Nyhetene på polet september 2010 - Øl og brennevin

Redaksjonen
02 September 2010 - 17:34

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. september 2010. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Øl

(94p)
Nøgne Ø #100
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Norge - Grimstad
13910 Vectura - kr 75,90 (50cl)
Basisutvalg, kategori 6
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Dyp tett rødbrun. Intens maltduft, veldig ung og lukket, men svært lovende.
Smak: Stort anslag, veldig kraftig og konsentrert, en maltbombe, men likevel god friskhet, stort flott skum, varm rik finish med deilig "cola"-sødme. (UÅ)
Bruksområde: Meditasjon.
Vurdering: Et enormt øl, "tygge"-øl. Vil utvikle seg videre sikkert i 10 år. (UÅ)
Laget av: 90% maltet bygg, 10% maltet hvete, humle, gjær, vann
Alkoholinnhold: 10,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

÷ (90p)
Nøgne Ø Pale Ale
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Norge - Grimstad
13456 Vectura - kr 59,90 (50cl)
Basisutvalg, kategori 6
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Gyllenrød. Fin søtlig frukt- og maltduft.
Smak: Stort deilig skum fra starten, veldig godt maltpreg, balansert sødme, fin bitterhet uten for tungt maltpreg, god kompleksitet, sitter veldig lenge. (UÅ)
Bruksområde: Rike kjøttretter, gryter.
Vurdering: Et usedvanlig flott øl. Tåler fint fem år. (UÅ)
Laget av: 90% maltet bygg, 10% maltet hvete, gjær, humle (Northern Brewer for aroma og Centennial for bitterhet)
Alkoholinnhold: 6,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret.
Bestill her:

+ (89p)
La Trappe Blond
Bierbrouwerij de Koningshoeven
Nederland
34020 Vectura - kr 39,90 (33cl)
Basisutvalg, kategori 6
Strag
Farge og duft: Gyllengul. Fruktig duft, noe sødme, veldig innbydende.
Smak: Fruktig anslag, flott skum, mye blomster og frukt, parfymert stil, god karakter, sitter godt med nydelig hvetepreg i ettersmaken som er veldig lang. (UÅ)
Bruksområde: Lyst kjøtt, rike sjømatretter.
Vurdering: Et flott øl som tåler tre år - minst. (UÅ)
Laget av: Vann, malt, humle, gjær
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

+ (87p)
Ægir India Pale Ale
Ægir Bryggeri
Norge - Flåm
59212 Vectura - kr 59,90 (50cl)
Basisutvalg, kategori 4
Vectura
Farge og duft: Gyllenbrun. Fin søtlig duft med en del humle.
Smak: Fyldig anslag, godt med maltsødme, fin bitterhet utover, sitter veldig godt med en del malt og humle. (UÅ)
Bruksområde: Tørsteslukker, fårikål.
Vurdering: Et godt IPA-øl, også for "ferskinger". (UÅ)
Laget av: Vann, byggmalt, humle, gjær
Alkoholinnhold: 6,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

Brennevin

+ (87p)
EpleBrent Xtra
Agder Brenneri
Norge - Grimstad
15709 Vectura - kr 393,70 (70cl)
Basisutvalg, kategori 6
K.G. Puntervold
Farge og duft: Gyllengul. Søtlig fruktig duft, mye epler.
Smak: Dempet sødme i smaken, tørr og god med tydelig lagret eplepreg, varm "calvados"-finish. (UÅ)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: Et morsomt produkt med god karakter. (UÅ)
Laget av: 100% epler
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 24-36 md. lagring i franske eikefat
Bestill her:

(86p)
Hennessy V.S.O.P.
Hennessy
Frankrike - Cognac
79 VSD - kr 459,00 (70cl)
Basisutvalg, kategori 6
Moët Hennessy Norge
Farge og duft: Dyp varm rødbrun. Mye aprikossødme og fatsødme i duften som er innbydende.
Smak: Fyldig anslag, god sødme, men balansert, tørker fint utover, siter godt. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig fruktig og harmonisk cognac. (UÅ)
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Min. 5 års fatlagring (eldste element er lagret opptil 25 år)
Bestill her:

(85p)
Scream Vodka Edvard Munch
Rosmersholm
Frankrike
59903 Vectura - kr 398,80 (70cl)
Basisutvalg, kategori 6
Rosmerholm
Farge og duft: Klar. Floral duft med noe frukt.
Smak: Bløtt fruktig anslag, lett sødme, fin syre, bra fylde, god friskhet, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En vellaget vodka. (UÅ)
Laget av: 100% korn fra Cognac
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke lagret før salg
Bestill her:

÷ (82p)
De Luze CDL Number 1 PremiumCognac
De Luze
Frankrike - Cognac
15717 Cuveco - kr 300,00 (70cl)
Basisutvalg, kategori 6
Best Cellars
Farge og duft: Varm gyllenbrun. Noe sødme i duften som ellers er litt enkel.
Smak: Fruktig anslag, fin syre, litt vel rett frem, sitter noe. (UÅ)
Bruksområde: Drinker.
Vurdering: En litt enkel men fruktig nok cognac. (UÅ)
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 30 md. fatlagring
Bestill her:

÷ (81p)
Amundsen Arctic Vodka Extra
Arcus
Norge
15708 Vectura - kr 339,90 (100cl)
Basisutvalg, kategori 6
Oplandske Spritfabrik
Farge og duft: Klar. Veldig nøytral.
Smak: Bløtt anslag, fruktig, men fortsatt veldig nøytral, noe krydder mot slutten som er veldig varm. (UÅ)
Bruksområde: Drinker med tropisk frukt.
Vurdering: En litt enkel vodka. (UÅ)
Laget av: 100% korn
Alkoholinnhold: 38,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke lagret før salg
Bestill her:

+ (79p)
Castle Rock 12 Years Old Pure Malt
Castle Rock Scotch Whisky Co. Ltd.
Skottland
57213 Vectura - kr 348,20 (70cl)
Basisutvalg, kategori 6
BK-Trading
Farge og duft: Gyllengul. Ok duft med noe whiskypreg, litt røyk og korn.
Smak: Fruktig anslag, litt dempet stil, ok fylde og friskhet, sitter noe. (UÅ)
Bruksområde: Drinker.
Vurdering: En grei, men ikke veldig spennende whisky. (UÅ)
Laget av: 100% bygg
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 144 md. fatlagring
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne kaken vil skinne som sola på kakebordet
Ukens kake

Denne kaken vil skinne som sola på kakebordet

Vi er underernærte på sol, og ukens kake er en hyllest til all den gode solvarmen vi har i vente. En super kake å sette på kakebordet til sesongens store fester,

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her