Drikke

Nyhetene på polet juli 2012 – Musserende

Aase E. Jacobsen

06 Juli 2012 - 11:16

De 69 nyhetene domineres av alt for mange kommersielle produkter. De få lyspunktene består altså av et par knusktørre champagner som gir ekstra godt valuta for pengene. Dessuten en håndfull viner fra Loire som tetter noen hull i basissortimentet. Og som vanlig er det noen spennende nye tilskudd til det stadig voksende ølsortimentet, en god rom og et norsk brennevin som er en flott utfordrer til calvados.

Blant de røde vinene er det likevel er par positive forhold, nemlig en god boksvin fra Piemonte og en vellykket rioja gran reserva.

Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal

Slik ble testen gjennomført

Nyhetene som er i salg fra og med 7. juli 2012 er smakt av Aase E. Jacobsen i forbindelse med Vinmonopolets presentasjon.

Alle priser er Vinmonopolets utsalgspriser pr 1. juli 2012. Apéritif tar forbehold om eventuelle feil i priser og varenumre.

Her finner du samtlige nyheter i basisutvalget juli 2012. Disse produktene kan også bestilles direkte fra denne linken samt fra egen link under hvert produkt i testen.

Kataloger

Fra og med juli 2011 får du ikke lenger produktkataloger i polets utsalg. Kun et låneeksemplar av totalkatalogen er tigjengelig for deg som kunde.

Apéritif gir deg likevel mulighet til å laste ned denne totale produktkatalogen - samt flere av polets ulike oversikter:

• Total produktkatalog for perioden juli/august 2012 (1,46 MB)

• Katalog med nyheter i basisutvalget for perioden juli/august 2012 (0,67 MB)

• Liste med nyheter i basisutvalget for perioden juli/august 2012 (75 kB)

• Liste med nyheter i bestillingsutvalget for perioden mai/juli/august 2012 (83 kB)

Tidligere lister finner du her (klikk)

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolets priser, pr 1. juli 2012. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i

testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Musserende

89p

Pouillon Grand Cru Extra Brut 2003

R. Pouillon & Fils

Frankrike - Champagne

98204 VSD - kr 377,20 (75cl)

Basisutvalg, kategori 5

Vini Veri

Farge og duft: Gullgul. Fin utviklet duft med godt autolysepreg, bra kompleksitet.

Smak: Fyldig anslag, veldig godt lagringspreg, god syre, godt skum, mye karakter, tørr god finish, frisk lang ettersmak med en del stoff. (2003)

Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus.

Vurdering: En flott champagne for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2003)

Laget av: 100% Chardonnay

Alkoholinnhold: 12,0% vol.

Produksjon/lagring hos produsent: Grunnvinen ble gjæret i åpne trekar og lagret på eikefat i 7 md. før annengangsgjæring i flasken, flaskemodnet før salg.

Bestill her:

Pouillon Grand Cru Extra Brut 2003 (98204)

88p

Françoise Bedel l'Âme de la Terre Extra Brut 2003

Françoise Bedel

Frankrike - Champagne

98191 Cuveco - kr 399,90 (75cl)

Basisutvalg, kategori 5

Eurowine

Farge og duft: Gullgul. Tropisk frukt, lagret preg, toast.

Smak: Fyldig anslag, god frukt, følger duften, god syre, god tørrhet utover, sitter godt, frisk lang ettersmak. (2003)

Bruksområde: Fisk med skalldyrsaus.

Vurdering: En god champagne for de neste tre årene. Godt kjøp. (2003)

Laget av: 67% Pinot Meunier, 17% Pinot Noir, 16% Chardonnay

Alkoholinnhold: 12,0% vol.

Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell produksjonsmetode med bl.a. annengangsgjæring i flasken, 75% av grunnvinen ble gjæret og modnet i eikefat. Økologisk.

Bestill her:

Francoise Bedel L'Âme de la Terre 2003 Extra Brut (98191)

87p

Duval-Leroy Brut

Duval Leroy

Frankrike - Champagne

98557 VSD - kr 319,90 (75cl)

Basisutvalg, kategori 6

Premium Wines

Farge og duft: Gul. Søtlig gult eple, brød og bakst, sitrusskall, mineraler.

Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, godt skum, fint bitt, sitter godt , tørr god finish med mye smak. (UÅ)

Bruksområde: Forretter, fingermat.

Vurdering: En tørr og elegant brut champagne for de neste fem årene. Godt kjøp. (UÅ)

Laget av: Pinot Noir, Pinot Meunier

Alkoholinnhold: 12,0% vol.

Produksjon/lagring hos produsent: Separat vinifikasjon av grunnvinene før tradisjonell annengangsgjæring i flasken.

Bestill her:

Duval-Leroy Brut (98557)

86p

Dumangin Cuvée Achille Brut Nature

Dumangin

Frankrike - Champagne

98194 Cuveco - kr 389,90 (75cl)

Basisutvalg, kategori 6

Nofra

Farge og duft: Gullgul. Åpen duft med søte gule frukter, noe brød.

Smak: Sødmefylt anslag, god frukt, fin syre, god tørrhet, mye smak, men litt grov i stilen, tørr finish. (UÅ)

Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.

Vurdering: En smaksrik champagne. Verd prisen. (UÅ)

Laget av: 100% Pinot Meunier

Alkoholinnhold: 12,0% vol.

Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell produksjonsprosess hvor bl.a. grunnvinen ble modnet 9 md. i ståltanker og 12 md. i eikefat før annengangsgjæring i flasken, deretter 120 md. flaskemodning før salg.

Bestill her:

Dumangin Cuvée Achille Brut Nature (98194)

83p

Jules Bonnet Blanc de Noirs Premier Cru Extra Brut 2005

Jules Bonnet

Frankrike - Champagne

98064 Vectura - kr 301,00 (75cl)

Basisutvalg, kategori 4

Beverage Partners Norway

Farge og duft: Gul. Litt jordlig, rustikk duft, ok.

Smak: Følger duften, god tørrhet, frisk utover, sitter godt, fine bobler, tørr finish. (2005)

Bruksområde: Aperitiff.

Vurdering: En tørr men ikke særlig elegant champagne. Knapt verd prisen. (2005)

Laget av: 100% Pinot Noir

Alkoholinnhold: 12,0% vol.

Produksjon/lagring hos produsent: Grunnvinen ble gjæret i 1 md. ved lav temperatur i gamle eikefat, ikke gjennomgått malolaktisk gjæring, 6 md. modning i eikefat, annengangsgjæring i flasken, deretter flaskelagring før salg.

Bestill her:

Jules Bonnet Blanc de Noirs Premier Cru Extra Brut 2006 (98064)