Partyvin på skikkelig tilbud

Isteden for å irritere oss over at eksempelvis norsk kjøtt prisdumpes på kontinentet kan vi glede oss over at produkter fra kontinentet, og sågar fra enda fjernere himmelstrøk selges med betydelig rabatter i Norge. Når disse produktene er vin til svært hy
Aase E. Jacobsen
09 November 2001 - 10:30

Årsaken til prisdumping er ikke nødvendigvis knyttet til kvalitet. Heller ikke i dette tilfellet som gjelder to viner som skulle vært lansert i mars i år men som ble underkjent av Vinmonopolet som sa at de ikke var i samsvar med de prøvene som var blitt smakt da polet aksepterte  tilbudet. For oss som ikke har smakt utgangspunktet men må forholde oss til det som er tilgjengelig nå, og da til en vesentlig lavere pris enn polet hadde fastsatt, har vi ingen problemer med å gi vinene godkjent. Og rette en takk til importøren som velger å tømme lageret på denne måten. 

Verken spanske Vina Cabeza 1999 (33738) eller sørafrikanske Kaap Kelder 2000 (33739) er store viner med et langt liv foran seg. Nei, dette er viner for nåkonsum, og med slike priser er de perfekte partyviner; når du venter mange rødvinsglade gjester. Siden vi går inn i en festmettet tid, burde begge være interessante kandidater til festmenyen. Tilbudet er selvsagt begrenset, men volumene er rimnelig store siden det er snakk om viner som er tatt inn til Norge i bulk. Det finnes henholdsvis 32.000 og 23.000 flasker, så "alle får".  Men husk, dette er ikke vin for kjelleren, men mer å betrakte som ferskvare.

Viña Cabeza 1999 har betegnelsen Bullas og kommer fra de sentrale deler av Spania, et område som ligger 5-6 mil vest for Alicante. Her er det grusomt varmt, rett og slett, derfor dyrkes druene på høyslettene ved 600-800 meters høyde. Denne vinen er laget av monastrell og litt tempranillo som er de dominerende druene i området. Klimaet gir seg utslag i smaken for den preges av varme bær og syltetøy samt jordlige toner. Smaken er saftig med gode syrer og behagelige tanniner. En frisk finish gjør at vinen er velegnet som følge til mat. Men det må ikke være for komplekse og rike retter, gjerne en enkel grillet kylling, pasta eller pizza.

Kaap Kelder 2000 er fra Wellington som er et underområde av Paarl. Også her er det varmt men ikke så varmt som i Sentral-Spania for effekten av avkjølingen Atlanterhavet og Det Indiske Hav gir er merkbar. Men 2000 var et ekstra varmt år som resulterte i viner med høy alkohol, og det skjemmer denne vinen noe. Avslutningen er hetvinsaktig. Ellers er den saftig og bløt med modent bærpreg av plommer og skogsbær. En vin som ikke må bli for varm, server den heller lettere avkjølt; med sesongens høye innetemperaturer blir nemlig vinen fort varm i glasset. Bærpreget gjør at vinen er egnet til grillet kjøtt, enkelt og greit. De som liker "varme" viner vil også ha glede av den som kosevin.

Bestill vinen med en gang
Ønsker du å bestille noen av disse vinene trykker du bare på vinnavnet og du flyttes direkte til Apéritifs Polliste og bestillingsrutinen. Vina Cabeza 1999 (33738) eller Kaap Kelder 2000 (33739). Dersom du ønsker å bestille flere produkter, kan du også velge fritt fra Apéritifs polliste eller søke deg frem til de varene du er ute etter.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Sierra de Gredos-produsent hardt rammet av brann
+

Sierra de Gredos-produsent hardt rammet av brann

Bernabeleva som er en av de mest populære produsentene i Sierra de Gredos nær Madrid, måtte ta den største støyten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag
Dagens rett
Ostegratinerte nypoteter med løksalat

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag

Men ikke hvilken som helst ost. En myk og moden rødkittost er det som gjør nypotetene ekstra gode. Med den lille løksalaten på toppen får du også friskhet inn i bildet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen
Dagens rett

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen

Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sierra de Gredos-produsent hardt rammet av brann
+

Sierra de Gredos-produsent hardt rammet av brann

Bernabeleva som er en av de mest populære produsentene i Sierra de Gredos nær Madrid, måtte ta den største støyten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Hele verdens brunsjfavoritt avokadotoast er også ypperlig middagsmat, her med med posjert egg
Dagens rett

Hele verdens brunsjfavoritt avokadotoast er også ypperlig middagsmat, her med med posjert egg

Avokadotoast fikk stjernestatus ved hjelp av Instagram og sosialemedier. Nå serveres retten på restauranter verden over. Prøv denne ikoniske retten du også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag
Dagens rett
Ostegratinerte nypoteter med løksalat

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag

Men ikke hvilken som helst ost. En myk og moden rødkittost er det som gjør nypotetene ekstra gode. Med den lille løksalaten på toppen får du også friskhet inn i bildet.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her