- Champagnekupp på spesialpolet
- Nyhetene på spesialpolet juni 2014 - Chablis
- Nyhetene på spesialpolet juni 2014 - Champagne
- Nyhetene på spesialpolet juni 2014 - Champagne
- Nyhetene på spesialpolet juni 2014 - Chablis
Mens det for chablisenes del for det meste er snakk om helt fersk vin (2012), er det også en del eldre flasker blant boblene. Som gjør at disse karakteristiske flaskene kommer til å dominere i handlevognene.
Lenkene øverst og nederst i denne artikkelen fører deg til vinene i testens to kategorier.
Og det er det som gjør disse spesialpolslippene så interessante. Men selvsagt er de sjeldneste vinene rasjonert. Av Lansons Gold Label Brut 1976 i magnum finnes det kun 24 flasker. Så er da også prisen på 4390 med på å begrense etterspørselen noe.
26 år gammel rosa champis
Samme vin i 2002 magnum er imidlertid et veritabelt kupp til kroner 1038, og denne vinen er det visstnok store muligheter for påfyll av.
Et røverkjøp gitt alder og pris er Duval-Leroys Cuvee des Roys Brut 1986 til kroner 1807 for magnum. Det er også Henriots Millesime Rose Brut 1988 til kroner 1803 for magnum. 26 år gammel rosa champagne er ikke hverdagskost, og dette er virkelig en øyenåpner for de som rynker på nesa over denne kategorien.
2008 lover svært godt
Av yngre flasker er det mye godt fra den svært lovende, men akk så unge 2008-årgangen. Her må du være tålmodig, men disse champagnene kommer til å by på mange store opplevelser i tiårene framover. Gimonnets Oenophile Blanc de blancs Non Dose 2008 og Roederers sjeldne Blanc de Blancs Brut 2008 er begge knallkjøp og potensielle «løp og kjøp»-ere.
Med 16.000 flasker innkjøpt bør det bli nok champagne til alle.
Fantastiske chabliser
De aller beste chablisene i dette slippet av hovedsakelig 2012-ere er ikke uventet grand cru-er, som Bougerots og Les Clos fra Wiliam Fevre samt Blanchots fra Billaud-Simon.
Nå har du muligheten til å smake alle Billaud-Simons viner
Dette er viner ment for «evigheten». Men prisene på grand cru chablis har økt betydelig de siste to årene noe som i første omgang forklares med lave avlinger og stor etterspørsel.
Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet
Chablis
Chablis Bougros Cote Bouguerots 2012
Favoritt
Frankrike
Chablis Blanchots VV 2012
Favoritt
Frankrike
Chablis Clos 2011
Favoritt
Frankrike
William Fevre Chablis Clos 2012
Favoritt
Frankrike
William Fevre Chablis Montee de Tonnerre 2012
Favoritt
Frankrike
Chablis Fourchaume Heritage 2012
Favoritt
Frankrike
Chablis Valmur 2012
Favoritt
Frankrike
Chablis Vaucopin 2012
Favoritt
Frankrike
Droin Chablis Montee de Tonnerre 2012
Favoritt
Frankrike
Droin Chablis Clos 2012
Favoritt
Frankrike
Simon Billaud Chablis Montee de Tonnerre 2012
Favoritt
Frankrike
Billaud-Simon Chablis Montee de Tonnerre 2012
Favoritt
Frankrike
Defaix Chablis 1er Cru Cote de Lechet 2005
Favoritt
Frankrike
Chablis Montee de Tonnerre 2011
Favoritt
Frankrike
Chablis Cote de Lechet 2012
Favoritt
Frankrike
Chablis Foret 2012
Favoritt
Frankrike
Chablis Valmur 2012
Favoritt
Frankrike
Chablis Clos 2012
Favoritt
Frankrike
Chablis Lys 2012
Favoritt
Frankrike
Chablis Clos 2010
Favoritt
Frankrike
Chablis Foret VV 2012
Favoritt
Frankrike
