Nå kan du gratis få
godbiter i pollisten
som e-post. Se lenger ned for mer informasjon.
Allerede duften til 40 år gamle
Pereira d'Oliveira Sercial Reserva 1971 (95143)
er fantastisk med stor dybde, nydelige frukttoner, masse nøtter og noe lær. Smaken står ikke noe tilbake med strålende friskhet samt en varm og krydret karakter. Den varer dessuten nesten uendelig.
Aase E. Jacobsen
Foto: Gunnar Mjaugedal
Peis- eller bokkos
Og flasken varer også lenge, for du trenger svært små kvanta av denne vinen. Perfekt etter kaffen, gjerne foran peisen, eller sammen med en god bok. Bedre høsttrøst enn
slik madeira
finnes knapt.
Tradisjonsrik
Den er laget av den tørreste av
madeiradruene
, nemlig sercial, som har en imponerende lagringsevne takket være veldig god syrestruktur.
Produsenten er familieeide Pereira d'Oliveira Vinhos. Det er i dag femte generasjon som fortsatt holder tradisjonen med å tappe sent i hevd.
Parallelt med at de tapper ung madeira av enklere sort, tilbys med jevne mellomrom svært gamle madeiraer. Noen
helt tilbake til firmaets start i 1850
. Årlig produksjon er i dag relativt liten, og druene kommer fra både egne og andres vinmarker.
Bestill vinen med en gang
Ønsker du å bestille vinen trykker du bare på vinnavnet og du flyttes direkte til Apéritifs Polliste og bestillingsrutinen.
Vi gjør oppmerksom på at på grunn av denne spaltens popularitet, og siden enkelte viner er tilgjengelig i mindre kvanta enn andre, kan det oppstå en utsolgt-situasjon. Du vil i så fall få beskjed om det fra Vinmonopolet, samt vanligvis også en dato for når vinen atter er å få tak i.
Portugal
Dersom du ønsker å bestille flere produkter, kan du også velge fritt fra
Apéritifs polliste
eller
søke
deg frem til de varene du er ute etter.
Godbiter i pollisten som e-post:
Hver onsdag
, altså
én dag før alle andre
kan lese om det, får du som abonnerer på
godbiter i pollisten
en e-post rett i postkassen din. Selvfølgelig helt
gratis
.
Les mer her
(klikk) og bli abonnent.
Portugal
