Nyhetene på polet mars 2004

Marsnyhetene fra Vinmonopolet byr på flere viner som kan stimulere vårfornemmelsene. Samt en rekke hetviner som holder deg i godstolen en stund til.
Redaksjonen
04 Mars 2004 - 18:53

Selv om en hvitvin til to hundrelapper nok virker avskrekkende på mange, er det hevet over en hver tvil at tyske Saarburger Rausch Riesling Spätlese 2002 og Domäne Wachau Loibenberg Riesling Smaragd 2002 er hvitviner i verdensklasse, og dermed meget gode kjøp. I en helt annen stil og til en helt annen pris er sørafrikanske Arniston Bay Chenin Blanc Chardonnay 2003, men like fullt vel verdt å mane frem vårfølelsene med.

Denne gangen var det et helt knippe med sørafrikanske viner. På den røde siden fremhever Lyngrove Collection Shiraz 2002 seg som den aller mest prisgunstige. Men den kan ikke nå opp til portugisiske Esporão Reserva 2001 hva kompleksitet angår. Denne vinen er, på samme måte som de to foregående årgangene, helt i toppsjiktet. Og det til en behagelig pris.

Har du sans for komplekse hetviner, er det mye godt nytt. Spesielt er madeiraen Henriques & Henriques Malmsey 10 Years Old i en klasse for seg. Foretrekker du en mindre søt madeira, er Cossart Gordon Verdelho 5 Years Old et godt valg til en meget gunstig pris.

Slik ble testen gjennomført
Nyhetene som er i salg fra og med 6. mars 2004 er smakt i forbindelse med Vinmonopolets presentasjon. Smakingene hos Vinmonopolet gjennomføres delvis (og valgfritt) blindt. Apéritifs smaker Remi Madsen, kjellermester ved Hotel Continental, vurderer derfor først kvaliteten på produktet uten å kjenne til annet enn farge og land. Deretter vurderes kvalitet i forhold til pris på en skala fra fem til en.
 
Alle priser er Vinmonopolets utsalgspriser pr 1. mars 2004. Apéritif tar forbehold om eventuelle feil i priser og varenumre.

Her finner du samtlige nyheter i basisutvalget mars 2004. Disse produktene kan også bestilles direkte fra denne linken samt fra egen link under hvert produkt i testen nedenfor.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Musserende og hvitvin:

÷
Saarburger Rausch Riesling Spätlese 2002
Forstmeister Geltz Zilliken
Tyskland - Saar
14850 Vectura - kr 195,20 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Red & White
Farge og duft: Klar grønngul. Nydelig ung duft av eple, sitrus, stikkelsbær og fine mineraltoner.
Smak: Flott innbydende smak med god druekarakter og fine jordsmonnstoner, utsøkt ettersmak som sitter veldig lenge. Halvtørr. (2002)
Mat: Rike sjøretter med kremet saus, også lyst kjøtt.
Vurdering: Drikk innen seks år. (2002)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 8,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 md. lagring i eikefat á 1000 liter (Fuder)
Bestill her:

÷
Domäne Wachau Loibenberg Riesling Smaragd 2002
Freie Weingärtner Wachau
Østerrike - Wachau
14831 Vectura - kr 199,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Strag
Farge og duft: Lys grønngul. Duften domineres av epler, sitrus, gress og mineraler.
Smak: Stram, rik smak med flott balanse, gode syrer, sitter veldig lenge. (2002)
Mat: Gode sjømatretter med fet saus.
Vurdering: Bør helst ligge ett år før den nytes, vil utvikle seg videre i fem år. (2002)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Bestill her:

+
Arniston Bay Chenin Blanc Chardonnay 2003
Arniston Bay
Sør-Afrika - Western Cape
31269 VSD - kr 96,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Grønngul. Tiltalende duft av stikkelsbær og noe krydder.
Smak: Følger duften, bra fruktfedme, middels fylde, fin ettersmak, sitter lenge og vel. (2003)
Mat: Fisk gjerne stekt eller grillet.
Vurdering: Drikk innen et år. (2003)
Laget av: 80% Chenin Blanc, 20% Chardonnay
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

+
Christmann Königsbach Riesling Kabinett Trocken 2002
Weingut A. Christmann
Tyskland - Pfalz
20185 Vectura - kr 114,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Flaaten
Farge og duft: Lys grønngul. Ren duft av epler, sitrus og mineraler.
Smak: Saftig med flott balanse mot duften, sitter godt og lenge med utrolig deilige syrer. (2002)
Mat: Rike sjøretter og lyse kjøttretter, også patéer.
Vurdering: Drikk innen fire år. (2002)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 10,5% vol.
Bestill her:

+
Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Kabinett Trocken 2002
Freiherr Langwert von Simmern
Tyskland - Rheingau
14827 Vectura - kr 119,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Strag
Farge og duft: Lys grønngul. Fin duft av epler, sitrus, blomster og mineraler.
Smak: Saftig rik smak med fine nyanser og bra struktur, lang god ettersmak. (2002)
Mat: Allround matvin samt aperitiff.
Vurdering: Drikk innen fire år. (2002)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+
Terras Gauda O Rosal 2002
Bodegas Terras Gauda
Spania - Rias Baixas
45581 VSD - kr 145,50 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys gul. Flott rik duft med masse frukt og mineraltoner.
Smak: Fin fruktig smak, bra syrer, sitter lenge. (2002)
Mat: Relativt kraftige skalldyrretter som krabbe samt tapas.
Vurdering: Moderne stil. Drikk innen to år. (2002)
Laget av: 70% Albariño, 20% Loureiro, 10% Caiño Blanco
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+
Saint-Pierre Chablis 2001
Jean Dauvissat
Frankrike - Chablis
34997 Vectura - kr 147,10 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Vectura
Farge og duft: Lys ung gul. Flott duft av sitrus, epler, skalldyr og mineraler.
Smak: Frisk, saftig og meget god smak med fin innslag av sjø- og jordsmonnstoner, gode syrer, fin frisk finish. (2001)
Mat: Allround matvin.
Vurdering: Drikk innen fire år. (2001)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

+
Freinsheimer Goldberg Riesling Spätlese 2002
Karl Lingenfelder
Tyskland - Pfalz
14830 Vectura - kr 159,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Strag
Farge og duft: Lys ung gul. Fruktig duft med fint innslag av krydder og mineraler.
Smak: Aromaene kommer igjen i smaken, fast fin finish. (2002)
Mat: Patéer og sjømat med fyldig kremet saus.
Vurdering: Drikk innen tre år. (2002)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

+
Le Chêne Marchand Sancerre 2001
Lucien Crochet
Frankrike - Sancerre
34564 Vectura - kr 179,30 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Vectura
Farge og duft: Lys grønngul. Fruktig duft med toner av solbærblader, stikkelsbær, sitrus og epler.
Smak: Saftig, frisk og leskende smak med fine syrer og bra balanse mot duften, middels fylde, sitter godt. (2001)
Mat: Hvit fisk.
Vurdering: Drikk innen ett år. (2001)
Laget av: 100% Sauvignon Blanc
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+
Deen Botrytis Semillon 2000
De Bortoli
Australia - South Eastern Australia
20430 VSD - kr 125,70 (37,5cl)
Basisutvalg (Parti)
WineTailor
Farge og duft: Dyp gyllen. Rik duft av aprikoser, honning, ferskenskall og snev av botrytis.
Smak: Følger duften, bra friskhet, sitter lenge med en del sødme i slutten. (2000)
Mat: Smaksrike desserter.
Vurdering: Drikk innen tre år. (2000)
Laget av: 100% Semillon
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Lagret på fat av fransk eik i 12 md.
Bestill her:

Canti Asti
Canti/Fratelli Martini Secondo Luigi
Italia - Piemonte
50427 Vectura - kr 88,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Strag
Farge og duft: Lys grønngul. Fruktig duft med tydelig muskatellpreg.
Smak: Bløt og imøtekommende stil med de samme aromaene som i duften. Halvtørr.
Mat: Aperitiff eller frukt/bærdesserter.
Vurdering: Drikk nå.
Laget av: 100% Moscato
Alkoholinnhold: 7,0% vol.
Bestill her:

Hunawihr Riesling Réserve 2002
Cave Vinicole a Hunawihr
Frankrike - Alsace
14848 VSD - kr 99,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Lys grønngul. Litt forsiktig duft av epler, lime og mineraler.
Smak: Frisk og ungdommelig stil med noe grønn frukt i midten og jordsmonnstoner, fin tørrhet i finishen. (2002)
Mat: Sjømat, særlig skalldyr.
Vurdering: Drikk innen to år. (2002)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

Willm Pinot Gris 2002
Willm
Frankrike - Alsace
32428 Vectura - kr 136,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Gavin
Farge og duft: Gul. Fruktig duft med snev av krydder.
Smak: Fin saftig smak med bra balanse mot duften, krydret finish. (2002)
Mat: Patéer og kraftig sjømat.
Vurdering: Litt kommersiell men godt laget. Drikk innen to år. (2002)
Laget av: 100% Pinot Gris
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Domaine le Verger Chablis 2002
Alain Geoffroy
Frankrike - Chablis
14812 Vectura - kr 139,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Gavin
Farge og duft: Lys gul. Behagelig duft med tydelig druepreg og noe mineraltoner.
Smak: Saftig smak med god balanse, typeriktig men kunne hatt mer sjarm, fin finish. (2002)
Mat: Allround sjømat.
Vurdering: Drikk innen to år. (2002)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷
Toso Moscato d'Asti 2002
Cantine Toso
Italia - Piemonte
33605 Vectura - kr 66,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Vectura
Farge og duft: Lys gul. Eple og muscat i duften som er noe parfymert.
Smak: Moden smak av epler, pærer og muscat, svakt søtlig finish. (2002)
Mat: Aperitiff eller bær/fruktdesserter.
Vurdering: Ingen stor vin men skårer ekstra på grunn av lav pris. Drikk nå. (2002)
Laget av: 100% Moscato
Alkoholinnhold: 5,5% vol.
Bestill her:

÷
A Chaira 2003
Bodegas Alanís
Spania - Ribeiro
14813 Allied Domecq - kr 89,50 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Allied Domecq Spirits & Wine
Farge og duft: Lys grønngul. Fruktig duft av tropisk frukt og tyggegummi.
Smak: Frisk smak med en del grapefrukt og annen sitrusfrukt, litt krydder i finishen. (2003)
Mat: Lette tapasretter.
Vurdering: En spesiell vin som bør drikkes nå. (2003)
Laget av: 50% Treixadura, 30% Torrontes, 20% Palomino
Alkoholinnhold: 10,5% vol.
Bestill her:

÷
Le Liet du Baron Privat 1998
C. Meynier
Frankrike - Oc
14771 VSD - kr 116,30 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Servco
Farge og duft: Lys gyllen. Duft av guleplommer, sitrus og litt kvae.
Smak: Spesiell stil, moden frukt, ok syrer, noe eik spesielt i ettersmaken. (1998)
Mat: Alene.
Vurdering: Drikk innen ett år. (1998)
Laget av: 70% Viognier, 30% Sauvignon Blanc
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. i fat
Bestill her:

÷
Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne, Brut
L. Vitteaut-Alberti
Frankrike - Crémant de Bourgogne
41878 Vectura - kr 121,70 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Vectura
Farge og duft: Ung gul. Fruktig duft av epler, sitrus og mineraler.
Smak: Moden smak med en del mousse, fin tørrhet og god stram finish som løfter smaken noe.
Mat: Aperitiff og lette skalldyrretter.
Vurdering: Drikk nå.
Laget av: 60% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 20% Aligote
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, flaskemodnet i 24 md.
Bestill her:

÷
Domaine de Sainte-Croix Blanc de Blancs 2002
Pelepol Père & Fils
Frankrike - Côtes de Provence
32847 Norse Scan - kr 129,40 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Norse Scan
Farge og duft: Gul. Fruktig duft med innslag av appelsinskall og krydder.
Smak: Fin bløt smak med bra balanse mot duften, noe druefedme, lang ettersmak. (2002)
Mat: Allround sjømat.
Vurdering: Drikk innen ett år. (2002)
Laget av: 50% Rolle, 25% Grenache Blanc, 25% Semillon
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷
Nederburg Noble Late Harvest 2002
Nederburg Wines
Sør-Afrika - Western Cape
20438 Vectura - kr 73,10 (37,5cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Oransjegul. Enkle fruktig duft av aprikos, tropisk frukt, sitrus og honning.
Smak: Søtlig anslag, noe aprikos og honning, kunne hatt bedre balanse. (2002)
Mat: Bær og frukt.
Vurdering: Vinner på lav pris. Drikk innen to år. (2002)
Laget av: 78% Chenin Blanc, 22% Muskadel
Alkoholinnhold: 11,0% vol.
Bestill her:

÷
Koll Reiler vom heissen Stein 2002
J. Koll
Tyskland - Mosel
7196 Vectura - kr 81,50 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Gavin
Farge og duft: Lys gul. Liten duft av epler og sitrus.
Smak: Enkel og grei uten særpreg. (2002)
Mat: Alene.
Vurdering: Drikk nå. (2002)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 9,0% vol.
Bestill her:

Rødvin:

÷
Esporão Reserva 2001
Finagra
Portugal - Alentejo
20059 VSD - kr 140,70 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
WineTailor
Farge og duft: Mørk rød. Ung tett duft av skogsbær, vanilje, eik og krydder.
Smak: Meget leskende smak med mørke bær som mest fremtredende, eiken sniker seg behagelig inn fra midten og utover, middels fylde, snev av krydder og animalskhet i ettersmaken. (2001)
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Drikk innen fire år. (2001)
Laget av: 40% Trincadeira, 40% Aragones, 20% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. i nye amerikanske eikefat
Bestill her:

÷
Zenato Valpolicella Superiore Ripassa 2000
Zenato
Italia - Veneto
34687 VSD - kr 154,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
WineTailor
Farge og duft: Mørk rød. Nydelig duft med innslag av mørke bær, solbær, mørk sjokolade, eik og animalskhet.
Smak: Saftig leskende smak med meget god harmoni mot duften, middels fylde, sitter godt med en forførende finish. (2000)
Mat: Kalv eller lam med fyldig saus.
Vurdering: Drikk innen to år. (2000)
Laget av: 80% Corvina Veronese, 15% Rondinella, 5% Molinara
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 md. på eikefat
Bestill her:

÷
Burguet Gevrey-Chambertin Mes Favorites Vieilles Vignes 2000
Domaine Alain Burguet
Frankrike - Gevrey-Chambertin
32949 VSD - kr 368,50 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Dyp rød. Nydelig duft med masse røde bær, skogsbær, litt jordsmonn og fin eik.
Smak: Flott, fast og rik smak med utsøkt pinotpreg, god konsentrasjon, utrolig imøtekommmende smak, sitter lenge. (2000)
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Drikk innen fem år. (2000)
Laget av: 100 % Pinot Noir
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Fatlagret i 16 md
Bestill her:

+
Lyngrove Collection Shiraz 2002
Rostberg
Sør-Afrika - Western Cape
20375 VSD - kr 90,70 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vinarius
Farge og duft: Ung mørk rød. Stor duft av røde og mørke bær, særlig solbær, pepper og jordsmonn.
Smak: Følger duften perfekt, god saftig nesten leskende stil, middels fylde, bra krydderpreg i finishen. (2002)
Mat: Kraftig krydret kjøtt.
Vurdering: Drikk innen tre år. (2002)
Laget av: 100% Shiraz
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

+
Romeo Monastrell Crianza 2001
Pedro Luis Martinez
Spania - Jumilla
20373 Cuveco - kr 96,30 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Mørk rød. Rik sødmefylt duft.
Smak: Saftig smak, fint bærpreg, godt integrert eik, lettdrikkelig nærmest femininstil. (2001)
Mat: Lam med masse krydder.
Vurdering: Drikk innen to år. (2001)
Laget av: 100% Monastrell
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. på amerikanske og franske eikefat
Bestill her:

+
Palandri Estate Cabernet Merlot 2002
Palandri
Australia - Western Australia
20422 Vectura - kr 125,80 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Vectura
Farge og duft: Mørk blårød. Tiltalende duft av mørke bær, solbær, mørke plommer, mint og eik.
Smak: Bløtt anslag som strammer seg sammen og blir fast og god, fine tanniner. (2002)
Mat: Lam, svin.
Vurdering: Drikk innen to år. (2002)
Laget av: 63% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Lagret på franske eikefat, hvorav 30% nye, i 14 md
Bestill her:

+
Coussergues Cuvée Royale 2001
Dom. de Coussergues/ A.et P. de Bertier
Frankrike - Oc
14780 Vectura - kr 130,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Mørk rød. Elegant duft med snev av solbær, skogsbær, lakris og brent kaffe.
Smak: Saftig smak med de samme aromaene som i duften, fast fin finish. (2001)
Mat: Saftig rødt kjøtt.
Vurdering: Drikk innen tre år. (2001)
Laget av: 38% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring i fransk og amerikansk eik
Bestill her:

+
Ch. de Pennautier Collection Privée 2000
Comte Nicolas de Lorgeril
Frankrike - Cabardès
14834 Vectura - kr 136,20 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Palmer & Co
Farge og duft: Ung mørk rød. Bra duft av røde og mørke skogsbær, krydder og animalske aromaer.
Smak: Meget saftig anslag, ung stil, en del fat, men likevel overraskende lett å drikke allerede nå. (2000)
Mat: Krydret kjøtt, vilt.
Vurdering: Drikk innen tre år. (2000)
Laget av: 30% Syrah, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cot, 10% Cabernet Franc
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 md. fatlagring i fransk eik (1/3 nye fat)
Bestill her:

+
Bushman's Creek Pinotage 2001
Bushman's Creek / Kosie Möller
Sør-Afrika - Western Cape
20427 VSD - kr 138,10 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Servco
Farge og duft: Ung mørk rød. Duft av mørke bær, særlig solbær, jordsmonn, røyk og eik.
Smak: Smaken følger opp, bra fylde, ungdommelig fast ettersmak, sitter lenge. (2001)
Mat: Kraftige kjøttretter, også lettere vilt.
Vurdering: Drikk innen fire år. (2001)
Laget av: 100% Pinotage
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 md. på fat, 85% fransk eik, resten amerikansk
Bestill her:

+
L'Avenir Estate Selection 2001
L'Avenir Estate
Sør-Afrika - Stellenbosch
20428 VSD - kr 163,00 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Ung blårød. Flott duft med masse mørke bær, solbær, eik og jordsmonn.
Smak: Saftig deilig smak med fin harmoni mot duften, fra fylde, sitter godt og lenge. (2001)
Mat: Vilt.
Vurdering: Drikk innen fire år. (2001)
Laget av: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Fatlagret 18 md., 20% i nye eikefat
Bestill her:

+
Ch. Laborde 2000
J.M. Trocard
Frankrike - Lalande de Pomerol
14833 Vectura - kr 204,30 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Palmer & Co
Farge og duft: Mørk rød. Fin duft av solbær, skogsbær, jord, eik og animalske aromaer.
Smak: Saftig ung smak med fin balanse, bløte tanniner, god lengde. (2000)
Mat: Vilt.
Vurdering: Drikk innen fem år. (2000)
Laget av: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring
Bestill her:

+
Ch. de la Huste 2000
Michel Rullier
Frankrike - Fronsac
14835 Vectura - kr 230,40 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Palmer & Co
Farge og duft: Tett blårød. Rik duft av røde og mørke bær, skogbunn og trearomaer.
Smak: Flott rik smak med godt merlotpreg, fin balanse, bløte tanniner, middels fylde, sitter lenge. (2000)
Mat: Vilt.
Vurdering: Drikk innen fem år. (2000)
Laget av: 92% Merlot, 8% Cabernet Franc
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 md. fatlagring
Bestill her:

Claremont Shiraz 2002
Arcus
Australia - Western Australia
20369 Vectura - kr 76,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Arcus
Farge og duft: Dyp rødfiolett. Ren fruktig duft av mørke skogsbær, solbær og litt krydder.
Smak: Saftig smak med bra fylde og bløthet. (2002)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Drikk nå. (2002)
Laget av: 100% Shiraz
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

Dominio de la Fuente Tempranillo Crianza 2000
Bodegas y Viñedos Fontana
Spania - La Mancha
20372 Vectura - kr 78,10 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Mørk rød med blåskjær. Duft og smak av mørke bær samt innsmigrende krydderaromaer og eik.
Smak: Bløt fin stil. (2000)
Mat: Lyst kjøtt, tapas.
Vurdering: Drikk innen ett år. (2000)
Laget av: 100% Tempranillo
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

Bain's Way Pinotage 2002
Wamakersvallei Winery
Sør-Afrika - Wellington
20378 Vectura - kr 89,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
World Wines
Farge og duft: Dyp rød. Røde og mørke bær, spesielt solbær samt eik og lakris i duften.
Smak: Saftig og bløt smak med mye mørke bær. (2002)
Mat: Drikkevin men også lettere retter med rødt kjøtt.
Vurdering: Skårer ekstra på god pris. Drikk nå. (2002)
Laget av: 100% Pinotage
Alkoholinnhold:14,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 25% av vinen lagres 3 md. i ståltank med eikestaver
Bestill her:

Raimat Abadia 2000
Raimat
Spania - Costers del Segre
11258 Cuveco - kr 92,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Duft av røde og mørke bær, karamell og eik.
Smak: Saftig innsmigrende smak med god bløthet, lett å drikke men kunne hatt mer trøkk. (2000)
Mat: Lam.
Vurdering: Drikk innen to år. (2000)
Laget av: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. i fat av amerikansk eik
Bestill her:

Villa Sandi Merlot 2002
Villa Sandi
Italia - Veneto
14818 Vectura - kr 110,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Strag
Farge og duft: Mørk rød. Sjarmerende duft av røde bær, kirsebær, krekling, urter og lakris.
Smak: Saftig smak med god bløthet og balanse. (2002)
Mat: Rødt kjøtt.
Vurdering: Lettdrikkelig. Innen to år. (2002)
Laget av: 100% Merlot
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

Castello di Farnetella Chianti Colli Senesi 2001
Felsina
Italia - Toscana
33275 Vectura - kr 116,30 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Vectura
Farge og duft: Mørk rød. Ren duft av røde bær, kirsebær og mineraler.
Smak: Saftig og elegant med fine tanniner og syrer, middels fylde. (2001)
Mat: Lam.
Vurdering: Kunne hatt noe mer sjarm men god matvin likevel. Drikk innen to år. (2001)
Laget av: 92% Sangiovese, 8% Merlot
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 md. fatlagring
Bestill her:

Añares Reserva 1998
Bodegas Olarra
Spania - Rioja
14804 Vectura - kr 128,40 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Gavin
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Enkel ren og moden duft.
Smak: Røde bær i retning syltetøy, kirsebær og fine fataromaer, middels fylde, meget moden og imøtekommende. (1998)
Mat: Trenger sødmefylt kjøtt som lam i lett tilberedning.
Vurdering: Drikk innen tre år. (1998)
Laget av: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 md. fatlagring
Bestill her:

Trerose Vino Nobile di Montepulciano 1999
Tenimenti Angelini
Italia - Toscana
33437 Vectura - kr 155,50 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Vectura
Farge og duft: Mørk rød med noe brunlig kant. Behagelig duft av kirsebær, røde bær, nøtter, eik og lær.
Smak: Følger duften godt, fast og stram stil, middels fylde, en del tørrstoffer mot slutten. (1999)
Mat: Vilt med fet saus.
Vurdering: Drikk innen tre år. (1999)
Laget av: 100% Sangiovese
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Lagret 24 md. i fat av slovensk eik
Bestill her:

Señorio de Sarria Gran Reserva 1996
Bodega de Sarria
Spania - Navarra
20425 Vectura - kr 179,20 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Eurowine
Farge og duft: Dyp rød med lys kant. Utviklet duft med fint preg av mørke bær, vaniljekrydder, urter og fat samt hamp.
Smak: Saftig moden smak, middels fylde, god bløthet. (1996)
Mat: Svin, lam.
Vurdering: Edel moden vin. Drikk nå og i hvert fall innen to år. (1996)
Laget av: 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Tempranillo
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 36 md. i fat fra Allier, omstikking hver 6. md.
Bestill her:

÷
Dusty Road Pinotage 2003
Cloof Wine Estate
Sør-Afrika - Darling
20377 Cuveco - kr 87,70 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Blårød. Ren duft av røde og mørke bær.
Smak: Saftig og noe enkel smak men likevel relativt god balanse, noe krydder i slutten. Litt vel kommersiell. (2003)
Mat: Rødt kjøtt.
Vurdering: Drikk nå. (2003)
Laget av: 100% Pinotage
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

÷
Alianca Particular 2000
Caves Alianca
Portugal - Dão
20370 VSD - kr 98,70 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Flott rik duft av bær, krydder og fat.
Smak: Fin frisk smak med bløt finish. (2000)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Innen to år. (2000)
Laget av: 48% Touriga Nacional, 32% Tinta Roriz, 20% Jaen
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 9 md. i eikefat
Bestill her:

÷
Fleur du Cap Shiraz Cabernet Sauvignon Pinotage 2002
Bergkelder
Sør-Afrika - Coastal Region
20379 VSD - kr 109,40 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Ung mørk rød.Røde og mørke bær, eik, røyk og sjokolade.
Smak: Saftig enkel smak med bra bløthet, de samme aromaene i ettersmaken som i duften. (2002)
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: En tanke kommersiell. Drikk nå. (2002)
Laget av: 45% Shiraz, 30% Cabernet Sauvignon, 25% Pinotage
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 16 md. på eikefat
Bestill her:

÷
Ch. de Roquefeuille Grande Réserve 2001
Henri Berenger
Frankrike - Côtes de Provence
40974 Norse Scan - kr 138,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Norse Scan
Farge og duft: Mørk rød. Duften preges av røde bær, kirsebær, lakris og krydder.
Smak: Lett saftig stil med god balanse mellom duft og smak, ren finish. (2001)
Mat: Lettere kjøttretter.
Vurdering: Drikk innen to år. (2001)
Laget av: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Grenache
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 3 md. fatlagring
Bestill her:

÷
Re Noir1999
Domini Villæ Lanata / Lo Zoccolaio
Italia - Piemonte
14823 Vectura - kr 176,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Strag
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Mørke bær, kirsebær, jordsmonn og eik.
Smak: Saftig litt hul smak med snille tanniner i finishen. (1999)
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Litt trekk for manglende balanse. Drikk innen ett år. (1999)
Laget av: Pinot Nero, Barbera
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring
Bestill her:

+
Cape Peak Merlot Shiraz Cabernet Sauvignon 2003
Distell / Cape Peak
Sør-Afrika - Western Cape
20374 Vectura - kr 75,70 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Dyp blårød. Røde og mørke bær, krydder og noe eik.
Smak: Bløt og ren med fint bærpreg og ellers de samme aromaene som i duften, snille tanniner. (2003)
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Drikk innen to år. (2003)
Laget av: 40% Merlot, 40% Shiraz, 20% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 1 md. lagring i fat
Bestill her:

+
La Tasca 2002
Bodegas y Bebidas Grandes Vinos
Spania - Castilla
14791 Allied Domecq - kr 81,00 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Allied Domecq Spirits & Wine
Farge og duft: Ung mørk rød. Duft av røde og mørke bær samt noe urter.
Smak: Saftig stil med en noe syrlig snert, noen av de røde bær samt urteraromaene fra nesen kommer igjen mot slutten. (2002)
Mat: Lyst kjøtt, pasta.
Vurdering: Grei vin. Drikk innen ett år. (2002)
Laget av: 100% Tempranillo
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+
Le Camassot 2001
Cellier de Laure
Frankrike - Bouches du Rhône
32013 Vectura - kr 104,10 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Jara Vinimport
Farge og duft: Mørk rød. Masse solbær, paprika og krydder samt urter i duften.
Smak: Følger duften, sitter en stund. (2001)
Mat: Rødt kjøtt.
Vurdering: Mangler litt sjarm. Drikk nå. (2001)
Laget av: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+
Jadot Pommard 1. cru Epenots 2001
Louis Jadot
Frankrike - Pommard 1.er Cru
20424 VSD - kr 440,70 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Farge og duft: Ung rød med lett blålig kant. Ung fruktig duft av røde bær med noe jordlig preg samt fataromaer.
Smak: Elegant smak med bra fasthet, blir imidlertid litt veik mot slutten, rustikk stil som jo er typeriktig for Pommard. (2001)
Mat: Rødt kjøtt.
Vurdering: Trekk for høy pris. Drikk innen to år. (2001)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 16 md. lagring på eikefat
Bestill her:

Marqués de Nombrevilla Garnacha 2002
San Alejandro, S. Coop
Spania - Calatayud
34201 Vectura - kr 309,20 (300cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Eurowine
Farge og duft: Mørk rød med blå kant. Røde og mørke bær samt krydder.
Smak: Følger duften, vel tørr ettersmak med jordlige toner. (2002)
Mat: Lyst kjøtt med fet saus.
Vurdering: Drikk nå. (2002)
Laget av: 100% Garnacha
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Bestill her:

Viña Alarde Gran Reserva 1997
Bodegas Berberana
Spania - Rioja
6777 Vectura - kr 129,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Helge Wiig
Farge og duft: Rød med lys kant. Tørket frukt, krydder, eik og hamp.
Smak: Meget moden tørr smak mangler helt frukt mot slutten. (1997)
Vurdering: Virker for gammel og er derfor vanskelig til mat. (1997)
Laget av: 80% Tempranillo, 20% Garnacha
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 36 md. i amerikanske eikefat
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Dropp gin tonic - prøv denne cocktailen med safran i stedet
Ukens drink

Dropp gin tonic - prøv denne cocktailen med safran i stedet

Gin er mer populært enn noensinne. Her får den ekstra smak av safran, og blandet med andre smaksforsterkere blir dette en drink du husker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Bak en litt annen vri på lussekattene i år
Ukens kake
Safranboller med kokos

Bak en litt annen vri på lussekattene i år

Boller med smak av safran fylt med kokos er så godt at de overgår de fleste lussekatter, og kan bakes når som helst på året.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til
+
Godbiter i pollisten

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til

Den kommer fra et sted få tror lager så holdbare viner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp
+
Ukens vin

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp

Den har ligget nesten like lenge på bunnfallet i flasken og har derfor sugd til seg mye karakter og ikke minst veldig fine små bobler.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Dropp gin tonic - prøv denne cocktailen med safran i stedet
Ukens drink

Dropp gin tonic - prøv denne cocktailen med safran i stedet

Gin er mer populært enn noensinne. Her får den ekstra smak av safran, og blandet med andre smaksforsterkere blir dette en drink du husker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bak en litt annen vri på lussekattene i år
Ukens kake
Safranboller med kokos

Bak en litt annen vri på lussekattene i år

Boller med smak av safran fylt med kokos er så godt at de overgår de fleste lussekatter, og kan bakes når som helst på året.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en skikkelig Lucia-fest
Julemat
Oppskrift lussekatt

Lag en skikkelig Lucia-fest

Her er historien om Santa Lucia og oppskriftene på lussekatter og tilhørende drikke, og et utvalg andre safransmakende søtsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?
Guide

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Det er det store spørsmålet for pinnekjøttentusiastene - og dem blir det stadig flere av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får blåskjellene Lucia-skrud
Dagens rett
Blåskjell i safransaus

Slik får blåskjellene Lucia-skrud

Det er lov å kose seg litt ekstra når det er Lucia-dag, og du vil bli overrasket over hvor godt blåskjell og safran hører sammen,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til
+
Godbiter i pollisten

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til

Den kommer fra et sted få tror lager så holdbare viner.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her