Nyhetene på polet september 2010 - Rødvin fra øvrige land

Redaksjonen
02 September 2010 - 17:36

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. september 2010. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Rødvin fra øvrige land

+ (87p)
Quinta de Saes Touriga Nacional 2009
Quinta da Pellada
Portugal - Dão
10797 Det Portugisiske Vinhus - kr 120,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Det Portugisiske Vinhus
Farge og duft: Dyp kald rød. Fin duft med mørke bær, jordsmonn, god karakter.
Smak: Bløtt fyldig anslag, fyldig og myk frukt, fin syre og gode tanniner, saftig og god vin, sitter veldig godt. (2009)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En svært harmonisk og vellaget vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 100% Touriga Nacional
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Penalva Touriga Nacional 2009
Adega de Penalva
Portugal - Dão
80540 Vectura - kr 110,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Beverage Partners Norway
Farge og duft: Dyp tett kald rød. Ung og fersk duft av mørke bær, skogsbær.
Smak: Bløtt fyldig anslag, god og fersk frukt, bløt men god syre, fine myke men gode tanniner, veldig god munnfølelse, sitter godt. (2009)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En veldig og ung vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 100% Touriga Nacional
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(85p)
Matua Valley Pinot Noir 2009
Matua Valley
New Zealand - Marlborough
80539 Trebuchet - kr 125,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 4
Foster's Norway
Farge og duft: Klar lys rød. Fin duft av røde bær, blomster, jordsmonn, mokka.
Smak: Fyldig anslag, god og rund med ok syre, god munnfull, sitter godt, vokser med syrene utover, fine tanniner, saftig finish. (2009)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En frisk og god pinot fra NZ. Best innen tre år. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

(84p)
Cono Sur Syrah 2009
Viña Cono Sur
Chile - Rapel
80524 Vectura - kr 89,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 2
Robert Prizelius
Farge og duft: Dyp tett rød. Ung fersk duft, noe jordlig preg.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, rund god frukt, fine tanniner, men relativt myke, saftig finish. (2009)
Bruksområde: Lettere retter.
Vurdering: En lettdrikkelig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 85% Syrah, 5% Carmenère, 5% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec, 2% Aspiran
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 8 md. fatlagring
Bestill her:

(84p)
Trout Valley Pinot Noir 2009
Trout Valley Wines
New Zealand - Nelson
10795 Vectura - kr 119,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 5
Vectura
Farge og duft: Lys rød. Fin duft med en del jordsmonn.
Smak: Fruktig anslag, fin syre og god frukt, forfriskende med bra fylde, sitter godt. (2009)
Bruksområde: Fisk.
Vurdering: En frisk og god rødvin på den lette siden. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 8 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(84p)
Stangeland Pinot Noir 2008
Stangeland Winery
USA - Willamette Valley (Oregon)
80546 Cuveco - kr 199,80 (75cl)
Basisutvalg, kategori 5
Best Cellars
Farge og duft: Klar varm rød. Fin pinot noir-duft, parfymert, elegant og innbydende, litt mentol og fatkrydder.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk med bløt syre, en del sødme, lett tanninbitt, bra fylde, sitter godt. (2008)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: Kunne godt hatt mer syre og kompleksitet på dette nivået. Best innen et år. Verd prisen. (2008)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 10 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (83p)
Concha y Toro Syrah 2009
Viña Concha y Toro
Chile - Colchagua
10796 Cuveco - kr 84,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 4
Concha y Toro
Farge og duft: Klar dyp rød. Ung duft med god dybde, mørke toner.
Smak: Fruktig anslag, rund og god med ok syre, fine tanniner, vokser litt utover, sitter godt. (2009)
Bruksområde: Enklere retter.
Vurdering: En god billigvin for det neste året. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 100% Syrah
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

÷ (83p)
Nativa Terra Cabernet Sauvignon Carmenère Reserva 2009
Nativa Eco Wines
Chile - Colchagua
80525 Cuveco - kr 105,60 (75cl)
Basisutvalg, kategori 4
Best Cellars
Farge og duft: Dyp kaldrød. Søtlig bærduft, ren og god, mest mørke bær.
Smak: Bløtt anslag, noe sødme, bløt syre, god frukt, fine tanniner, sitter godt med en del grønne toner i finishen. (2009)
Bruksområde: Enklere retter.
Vurdering: En god vin for det neste året eller så. Godt kjøp. (2009)
Laget av: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Carmenère
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (77p)
Cranswick Lakefield Shiraz Cabernet 2009
Cranswick Wines
Australia - South Eastern Australia
57724 Vectura - kr 95,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
World Wines
Farge og duft: Dyp ung rød. Moden litt kokt bærduft, noe fat.
Smak: Bløtt anslag, myk og moden, bløt syre, lit vel søt og moden i frukten, men ok, en del fatkrydder gjør den litt ufrisk. (2009)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: En folkelig vin. Nå. (2009)
Laget av: 90% Shiraz, 10% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

(76p)
10 Chapters Shiraz 2007
10 Chapters
Sør-Afrika - Western Cape
51356 Inter Logistikk - kr 134,10 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Wonderbaarlik
Farge og duft: Dyp kald rød. Fatpreget duft, modne mørke bær.
Smak: Bløtt anslag, litt kokt i frukten, tørker en del utover, bløt syre, moden. (2007)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: En kjedelig vin. Nå. (2007)
Laget av: 100% Shiraz
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 9 md. fatlagring, 4 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(75p)
Chill Out Cabernet Sauvignon 2009
Chill Out wines / Pernod Richard DK
Australia - South Eastern Australia
49449 VSD - kr 329,90 (300cl)
Basisutvalg, kategori 6
Interbev
Farge og duft: Klar varmrød. Moden fatpreget duft.
Smak: Bløtt anslag, følger duften, sliten overmoden stil, bløt syre, sitter noe. (2009)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: En veldig moden vin. Nå. (2009)
Laget av: 100% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter
Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
+
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før
Dagens rett

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne luksuriøse oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter
Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Har du en kokeplate eller primus og en gryte, lager du denne retten enkelt
Dagens rett

Har du en kokeplate eller primus og en gryte, lager du denne retten enkelt

Her skal nemlig alt godgjøre seg sammen i en liten time til en rett som både cowboys og cowgirls vil like.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
+
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her