godt kjøp. (2008)
Laget av: 90% Fer Servadou (=Braucol), 10% Duras
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (83p)
La Bastide Les Genêts Vielles Vignes Syrah 2007
Domaine La Bastide
Frankrike - Hauterive
15662 Cuveco - kr 99,70 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Dyp mørk rød. Moden duft av røde og mørke bær, særlig bjørnebær, jordsmonn og lakris.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, moden, noe tanniner, tørker litt mot slutten. (2007)
Bruksområde: Drikkevin, lyst kjøtt.
Vurdering: En myk og moden vin som er best innen et år. Noe flaskevariasjon. Godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Syrah
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (83p)
Trentatre 33 2007
Angelo Rocca
Italia - Puglia
15665 Vectura - kr 99,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vinoble
Farge og duft: Tett dyp varm rød. Fin ung duft med en del nytt fatpreg.
Smak: Følger duften, litt mye fat får den til å tørker en del, bra fukt under, noe sødme, lett alkoholbitterhet i finishen. (2007)
Bruksområde: Grillmat.
Vurdering: For den som liker vin med en del eik. Innen to år. Godt kjøp. (2007)
Laget av: 1/3 Cabernet Sauvignon, 1/3 Merlot, 1/3 Montepulciano
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. fatlagring, 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (83p)
Alén da Istoria 2008
Vitivinicola del Ribeiro
Spania - Ribeiro
80385 Cuveco - kr 112,80 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Eurowine
Farge og duft: Dyp kald rødlilla. Fin ung bærduft med mørke søte toner.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, bløt men ok syre, saftig og rund med lett sødme, lett bitt mot slutten, sitter bra. (2008)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En lettdrikkelig vin for de neste to årene. Godt kjøp. (2008)
Laget av: 45% Mencia, 45% Souson, 5% Caino, 5% Ferron
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (83p)
Ch. l'Argilus du Roi 2006
José Bueno
Frankrike - Saint-Estèphe
10668 VSD - kr 199,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Klar dyp rød. Fin duft av modne skogsbær, jordsmonn og fat.
Smak: Følger duften, tørker imidlertid en del, frukten er ganske moden, sitter en stund. (2006)
Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
Vurdering: En vin som muligens vinner på dekantering. Best innen tre-fire år. Verd prisen. (2006)
Laget av: 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12-14 md. fatlagring (35% nye fat), ca. 12 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (82p)
Nos Racines 2008
SARL Raymond
Frankrike - Bergerac
80379 Vectura - kr 99,40 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
World Wines
Farge og duft: Klar kald rød. Ren om enn lett duft med bra karakter.
Smak: Bløtt litt lett anslag, mangler noe fylde, men saftig og god med ok tanniner utover, vokser noe mot slutten, tørker godt opp. (2008)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En saftig og lettdrikkelig vin for det neste året. Godt kjøp. (2008)
Laget av: 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 md. fatlagring, 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (82p)
Scopaio Bolgheri Rosso 2006
Az. Agricola Cipriana
Italia - Toscana
49088 Bakken Vin & Gourmet - kr 219,80 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Bakken Vin & Gourmet
Farge og duft: Tett dyp rød. Moden og litt jordlig duft medmørke bær og noe fat.
Smak: Mykt anslag, modent bærpreg, tørker en del mot slutten på grunn av for mye fat, sitter en stund. (2006)
Bruksområde: Grillet kjøt med saus.
Vurdering: En noe overeiket vin for nåkonsum. Knapt verd prisen. (2006)
Laget av: 80% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 5% Syrah
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring (25% nye fat), 4 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (81p)
Santa Regina Cabernet Sauvignon Reserva
Weinkellerei Einig-Zenzen
Chile - Central Valley
15670 Vectura - kr 319,40 (300cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Company of Spirits
Farge og duft: Tett dyp rød. Søtlig bærduft.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, noe sødme, ok syre, litt jordlig preg, myke tanniner, sitter en stund. (UÅ)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En lettdrikkelig boksvin. Godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 100% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

÷ (81p)
Plantaze Vranac 2005
Plantaze
Montenegro - Skadar
49487 Vingrossisten - kr 86,40 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Quality Wine
Farge og duft: Klar dyp rød. Moden søtlig varm bærduft med noe jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk moden stil, men bra friskhet, moden finish. (2005)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En drikkeklar vin som hadde vunnet på å bli lansert på et tidligere tidspunkt. Vel verd prisen. (2005)
Laget av: 100% Vranac
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 12 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (80p)
Calbuco Cabernet Sauvignon Merlot 2008
Vicensa
Chile - Central Valley
15672 Vectura - kr 99,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Grapevine Beverage Selections
Farge og duft: Klar dyp rød. Fin ung duft med rent solbærpreg, samt modne røde bær, litt jord.
Smak: Mykt anslag, litt lett i midten, noe sødme, bløt syre, ok karakter, litt kommersiell bærsødme, sitter greit. (2008)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En lettdrikkelig rødvin for nåkonsum. Verd prisen. (2008)
Laget av: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

÷ (80p)
Cépage Syrah 2007
Cave des Vignerons Rhodaniens
Frankrike - Collines Rhodaniennes
10712 Vectura - kr 139,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vectura
Farge og duft: Klar varm dyp rød. Fin duft med mye jordsmonnspreg, olje/asfalt, mørke skogsbær, blomster.
Smak: Følger duften, tørker en del i smaken, ok syre, men ikke frisk nok i bærpreget, syrlig og tørr mot slutten. (2007)
Bruksområde: Gryter.
Vurdering: En veldig jordsmonnspreget vin som sliter litt (to flasker prøvet). Bør nytes nå. (2007)
Laget av: 100% Syrah
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(76p)
Casillero del Diablo Merlot Reserva 2008
Concha y Toro
Chile - Rapel
15660 Cuveco - kr 99,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Conchy y Toro
Farge og duft: Tett dyp rød. En del eik dekker over frukten som virker ganske moden.
Smak: Modent anslag, tørker en del utover, mangler noe friskhet i frukten som er litt kokt, sitter en stund. (2008)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: For den som liker overeiket vin. Nå. Verd prisen? (2008)
Laget av: 85% Merlot, 15% Carmenere
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 8 md. fatlagring for 70% av vinen (amerikanske eikefat), 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(75p)
Negrar Corvina del Veronese
Cantina Valpolicella Negrar
Italia - Veneto
57121 Vectura - kr 319,60 (300cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vectura
Farge og duft: Klar varm rød. Moden litt kokt bærduft, litt fat og blomster.
Smak: Bløtt anslag, veldig moden, nærmest sliten stil, mangler friskhet, kort. (UÅ)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En ganske sliten vin. (UÅ)
Laget av: 100% Corvina
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

(75p)
La Boiselière
Les Chais des Oliviers
Frankrike
6874 Vectura - kr 85,30 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
BK International
Farge og duft: Klar dyp varm rød. Lett jordlig duft med snev av sjokolade.
Smak: Mykt anslag, ok frukt, moden og en tanke kokt i frukten, sitter noe. (UÅ)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Ganske så enkel. Nå. (UÅ)
Laget av: Uspesifiserte franske druer
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:
 

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Saltbakt ribbe

Glem alt du har lært – Slik får du saftig ribbe med knasende sprø svor. Hver eneste gang.

Skikkelig sprø svor og saftig svinekjøtt. Finnes det noe deiligere? Den tilfredsstillende følelsen du får når du hører svoren knase, samtidig som svinekjøttet smelter i munnen på deg. Det er ikke rart at ribba har fått hedersplassen på julebordet. Les hele saken

Til toppen