- Nyhetene på polet januar 2013
- Nyhetene på polet januar 2013 – Brennevin
- Nyhetene på polet januar 2013 – Rødvin
- Nyhetene på polet januar 2013 – Øl og cider
- Nyhetene på polet januar 2013 – Musserende og hvitvin
Selv om det er mye uinteressant vin blant de 53 nyhetene, finnes det selvsagt noen lyspunkter. Noen flotte belgiske øl, et par rieslinger, noen gode rødviner og et par musserende.
Dagligvare neste
Om dette er resultatet av Vinmonopolets nye strategi for nyheter i basisutvalget, er det grunn til bekymring. Fra 2013 har man nemlig gjort om på konseptet med fokusområde. Mens det tidligere var regionmessige tilnærminger, Burgund, Champagne, er det nå vin til ulike mattyper som skal gjelde. Det er helt tydelig at det er dagligvaretankegangen som har overtatt i polets markedsavdeling.
Meningsløst
Kundeundersøkelsen fra i fjor viste at kombinasjon av mat og drikke er det folk er mest opptatt av. Det betyr ikke at man tilfredsstiller det behovet ved å lage en nyhetshylle som i januar heter «vin til kylling». Alle som har skjønt litt av mekanismene i det å matche mat og vin vet at tilberedning og tilbehør har avgjørende betydning for at en kombinasjon skal bli vellykket. Det nye konseptet er derfor både meningsløst og innholdsløst.
Bestillingsutvalget ruler
De ansvarlige forsvarer seg med at det er myntet på den delen av kundegruppen som er minst vininteressert, men hva gjør polet for de vininteresserte? Absolutt ingenting, så vidt jeg kan se. Det tydeliggjør nok en gang hvor viktig bestillingsutvalget er for dette landets vintilbud. Heretter vil derfor vinomtaler i enda større grad enn før konsentrere seg om produkter utenom basis.
Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal
Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet
Alle priser er Vinmonopolets priser, pr 1. januar 2013. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
