Rødvinsgløgg Vin Chaud
Ukens drink er passende for julehøytiden. En ekte fransk versjon av julegløgg eller rødvinsgløgg er nemlig hva som serveres deg, og som du kan kose deg med når julemaset er over (eller kanskje før) og kveldsmørket senker seg.
Kommende kurs
Kurs i Oslo, 8. januar
Vil du lære å lage saus slik de profesjonelle gjør det?
Få plasser igjen!
Kurs i Oslo, 9. januar
Vil du lære å lage saus slik de profesjonelle gjør det?
Få plasser igjen!
Kurs i Oslo, 10. januar
Vil du lære å lage saus slik de profesjonelle gjør det?
Få plasser igjen!
Forsiden akkurat nå
Dagens rett Den gode franske løksuppe
Beaujolais nouveau lanseres i dag - det kan også markeres med løksuppe
Denne franske klassikeren er som skapt for en hustrig novembertorsdag. Med eller uten beaujolais, ny eller fjorårets. Eller noe helt annet i glasset. Les hele saken
Sørger for å gi gjestene økt ølkunnskap
Hans Tryggvasson og hans team av ølsommelierer på Ringnes Brygghus drømmer om at flere nordmenn skal vite hva øl faktisk er. Det gjør de noe med. Akkompagnert av høye smørbrød av norske råvarer med en fot i dansk tradisjon. Les hele saken
Test Beaujolais nouveau
I år blir det virkelig fest
Bojonovo som beaujolais nouveau kalles blant venner, er i år så allsidig og god at den kommer til å vinne selv de mest gjenstridigste hjerter og ganer. Her kan studere 21 forskjellige viner av årets avling. Les hele saken
Dagens rett Tagliatelle a la Sicilia
Lag en pastarett med smak av sørlige breddegrader
En pastarett uten verken kjøtt eller fisk, men like fullt akkurat passe kompleks i smak. Jo bedre råvarer, jo mer smak. Bruk denne oppskriften som utgangspunkt. Les hele saken
Annonse
Vi øker kursaktiviteten vår – derfor trenger vi deg
Apéritif er Norges største tilbyder av mat- og drikkekurs. I 2019 øker vi aktivitetene våre ytterligere, også kapasiteten slik at vi kan tilby et enda bedre kursprodukt. Les hele saken