Royal Tribute Cocktail

Bli med og feire Kate og Williams store dag med denne spesialdesignede cocktailen. Gratulerer med dagen!
Redaksjonen
29 April 2011 - 12:00

Tidenes største kongelige begivenhet går av stabelen i London i dag, og bryllupet mellom WIlliam og Kate blir fulgt av millioner direkte over hele verden.
 
Hva er vel da bedre enn å følge dem med en fabelaktig drink med en smak av britisk historie, spesialkomponert til den store dagen? Når det er bryllup er det klart at det må være en drink med champagne.
 
 
Det er Daniel Baernreuther ved The American Bar på fasjonable Savoy Hotel i London, som har komponert Bombay Sapphire Royal Tribute Cocktail for å markere begivenheten.
 
The Savoy har en lang og stolt tradisjon med å lage spesielle drinker til kongelige bryllup, og her har Baernreuther selvfølgelig tatt utgangspunkt i en toppgin og kombinert ginens egensmak med den diskrete sødmen i en italiensk vermouth og Chartreusens flotte urtepreg.
 
Det hele er naturligvis toppet med champagne og servert i spesialdesignede glass, men du kan godt bruke en champagnecoupe eller et vinglass når du lager den selv.
Det var opplagt at denne kongelige drinken måtte lages med et av de mest ikonsike brennevinene fra England - gin.
 
Her har Baernreuther brukt en av de mest kjente ginsortene, Bombay Sapphire, hvis karakteristiske farge gjenspeiler Kates fantastiske forlovelsesring.
 
Gin er et av våre aller mest populære brennevin, og noen mener at gin er gin. Så langt derifra!
 
Gin er så mye mer, og det finnes en rekke forskjellige gintyper med hver sin helt spesielle karakter og bruksområde.
 
 
Er du interessert i drinker og drinkoppskrifter? Nå kan du enkelt ta vare på alle dine oppskrifter online.
 
 
Vi ønsker deg en riktig god helg!
 
Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase

Nå kan du gratis få Ukens drink som e-post. Se lenger ned for mer info.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Bartender

Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her

Ukens drink som e-post er en tjeneste fra aperitif.no, og selvfølgelig gratis. Hver fredag får du som abonnerer på Ukens drink en e-post med helgens lekreste drink - rett i e-postkassen din.

Bombay Sapphire Royal Tribute Cocktail

Fremgangsmåte

Fyll et røreglass med isbiter og tilsett alle ingrediensene unntatt champagnen.

Rør godt rundt med en barskje og dobbeltsil over i et iskaldt vidt champagneglass (coupe).

Topp opp med iskald champagne og pynt med en appelsintwist på kanten av glasset.

Denne drinken ble laget av Daniel Baernreuther ved The Savoy's American Bar i London spesielt til prinsebryllupet den 29. april 2011.

Les om gin for en dronning her

Tips: Å dobbeltsile vil si at du siler cocktailen gjennom barsilen og en finmasket tesil for å få bort alle isfragmenter eller andre biter du ikke ønsker i drinken.

Sukkerlake lager du lett selv ved å koke to deler sukker til en del vann for så å avkjøle.

Råvarer:

Flere drinker med gin

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev 

Sendt inn av Daniel Baernreuther, The Savoy's American Bar, London

Vurder oppskriften
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Et av de aller beste kjøpene i basis
+
Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen
+
Ukens vin

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Den er nemlig laget av en av de aller beste. Og så er det satt ned til bare 250 kroner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Et av de aller beste kjøpene i basis
+
Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen
+
Ukens vin

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Den er nemlig laget av en av de aller beste. Og så er det satt ned til bare 250 kroner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med en squash- og kikertburger er kjøttfritt uproblematisk
Dagens rett

Med en squash- og kikertburger er kjøttfritt uproblematisk

Ingredienslisten for en god veggisburger er lang, men det sikrer også mye å tygge på og ikke minst mer smak enn hva du får til med kjøtt alene. Tar du utfordringen?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her