Drikke
Nyhetene på polet mai 2012 - Alkoholfritt og andre produkter

Nyhetene på polet mai 2012 - Alkoholfritt og andre produkter

Aase E. Jacobsen
10 Mai 2012 - 13:41

Blant mainyhetene i Vinmonopolets basisutvalg er det ikke veldig mange lyspunkter. Og svært få blant det som skal være fokusområde i mai, nemlig rosévin. Godbitene må du lete etter et annet sted. Som en veldig gunstig priset champagne, to flotte tyske rieslinger, en virkelig god naturvin og et knippe vellagete og smaksrike øl.

Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal

Slik ble testen gjennomført
Nyhetene som er i salg fra og med 5. mai 2012 er smakt av Aase E. Jacobsen i forbindelse med Vinmonopolets presentasjon.
 
Alle priser er Vinmonopolets utsalgspriser pr 1. mai 2012. Apéritif tar forbehold om eventuelle feil i priser og varenumre.
 
Her finner du samtlige nyheter i basisutvalget mai 2012. Disse produktene kan også bestilles direkte fra denne linken samt fra egen link under hvert produkt i testen.

Kataloger
Fra og med juli 2011 får du ikke lenger produktkataloger i polets utsalg. Kun et låneeksemplar av totalkatalogen er tigjengelig for deg som kunde.
 
Apéritif gir deg likevel mulighet til å laste ned denne totale produktkatalogen - samt flere av polets ulike oversikter:
 
Tidligere lister finner du her (klikk):

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolets priser, pr 1. mai 2012. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i
testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Alkoholfritt

÷ (80p)
Roodezandt Pure White Grape Juice
Roodezandt Winery
Sør-Afrika
97829 Vectura - kr 40,90 (50cl)
Basisutvalg, kategori 5
Amka
Farge og duft: Veldig lys gul. En del epler i duften.
Smak: Fruktig anslag, en del sødme, litt store bobler, bra frukt, tørr finish. (UÅ)
Bruksområde: Tørsteslukker, asiatisk mat.
Vurdering: Et godt alkoholfritt alternativ. (UÅ)
Laget av: 100% Chenin Blanc, kullsyre
Alkoholinnhold: 0,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell.
Bestill her:

+ (79p)
Roodezandt Pure Red Grape Juice
Roodezandt Winery
Sør-Afrika
97903 Vectura - kr 39,70 (50cl)
Basisutvalg, kategori 5
Amka
Farge og duft: Klar ung rosa. Svisker og røde bær.
Smak: Følger duften, mye sødme stort skum, veldig sviskete i samken, veldig søt, men frisk og god. (UÅ)
Bruksområde: Ost.
Vurdering: Et morsomt alkoholfritt alternativ. (UÅ)
Laget av: 100% Ruby Cabernet, kullsyre
Alkoholinnhold: 0,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell.
Bestill her:

(76p)
Schloss Wachenheim Light Live Sparkling
Sektkellerei Schloss Wachenheim
Tyskland
97841 Vectura - kr 51,40 (75cl)
Basisutvalg, kategori 2
Amka
Farge og duft: Lys rosa. Fin lett søtlig, sukkertøyduft.
Smak: Fruktig friskt anslag, tørr utover, sitter ganske godt. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: Et lett og friskt alkoholfritt alternativ. (UÅ)
Laget av: Avalkoholisert vin, druemost, kullsyre
Alkoholinnhold: 0,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Dealkoholisert ved en vakumdestillasjonsprosess ved lav temperatur.
Bestill her:

(74p)
Kiviks HerrgårdsCider
Kiviks Musteri
Sverige
97840 Vectura - kr 44,10 (75cl)
Basisutvalg, kategori 3
ProVino
Farge og duft: Gul. Litt syntetisk duft, pærebrus.
Smak: Følger duften, mye sødme, ok skum, ok tørrhet, men for kunsTig. (UÅ)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Ingen vellykket alkoholfri cider. (UÅ)
Laget av: Eplejuice, eplevin, sukker, sitronsyre, naturlig eplearoma, kullsyreholdig vann
Alkoholinnhold: 0,3% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell produksjonsteknikk. Økologisk.
Bestill her:

÷ (73p)
Warsteiner Premium Fresh
Warsteiner Brauerei Hans Cramer
Tyskland
97990 VSD - kr 20,30 (33cl)
Basisutvalg, kategori 6
InterBev
Farge og duft: Lys gyllen. Litt enkel humleduft.
Smak: Veldig mager i starten, mangler fylde, en del humle, men det er det hele, emmen finish. (UÅ)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Ikke helt vellykket, men så er det da også alkoholfritt. (UÅ)
Laget av: Malt, humleekstrakt, vann
Alkoholinnhold: 0,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell.
Bestill her:

÷ (70p)
Berentsens Eplemost og aroniajuice
Berentsens Brygghus
Norge
97958 VSD - kr 18,00 (33cl)
Basisutvalg, kategori 2
Berentsens Brygghus
Farge og duft: Dyp tett rød. Kokt duft. Litt sliten.
Smak: Sødmefylt anslag, mangler friskhet og karakter, utvannet. (UÅ)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Dette må være feilvare. (UÅ)
Laget av: Epler, aroniajuice
Alkoholinnhold: 0,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ingen tilsetningsstoffer, ikke tilsatt sukker eller kullsyre.
Bestill her:

Gin

÷ (82p)
Martin Miller's Westbourne Strength Gin
The Reformed Spirits Co
England
97140 Vectura - kr 496,00 (70cl)
Basisutvalg, kategori 5
Cork Wines & Spirits
Farge og duft: Klar. Intens frisk duft med einerbær, sitrusskall, urter, tørket frukt, mye grønt og bittert.
Smak: Fyldig anslag, stor munnfølelse, veldig varm og bitter med mye grønne toner, svært krydret varm finish. (UÅ)
Bruksområde: Drinker med sødme.
Vurdering: Krydderpreget er litt for uttalt. (UÅ)
Laget av: Sprit, eierbær, appelsin- og sitronskall, koriander, anis, kanel, muskat, cassia, angelica- og sverdliljerot
Alkoholinnhold: 45,2% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell framstillingsmetode med bl.a. redestillasjon av smaksuttrekk, redusert med islandsk brevann.
Bestill her:

Bitter

+ (87p)
Averna Amaro Siciliano
Fratelli Averna
Italia
97246 VSD - kr 299,00 (70cl)
Basisutvalg, kategori 6
Westerheim
Farge og duft: Dyp brun. Fin amaroduft med søte mørke toner, lakris, urter.
Smak: En del sødme i starten, god bitterhet, fast og krydret, tørker fint, varm finish, lang ettersmak. (UÅ)
Bruksområde: Etter maten.
Vurdering: En vellaget amaro. (UÅ)
Laget av: Sprit, fruktekstrakter, røtter, krydder, sukker
Alkoholinnhold: 29,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell produksjonsprosess.
Bestill her:

÷ (83p)
Zwack Herb Liqueur
Zwack Unicum
Ungarn
97251 VSD - kr 294,90 (70cl)
Basisutvalg, kategori 6
Diageo Norway
Farge og duft: Brun. Søtlig urte- og lakrisduft med en del appelsinskall.
Smak: Mye sødme, litt colaaktig, mye appelsinskall, dempet urtebitterhet, men de kommer noe mot slutten, varm og krydret med mye appelsinskall. (UÅ)
Bruksområde: After-ski.
Vurdering: Et svært søtt alternativ til Jægermeister. (UÅ)
Laget av: Sprit, 40 ulike urter og krydder med hovedvekt på sitrus
Alkoholinnhold: 30,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell produksjonsprosess, 6 md. fatlagring.
Bestill her:

Fruktvin

÷ (83p)
Comte Louis de Lauriston Cidre Brut
Comte Louis de Lauriston
Frankrike
96486 Cuveco - kr 70,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 5
Interbrands Norge
Farge og duft: Gyllengul. Flott siderduft, kompleks og elegant med dempet stallpreg.
Smak: Sødmefylt anslag, god tørrhet fra midten og utover, en del stall mot slutten, tørr finish, mye "villgjærpreg" på slutten. (UÅ)
Bruksområde: Svineknoke.
Vurdering: En rustikk cider, for de innvidde. (UÅ)
Laget av: 100% epler
Alkoholinnhold: 4,8% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell produksjonsprosess.
Bestill her:

+ (69p)
Canei Forest Fruit
C.S.C. s.c.a.r.l.
Italia
91864 VSD - kr 74,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Chris Edstøm Wine
Farge og duft: Veldig kunstig rosa. Utrolig emmen og kunstig duft.
Smak: Følger duften, mye sødme, emmen og utiltalende, bare sukkertøy hele veien. (UÅ)
Bruksområde: Helst ikke.
Vurdering: Keep away. (UÅ)
Laget av: Moscato-vin, sukker, naturlig aroma, kullsyreholdig vann
Alkoholinnhold: 5,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell produksjonsprosess med bl.a. blanding av bestanddeler.
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her