Sursild
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Varm opp vannet og ha i sukkeret, rør godt til sukkeret er oppløst. Ta av platen og la avkjøle før du har i eddiken og hel pepper.
Skjær silden i biter på skrå og ha den over på steriliserte glass med løkringer mellom sildelagene. Hell over laken.
Bør trekke over natten eller noen timer før servering. Serveres med rugbrød og godt drikke.
Her er alle sildeoppskriftene du trenger
Se hvordan du lager kryddersilde her
Se hvordan du lager din egen tomatsild her
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne
Få dagens rett som nyhetsbrev
Sendt inn av Eksportutvalget for fisk
Foto: Alf Börjesson