Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Rosévin, hvitvin og dessertvin

Testen viser med god tydelighet at renomméet for å lage roséer som gir bra valuta for pengene, er velfortjent.
Redaksjonen
17 September 2008 - 14:39

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter

Rosévin og hvitvin

+ (87p)
Ochoa Rosado de Lágrima 2007
Bod. Ochoa
Spania - Navarra
56097 Vectura - kr 129,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys rød. Litt lukket duft av røde bær samt noe urter.
Smak: Saftig anslag, fruktig med høy syre, som gir god friskhet, veldig god struktur, sitter godt og lenge. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En syrefrisk og fast rosé for de neste to årene. Meget godt kjøp. 87 p (2007)
Laget av: Cabernet sauvignon, garnacha
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Palacio de la Vega Rosado 2007
Palacio de la Vega
Spania - Navarra
46018 VSD - kr 112,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys rød. Frisk innbydende duft av bringebær og rips.
Smak: Saftig anslag, god fasthet, fine bittertoner, sitter godt og lenge. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En tiltalende rosé som er best innen året. Meget godt kjøp. 86 p (2007)
Laget av: Garnacha/cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

(85p)
ADA Minotauro Rosado 2007
Bod. ADA
Spania - Navarra
50580 VSD - kr 124,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinetum
Farge og duft: Lys rød. Røde bær samt noe grønt og krydder.
Smak: God saftighet gjennom hele smakskurven, lett sødme, gode syrer, sitter lenge. (2007)
Bruksområde: Salater, lyst kjøtt, røykt laks/ørret.
Vurdering: En god rosé for det neste året. Godt kjøp. 85 p (2007)
Laget av: 100% grenache
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Gran Feudo Rosado 2007
Bodegas Chivite S.A
Spania - Navarra
33072 Vectura - kr 109,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinordia
Farge og duft: Lys rød. Røde og mørke bær samt litt krydder.
Smak: Saftig anslag, god syre, en del urter, ok lengde. (2007)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En lettdrikkelig rosé som er best innen året. Godt kjøp. 83 p (2007)
Laget av: Garnacha
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Gran Feudo Chardonnay 2007
Bod. Julián Chivite
Spania - Navarra
34581 Vectura - kr 109,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinordia
Farge og duft: Grønngul. Frisk ung duft med gul frukt og hvite blomster.
Smak: Saftig med fine men likevel ganske bløte syrer, ok fylde og lengde. (2007)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En helt ok hvitvin for det neste året. Godt kjøp. 83 p (2007)
Laget av: Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

÷ (82p)
Torre Beratxa Rosado 2006
Hacienda Uvanis
Spania - Navarra
10215 Vectura - kr 85,00 (75cl)
Basisutvalg (Distriktsortiment)
Strag
Farge og duft: Ung lys rød. Litt varm søtlig duft av røde bær samt litt urter.
Smak: Saftig anslag, noe bærsødme, ok friskhet, sitter noe. (2006)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En lettdrikkelig rosé. Nå. Godt kjøp. 82 p (2006)
Laget av: 100% Garnacha
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- og/eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (79p)
Basiano Garnacha 2007
Bodegas Campos de Enanzo
Spania - Navarra
10110 Vectura - kr 100,00 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Eurowine
Farge og duft: Lys rød. Ok duft av røde bær og søte modne kirsebær.
Smak: Bløtt anslag, noe sødme, ok friskhet, noe bittertoner utover. (2007)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: For de som liker en bløt roséstil. Verd prisen. 79 p (2007)
Laget av: 100% Garnacha
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- og/eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (78p)
Mediodia Rosado 2007
Bod. Inurrieta
Spania - Navarra
57264 Vectura - kr 112,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
VINE
Farge og duft: Lys rød. Røde bær, krydder og litt jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, syrene stikker litt ut, tar seg inn mot slutten. (2007)
Bruksområde: Grillkyllling.
Vurdering: Ikke helt i balanse på grunn av syrene, men grei nok. Innen et år. Knapt verd prisen. 78 p (2007)
Laget av: 100% garnacha
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

Dessertvin

+ (88p)
Capricho de Goya
Bodegas Camilo Castilla
Spania - Navarra
34272 Vectura - kr 159,00 (37,5cl)
Bestillingsutvalg
Winetrader
Farge og duft: Mørk brun med oransjekant. Kompleks lagret duft av kaffe, sjokolade, nøtter, karamell.
Smak: Følger duften, flott syre, god rikdom og stor munnfølelse, veldig fint lagret preg, sitter veldig lenge. (UÅ)
Bruksområde: Meditasjonsvin, saueost.
Vurdering: En flott moscatel. Meget godt kjøp. 88 p (UÅ)
Laget av: 100% muscatel
Alkoholinnhold: 15,0% vol.
Bestill her:

÷ (82p)
Piedemonte Moscatel 2006
Bod. Piedemonte
Spania - Navarra
49360 VSD - kr 110,00 (50cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Lys strågul. Fruktig duft av sitrus, muskatelldruer blomster og litt syntetisk/dropspreget frukt.
Smak: En del sødme, ok friskhet, følger duften, sitter noe. (2006)
Bruksområde: Enkle desserter.
Vurdering: En litt enkel moscatel. Best nå. Verd prisen. 82 p (2006)
Laget av: 100 % moscatel
Alkoholinnhold: 11,0% vol.
Bestill her:

iStock-622924262.jpg
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

iStock-1085444140.jpg
+
Klubbkokken serverer: Coq au vin

Kvinnedagen feires med rødvin i både gryte og glass

Til heder for Amerikas matmor og kanskje verdens første kjendiskokk, Julia Child, server vi den franske klassikeren coq au vin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

bucollage-16x9.jpg
+
Tester
Nyheter og nye årganger i BU og TU mars 2021

Rekordmye godt: Disse 1090 produktene kan du velge mellom

Marsnyhetene byr på viner og andre godsaker fra den absolutte øverste hylle.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

iStock-1268440016.jpg
Ukens drink
Clover Club cocktail

Denne drinkklassikeren kommer du til å slå veldig godt an

Den har nok av både styrke og fruktighet til å være den forstående kvinnedagen verdig.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

basismars-16x9.jpg
+
Tester
Nyheter basis mars 2021

Det er sjeldenhetene som skinner i basishylla denne gangen

Vi snakker om Colares vest for Lisboa. Vil du smake vinhistorie, får du det her, men vær rask, for det er snart ikke mer igjen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her