Nyhetene på polet september 2006 - fokus: tysk riesling

Du kan godt hente fram gamle rødvinsfavoritter etter sommertørken, for septembernyhetene har lite å by på for den rødvinssugne. Fokusområde denne gang er tysk hvitvin fra Rheingau.
Redaksjonen
31 August 2006 - 14:02

Du befinner deg her:

 

Innledning: Nyhetene på polet september 2006

>>>

Del 1: Nyhetene på polet september 2006 - tysk riesling

 

Del 2: Nyhetene på polet september 2006 - annen hvitvin

 

Del 3: Nyhetene på polet september 2006 - rødvin

Langt unna Liebfraumilch
Polet satser i september på tysk riesling som har etter mange år med en sørgelig salgsutvikling, har gjort skikkelig comeback - ikke bare blant vineliten men også i det litt bredere lag. Vi snakker imidlertid om helt andre viner og produsenter enn de som dominerte fordums salgsstatistikker.
For de aller fleste totalt ukjente Seehof fra Rheinhessen rykker derfor opp som septembers « må-ha »-nyhet. Pris (og selvsagt kvalitet) er imidlertid langt unna områdets forbannelse, nemlig Liebfraumilch. Noe rimeligere og lettere, og med et forvirrende likt navn, er Seebrichs utgave som sammen med Ress Hallgartener Riesling Trocken 2005 er de aller best kjøpene.

Slik ble testen gjennomført
Nyhetene som er i salg fra og med 2. september 2006 er smakt i forbindelse med Vinmonopolets presentasjon. Smakingene hos Vinmonopolet gjennomføres delvis (og valgfritt) blindt. Apéritifs smaker Remi Madsen, kjellermester ved Hotel Continental, vurderer derfor (på en skala fra fem til en) kvaliteten på produktet uten å kjenne til annet enn farge og land.
 
Alle priser er Vinmonopolets utsalgspriser pr 1. september 2006. Apéritif tar forbehold om eventuelle feil i priser og varenumre.

Her finner du samtlige nyheter i basisutvalget september 2006. Disse produktene kan også bestilles direkte fra denne linken samt fra egen link under hvert produkt i testen nedenfor.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Du befinner deg her:

 

Innledning: Nyhetene på polet september 2006

>>>

Del 1: Nyhetene på polet september 2006 - tysk riesling

 

Del 2: Nyhetene på polet september 2006 - annen hvitvin

 

Del 3: Nyhetene på polet september 2006 - rødvin

Tysk riesling:
 
-
Seehof Kirchspiel Westhofen Riesling Trocken 2005
Weing. Seehof
Tyskland - Rheinhessen
10982 VSD - kr 193,00 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Fin skinnende ung grønngul. Elegant duft.
Smak: Deilig saftig smak med fint innslag av epler, sitrus, mineraler, fersken og grapefrukt samt noe fruktfedme i midten, flotte syrer, sitter veldig godt. (2005)
Mat: Allround matvin, også god sushi.
Vurdering: En super vin for de neste fire årene - minst. Meget godt kjøp. 90 p (2005)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

-
Weil Kiedricher Gräfenberg Riesling Erstes Gewächs 2005
Weing. Robert Weil
Tyskland - Rheingau
44831 VSD - kr 359,90 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Flott duft av sitrus, lime, epler, grapefrukt og mineraler.
Smak: Stort saftig anslag, meget god balanse, sitter godt med en aldeles nydelig finish. (2005)
Mat: Rike fiskeretter.
Vurdering: En superdeilig riesling som drikker perfekt de neste fire årene. Godt kjøp. 90 p (2005)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+
Ress HallgartenerRiesling Trocken 2005
Balthasar Ress
Tyskland - Rheingau
10166 VSD - kr 109,90 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Ung gulgrønn. Fin lett og elegant fruktig duft.
Smak: God saftig smak, balansert og småelegant, nærmest innsmigrende. (2005)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Deilig nå og de neste to år. Meget godt kjøp. 87 p (2005)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+
Seebrich Niersteiner Heiligenbaum Rsl. Kabinett Tr. 2005
Weing. Seebrich
Tyskland - Rheinhessen
10171 VSD - kr 121,90 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Trans Nordic Selections
Farge og duft: Ung gulgrønn. Frisk fin duft av eple, sitrus, mineraler og noe tropisk frukt.
Smak: Stramt fin smak som følger duften, behagelige syrer, sitter godt. (2005)
Mat: Sjømat, grønnsaksretter med noe fedme.
Vurdering: En meget god riesling som holder fint i fire år til. Meget godt kjøp. 88 p (2005)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun 4 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+
Bürklin-Wolf Wachenheimer Riesling Trocken 2004
Weing. Dr. Bürklin-Wolf
Tyskland - Pfalz
46574 VSD - kr 145,00 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys grønngul. Elegant duft.
Smak: Flott fast anslag, velbalansert med fine frukttoner og god syre, meget god finish. (2004)
Mat: Allround sjømat.
Vurdering: En deilig riesling som er best innen to år. Meget godt kjøp. 87 p (2004)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun 12 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+
Wegeler Oestricher Doosberg Riesling Spätlese Trocken 2004
Weing. Wegeler
Tyskland - Rheingau
10173 Vectura - kr 161,00 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Vectura
Farge og duft: Gulgrønn. Elegant frisk duft.
Smak: Fruktig anslag, fin friskhet, god fedme i form av honning og mineraler mot slutten, sitter godt. (2004)
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Best innen fire år. Godt kjøp.87 p (2004)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+
Leitz Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Trocken 2005
Weing. Leitz
Tyskland - Rheingau
44168 VSD - kr 199,60 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Record Vinimport
Farge og duft: Gulgrønn. Ung frisk duft med noe epler, sitrus, mineraler og urter.
Smak: Følger duften, fine syrer, tørr finish. (2005)
Mat: Lyst kjøtt eller fisk med fedme i sausen.
Vurdering: en i øyeblikket lukket vin som bør dekanteres. Holder fint fem år til. Godt kjøp. 87 p (2005)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. fatlagring, 4 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+
Wehrheim Buntsandstein Riesling Spätlese Trocken 2005
Weing. Wehrheim
Tyskland - Pfalz
10174 VSD - kr 199,70 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys klar skinnende gulgrønn. Fin duft av epler, sitrus, sitron, hvite blomster, mineraler og noe fedme.
Smak: Følger godt duften, fin bredde, sitter veldig godt. (2005)
Mat: Sjømat med en del smak i tilbehøret.
Vurdering: En rik og god vin som er best innen tre år. Meget godt kjøp. 88 p (2005)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. lagring i store eikeliggere
Bestill her:

+
Weil Gräfenberg Riesling Kabinett Trocken 2005
Weing. Robert Weil
Tyskland - Rheingau
44606 VSD - kr 219,90 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys gulgrønn. Elegant duft av epler, sitrus, mineraler og krydder.
Smak: Følger duften, fine syrer, sitter godt med god saftighet i finishen. (2005)
Mat: Allround.
Vurdering: En meget god matvin som er overraskende lett å drikke og ikke minst like. Holder fint i minst tre år til. Godt kjøp. 88 p (2005)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+
Heyl Nierstein Pettental Grosses Gewächs 2004
Freiherr Heyl zu Herrnsheim
Tyskland - Rheinhessen
44820 VSD - kr 255,00 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Vinarius
Farge og duft: Ung grønngul. Frisk duft med en del sitrus, grønne epler, grapefrukt samt mineraler.
Smak: Følger duften men enda mer fremtredende mineralkarakter, likevel god bredde og fine syrer. (2004)
Mat: Fisk med fyldig saus.
Vurdering: Drikker godt de neste fire årene. Godt kjøp. 87 p (2004)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md fatlagring, 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+
Keller Westhofener Kirchspiel Rsl. Grosses Gewächs 2005
Weing. Keller
Tyskland - Rheinhessen
10170 Vectura - kr 284,60 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Red & White
Farge og duft: Fin gulgrønn. Elegant fruktig duft.
Smak: Flott balansert smak med en touch av mineraler, fine syrer og noe fruktfedme mot slutten, tørr finish. (2005)
Mat: Sushi.
Vurdering: En god riesling som drikker godt de kommende tre år. Vel verd prisen. 89 p (2005)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 7-8 md. flaskelagring før salg
Bestill her:

+
Bürklin-Wolf Gaisböhl G. C. Riesling Trocken 2005
Weing. Dr. Bürklin-Wolf
Tyskland - Pfalz
10175 VSD - kr 298,20 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Grønngul. Rik duft med svakt utviklete aromaer.
Smak: Deilig saftig og balansert smak med flotte mineraler,sitter godt og lenge takket være nydelige syrer. (2005)
Mat: Allround matvin.
Vurdering: En vin som vi glede stort de neste fire årene. Verd prisen. 88 p (2005)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 7 md. lagring i eikeliggere á 2400 ltr
Bestill her:

+
Birkweiler Kastanienbusch Riesling Spätlese Trocken 2004
Weing. Økonomirat Rebholz
Tyskland - Pfalz
10244 VSD - kr 325,00 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Ung frisk og rik duft.
Smak: Bred smak med preg av sitrus, epler, mineraler samt noe sødme i retning honning, fast fin tørr finish, sitter godt ogh lenge. (2004)
Mat: Fisk og lyst kjøtt med gode sauser.
Vurdering: En flott vin de neste fem årene. Verd prisen. 89 p (2004)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Oppbevart i store eikeliggere før tapping
Bestill her:

Müller Forster Riesling Trocken 2005
Weing. Eugen Müller
Tyskland - Pfalz
10167 VSD - kr 89,90 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Trans Nordic Selections
Farge og duft: Lys ung gul. Ren frisk duft med noe mineraler.
Smak: Saftig ren smak med fine syrer, sitter en stund. (2005)
Mat: Blåskjell, østers.
Vurdering: En svært vellykket billigvin som er best innen et år. Meget godt kjøp. 84 p (2005)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun 3-4 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

Querbach Edition Riesling Trocken 2004
Weing. Querbach
Tyskland - Rheingau
10142 Vectura - kr 109,90 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Vectura
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Frisk fruktig duft med noe blomster.
Smak: Frisk leskende stil, behagelige syrer, sitter noe. (2004)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Lettdrikkelig og kommersiell men positivt ment. Holder fint et par år til. Meget godt kjøp. 85 p (2004)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

Corvers-Kauter Oestricher Doosberg Rsl. Kabinett Tr. 2005
Weing. Dr. Corvers-Kauter
Tyskland - Rheingau
10172 VSD - kr 115,50 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Trans Nordic Selections
Farge og duft: Lys ung grønngul. Ung ren frisk duft.
Smak: Stram, fruktig smak med noe urter og mineraler, fast finish. (2005)
Mat: Enklere fiskeretter.
Vurdering: Best nå. Godt kjøp. 84 p (2005)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

Groebe Westhofener Kirchspiel Riesling Trocken 2004
Weing. K.F. Groebe
Tyskland - Rheinhessen
10983 Vectura - kr 259,00 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Vinordia
Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med tydelig preg av sitrus, epler, blomster, urter og mineraler.
Smak: Følger duften, fast med en del syrer, fin tørr finish. (2004)
Mat: Fisk eller lyst kjøtt med fedme i tilbehøret.
Vurdering: En god riesling som holder fint et par år til. Verd prisen. 86 p (2004)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

Leitz Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels Riesling Traminer Alte Reben 2005
Weing. Leitz
Tyskland - Rheingau
10249 VSD - kr 273,00 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Record Vinimport
Farge og duft: Klar gul med grønn kant. Fin fruktig duft.
Smak: Saftig balansert smak tvers gjennom, fin finish med noe fedme, tørr. (2005)
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Veldig lukket, trenger dekantering i dag, og vil holde i minst fem-seks år. Verd prisen. 86 p (2005)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 5 md. fatlagring, 4 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

Du befinner deg her:

 

Innledning: Nyhetene på polet september 2006

>>>

Del 1: Nyhetene på polet september 2006 - tysk riesling

 

Del 2: Nyhetene på polet september 2006 - annen hvitvin

 

Del 3: Nyhetene på polet september 2006 - rødvin

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?
Guide

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Det er det store spørsmålet for pinnekjøttentusiastene - og dem blir det stadig flere av.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant

Her er oversikten over de 140 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Mesteren med pinot noir-champagne tar det enda lenger
+

Mesteren med pinot noir-champagne tar det enda lenger

Det tradisjonsrike champagnehuset Bollinger har i de senere år intensivert sitt fokus på pinot noir og blanc de noirs-champagne gjennom lansering av flere terroirspesifikke cuvéer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Tester
Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Røykt eller urøykt pinnekjøtt?
Guide

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Det er det store spørsmålet for pinnekjøttentusiastene - og dem blir det stadig flere av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant

Her er oversikten over de 140 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik lager du julekonfekten selv
Julemat
Oppskrifter julegodter

Slik lager du julekonfekten selv

Marsipan, karameller og sjokolade er slett ikke vanskelig å lage selv. Apéritif har tipsene og oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En skvett juleøl gir laksen et solid kick i denne friske salaten
Dagens rett

En skvett juleøl gir laksen et solid kick i denne friske salaten

Juleøl er fantastisk ikke bare ved siden av mat, men også som en ingrediens i selve retten. Har du rester etter helgen, får du bruk for det her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mesteren med pinot noir-champagne tar det enda lenger
+

Mesteren med pinot noir-champagne tar det enda lenger

Det tradisjonsrike champagnehuset Bollinger har i de senere år intensivert sitt fokus på pinot noir og blanc de noirs-champagne gjennom lansering av flere terroirspesifikke cuvéer.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her