Rent bord for norske akevitter

Norske akevitter danket ut både russisk vodka og meksikansk tequila i verdens mest anerkjente brennevinskonkurranse. Gammel Opland stakk av med seieren, som første akevitt noensinne.
Redaksjonen
28 September 2001 - 09:21

Oslo (NW): International Spirits Challenge arrangeres i England hvert år, og er Europas mest prestisjefylte konkurranse for brennevinsprodusenter. Det er derfor en meget fornøyd destillatør Halvor Heuch i Arcus Produkter som kan skåle for seieren.

- Trofeet i International Spirits Challenge henger høyest i brennevinsverden, og har aldri tidligere blitt tildelt en akevitt, sier Heuch.

Flere medaljer
Juryformannen, den kjente brennevinseksperten Nicholas Faith, forteller at det ikke var noen tvil om hvilket brennevin som utmerket seg spesielt i konkurransen.

- Da vi smakte Gammel Opland tenkte vi umiddelbart "trofé!", sier han til tidsskriftet Wine & Spirits. Faith karakteriserer Gammel Opland som svært kompleks, frisk og krydret i smaken.

Akevittene konkurrerte i en bredt sammensatt kategori med en rekke sorter lyst brennevin. Både vodkamerker og tequilaer var blant konkurrentene, men det var akevittene som stjal showet. Fagjuryen bruker blant annet uttrykk som "sensasjonelt", "en triumf", "stjernekvalitet" og "en åpenbaring" om de norske akevittene. Gullmedalje ble tildelt norske Simers Taffel, mens Simers Oslo og Balder begge fikk sølvmedalje. En eplevodka fikk utmerkelsen Seal of Approval.

Gammel Opland
Halvor Heuch i Arcus opplyser at Gammel Opland er, som navnet antyder, laget etter en svært gammel oppskrift. Resepturen stammer fra 1891.

- Resepturen er litt atypisk i forhold til andre akevitter, i den forstand at det er relativt lite karve i Gammel Opland. Den er lagret på gamle eikefat og er godt avrundet i smaken. Gammel Opland passer kanskje spesielt godt til en klassisk lutefiskmiddag, sier Heuch.

Gammel Opland har også tidligere høstet mye heder. I 1999 stakk den av med topplasseringen i Verdensmesterskapet for akevitter, det såkalte Nordisk Akevittmesterskap, som gikk av stabelen i Drammen.

Foto. Maren Synnevåg - Newswire og Arcus Produkter

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like
Ukens kake

Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like

Disse rødbetepannekakene passer til så vel frokost som dessert - eller når bare er «fysen» på noe godt. Uten at du bruker av kvoten for det søte.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Et av de aller beste kjøpene i basis
+
Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen
+
Ukens vin

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Den er nemlig laget av en av de aller beste. Og så er det satt ned til bare 250 kroner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like
Ukens kake

Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like

Disse rødbetepannekakene passer til så vel frokost som dessert - eller når bare er «fysen» på noe godt. Uten at du bruker av kvoten for det søte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Et av de aller beste kjøpene i basis
+
Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk chardonnay med Thea Engvik
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Utforsk chardonnay med Thea Engvik

Smak 8 flotte viner laget på samme drue, men fra ulike land og vinregioner. Klarer du å finne din favoritt – eller kanskje oppdager du flere?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen
+
Ukens vin

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Den er nemlig laget av en av de aller beste. Og så er det satt ned til bare 250 kroner.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her