Nyhetene på polet mars 2010 - Annet brennevin og likør

Redaksjonen
05 Mars 2010 - 15:56

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mars 2010. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Annet brennevin og likør

(84p)
Soerlie V.S.
Soerlie Cognac
Frankrike - Cognac
15676 VSD - kr 329,00 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vinetum
Farge og duft: Gyllenbrun. Dempet duft med noe fatsødme, bløtt fruktpreg.
Smak: Mykt anslag, noe krydder, god fedme og varme, mangler litt friskhet, noe sødme i finishen. (UÅ)
Bruksområde: I drinker med syrlige ingredienser.
Vurdering: En ren og behagelig, men litt vel myk VS. (UÅ)
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Min 5 års fatlagring
Bestill her:

+ (78p)
Gibson's London Dry Gin
Gibson
Storbritannia
15680 Vectura - kr 369,90 (100cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Løiten Brænderi
Farge og duft: Klar. Søtlig duft med sitrus og litt emment einerbærpreg, noe bittertoner.
Smak: Bløtt anslag, veldig bittert einerbærpreg, tørker en del utover, mangler fruktighet. (UÅ)
Bruksområde: Drinker med en del sødme.
Vurdering: En litt uelegant gin. (UÅ)
Laget av: Nøytral kornsprit, einerbær, diverse krydder/urte/smaksuttrekk
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

÷ (83p)
Radeberger Bitter
Radeberger Destillation & Liqueurfabrik
Tyskland
15673 Vectura - kr 270,00 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Bevco
Farge og duft: Varm brun. Spesiell urteduft, noe bitterpreg, også noe sødme.
Smak: Kaffeaktig anslag, en del bitterhet, hostesaftaktig med en del bitre toner utover, "Underberg"-aktig finish. (UÅ)
Bruksområde: I skiløypa.
Vurdering: En god bitter som flere vil like på grunn av sødmen. Kunne hatt litt mer fruktighet. (UÅ)
Laget av: Sprit, urter, rotfrukter, krydder, sukker
Alkoholinnhold: 35,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

+ (87p)
Molinari Sambuca Extra
Molinari Italia
Italia
15682 Cuveco - kr 229,00 (50cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Klar. Intenst lakrispreg.
Smak: En del sødme i anslaget, varm og krydret lakrispreg, en del bitterlakris mot slutten, sitter godt med fyldig lakrissmak. (UÅ)
Bruksområde: On the rocks, med kaffebønner.
Vurdering: En veldig ren og god sambuca. (UÅ)
Laget av: Sprit, anis, urter
Alkoholinnhold: 38,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

÷ (73p)
Wild Africa Cream
Wild Cape Liqueurs
Sør-Afrika
42663 Vectura - kr 199,90 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Arcus
Farge og duft: Lys brun. Kvalmende duft, sur melk og karamell.
Smak: Mye fedme i anslaget, søt og bløt, mangler helt alkoholfølelsen, strukturløs. (UÅ)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: En lite vellykket kremlikør. (UÅ)
Laget av: Nøytral sprit, frisk fløte, karamell, vann, farge
Alkoholinnhold: 17,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender
+
Tester

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender

Med høy legendestatus blir det selvsagt langt mellom de gode kjøpene. Men noen finnes det, selvsagt målt opp mot dagens høyere prisnivå.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Planlegger du indisk aften, eller er fysen på en fyldig drink med ekstra kick, har du løsningen her
+
Ukens drink

Planlegger du indisk aften, eller er fysen på en fyldig drink med ekstra kick, har du løsningen her

Litt garam masala og chilipulver gjør susen, selvsagt ved siden av god mango og rom.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

En saftig og mørk sjokoladekake kan varieres på mange måter
Ukens kake

En saftig og mørk sjokoladekake kan varieres på mange måter

Det gjelder å ha et godt utgangspunkt som med denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Brokkolisuppe med kokosmelk og sprøstekt halloumi er en svært god kombinasjon
Dagens rett
Forsiden akkurat nå
Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender
+
Tester

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender

Med høy legendestatus blir det selvsagt langt mellom de gode kjøpene. Men noen finnes det, selvsagt målt opp mot dagens høyere prisnivå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Planlegger du indisk aften, eller er fysen på en fyldig drink med ekstra kick, har du løsningen her
+
Ukens drink

Planlegger du indisk aften, eller er fysen på en fyldig drink med ekstra kick, har du løsningen her

Litt garam masala og chilipulver gjør susen, selvsagt ved siden av god mango og rom.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy
+
Godbiter i pollisten

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy

Vi snakker om Palestinas eldste vinprodusent som fortsatt lager vin, og av druesorter du garantert aldri har hørt om.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere
+
Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sopp fra butikken blir riktig så smaksrik på denne måten
Dagens rett

Sopp fra butikken blir riktig så smaksrik på denne måten

Når soppen gratineres med eggeblanding og toppes med ost, sier det seg selv at det blir godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En saftig og mørk sjokoladekake kan varieres på mange måter
Ukens kake

En saftig og mørk sjokoladekake kan varieres på mange måter

Det gjelder å ha et godt utgangspunkt som med denne oppskriften.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her