Nyhetene på polet juli 2010 - Øl og brennevin

Redaksjonen
29 Juni 2010 - 16:55

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. juli 2010. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Øl

+ (89p)
Weihenstephaner Hefeweissbier
Staatsbrauerei Weihenstephan
Tyskland
10787 Vectura - kr 44,90 (50cl)
Basisutvalg, kategori 5
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Gyllen. Stort skumtopp. Flott intens hveteduft med syrlige frukter, hvete, brød, urter og krydder.
Smak: Stort skum i anslaget, flott hvetepreg, god syre, deilig bitterhet, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Meditasjon.
Vurdering: Et virkelig herlig hveteøl for hveteølfantastene. Tåler fint et par år. (UÅ)
Laget av: Vann, malt, humle, gjær
Alkoholinnhold: 5,4% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (87p)
Left Hand Haystack Wheat
Left Hand Brewing Company
USA
80584 Vectura - kr 39,90 (35,5cl)
Basisutvalg, kategori 5
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Gullgul. Fin fruktig duft med en del høy, brød og mineraler.
Smak: Fruktig anslagg, stort sdkum, fin syre, god fedme, flott karakter, frisk og god, sitter godt med fin tørrhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Et friskt og godt hveteøl. Best innen et år. (UÅ)
Laget av: Hvete, bygg, gjær, humle, vann
Alkoholinnhold: 5,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke lagret
Bestill her:

+ (87p)
P.I.L.S.
Pausa Café
Italia
80585 Vectura - kr 49,90 (33cl)
Basisutvalg, kategori 5
Farge og duft: Oransjegul. Veldig aromatisk med masse aprikos, mango, søte frukter og humle.
Smak: Fyldig anslag, flott humlepreg, god fedme, følger duften, stor og god munnfølelse, tørker godt til tross for mye tropisk frukt i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Et veldig annerledes og ikke minst morsomt øl. (UÅ)
Laget av: Malt, gjær, Saaz (blomst), vann
Alkoholinnhold: 4,8% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 ukers lagring på slovenske eikefat
Bestill her:

(84p)
Pinkus Hefe Weissen
Brauerei Pinkus Müller
Tyskland
80523 VSD - kr 46,50 (50cl)
Basisutvalg, kategori 3
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gullgul, uklar. Fin hveteduft, parfymert med sitrus og brødbakst.
Smak: Fruktig anslag, dempet syre, stort skum, kunne hatt litt mer friskhet, mye brødpreg. (UÅ)
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: For de som liker et dempet hvetepreg. Best nå. (UÅ)
Laget av: 50% maltet bygg, 50% maltet hvete, humle, gjær, vann
Alkoholinnhold: 5,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

Brennevin

÷ (83p)
Greene's Organic Vodka
Accelrate Brands
Frankrike
15699 VSD - kr 269,00 (70cl)
Basisutvalg, kategori 6
Accelerate Brand
Farge og duft: Klar. Frisk duft, noe sitrus.
Smak: Fruktig anslag, fint sitruspreg, nesten som en gin, spesiell vodkastil, krydret finish med litt vel tydelig alkohol. (UÅ)
Bruksområde: Drinker med mye smak, on the rocks.
Vurdering: Uvant vodka, men ok on the rocks. (UÅ)
Laget av: 100% korn
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

+ (78p)
Biostilla Premium Organic Vodka
Distillery Alfons Walcher
Italia
80522 Vectura - kr 291,30 (70cl)
Basisutvalg, kategori 2
Gavin
Farge og duft: Klar. Litt enkel duft, men ren.
Smak: Bløtt fruktig ansalg, frisk, lett fylde, litt vel skarp og spritpreget. (UÅ)
Bruksområde: Søte drinker.
Vurdering: Litt for enkel vodka. (UÅ)
Laget av: 100% rug/hvete
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke lagret
Bestill her:

 Annet brennevin

(75p)
Vikingfjord Vodka Cocktails Cosmo
Arcus
Norge
15702 Vectura - kr 249,90 (150cl)
Basisutvalg, kategori 6
Siemers 6 Cos D
Farge og duft: Rødrosa. Rødbrusduft.
Smak: Fruktig anslag, mye sødme, minner lite om cosmo, kunstig limepreg i finishen som er emmen. (UÅ)
Bruksområde: Ungdomsparty.
Vurdering: Veldig kunstig, men søtt nok for de som drikker mest brus. (UÅ)
Laget av: Vodka, sukker, smakstilsetninger, vann
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

÷ (73p)
Kirow Mojito Vodka Cocktail
Latvijas Balzams
EU
15700 VSD - kr 129,90 (70cl)
Basisutvalg, kategori 6
Helge Wiig
Farge og duft: Gulgrønn. Tannkremduft.
Smak: Bløtt anslag, følger duften, smaker mest sprite, veldig søt, blir ganske emmen, mye tannkrem og noe bitterpreg i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Si det?
Vurdering: Ikke spesielt vellykket mojito. Sprite, vodka og mynteblader er bedre. (UÅ)
Laget av: Kornbasert vodka, lime, smakstilsetning, kullsyre, sukker,vann
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Carpaccio er perfekt sommermat
Dagens rett
Carpaccio av okse

Carpaccio er perfekt sommermat

Supermørt storfekjøtt i syltynne skiver som bader i god olivenolje og toppes med parmesan er som skapt for varme, late dager.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag
Dagens rett
Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer
+
Ukens drink

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer

Akevitt er veldig godt som basis for en sour - her i en sommerlig versjon som kan lages med eller uten skum. Signert en av landets aller beste bartendere.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Vi snakker om en virkelig stor munnfull: konfektruter med mascarponekrem og jordbær
Ukens kake

Vi snakker om en virkelig stor munnfull: konfektruter med mascarponekrem og jordbær

Ukens kake holder ikke tilbake på noe, men du verden så godt den smaker. Her er oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Carpaccio er perfekt sommermat
Dagens rett
Carpaccio av okse

Carpaccio er perfekt sommermat

Supermørt storfekjøtt i syltynne skiver som bader i god olivenolje og toppes med parmesan er som skapt for varme, late dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag
Dagens rett
Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Server rosé som på slottet
+
Godbiter i pollisten

Server rosé som på slottet

At denne roséen finnes på slottet*, skal ha med familiebånd å gjøre. Og garantert også fordi den smaker veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold
+
Ukens vin

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Dirk Niepoorts tanker går lenger enn til sine vinmarker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om hvitvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om hvitvin

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer
+
Ukens drink

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer

Akevitt er veldig godt som basis for en sour - her i en sommerlig versjon som kan lages med eller uten skum. Signert en av landets aller beste bartendere.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her