Ølmagen er en myte

Pilsnerøl inneholder færre kalorier enn både lettmelk, juice og annen alkoholdrikk. Internasjonal forskning viser at begrepet "ølmage" står for fall.

Redaksjonen

19 April 2004 - 13:24

- Mange tror at øl er fetende, men faktum er at en øl om dagen kun utgjør 3,5 prosent av anbefalt daglig kaloriinntak. En desiliter øl inneholder bare 39 kalorier. Det er mindre enn lettmelk og lang mindre enn for eksempel rødvin, sier informasjonssjef Aina Lunde i Bryggeri- og mineralvannforeningen.

Godt øl-nytt

Ny forskning viser at den berømte og beryktede ølmagen er en myte. En studie gjennomført ved Universitetet i København viser at det er alle godsakene og stillesittingen som først og fremst fører til omfavnsrik midje.

Folk som drikker mye øl er gjerne glad i mye og kaloririk mat. Derfor blir de fetere, konkluderer professor Arne Astrup ved Landbrukshøjskolen, Universitetet i København.

Moderasjon

- Øl er mindre fetende enn vin og det riktige valget for dem som er redde for å legge på seg. Særlig kvinner har foretrukket vin fremfor øl, som altså urettmessig har vært beskylt for å være fetende, sier Astrup.

Også sveistisk forskning viser at mennesker som ønsker å gå ned i vekt ikke behøver å kutte ut alkoholholdig drikke så lenge forbruket er moderat.

Det er tidligere påvist at et begrenset inntak av øl kan beskytte mot hjerte- og karsykdommer, type 2 diabetes og benskjørhet.

Kilde: Newswire

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens vin

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis

Har du ikke prøvd denne vinen før, er det nå du skal slå til. For den byr på svært mye smak for pengene, og finnes i 60+ polutsalg.

Les hele saken

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

Med vinregioner som Carnuntum, Eisenberg og Leithaberg og druer som blaufränkisch og zweigelt har Østerrike tatt et stort skritt i retning et rødvinsland å regne med.

Les hele saken

Dagens rett

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag

Lammefilet er en eksklusiv, men svært enkel råvare å ha med å gjøre. Bare pass på å ikke steike den for mye. Her er oppskriften.

Les hele saken

Imponer med denne lekre fiskeretten: Sitronstekt piggvar

Dagens rett

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis

Har du ikke prøvd denne vinen før, er det nå du skal slå til. For den byr på svært mye smak for pengene, og finnes i 60+ polutsalg.

Les hele saken

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

Med vinregioner som Carnuntum, Eisenberg og Leithaberg og druer som blaufränkisch og zweigelt har Østerrike tatt et stort skritt i retning et rødvinsland å regne med.

Les hele saken